કુટીર પનીર સાથે પફ પેસ્ટ્રી

તૈયાર કરેલા દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેપ્સીમાંથી પાઈ બનાવવા માટે વાનગીઓની વિશાળ વિવિધતામાં, દહીંવાળી થીમ પરના વિવિધતા ખૂબ લોકપ્રિય છે. આવા પ્રોડક્ટ્સ માત્ર દૈવી સ્વાદિષ્ટ, પણ અત્યંત ઉપયોગી છે, કોટેજ ચીઝના પોષણ મૂલ્યને આપવામાં આવે છે.

કોટેજ પનીર સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું યીસ્ટના કણક માંથી બનાવેલ મીઠી કેક

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી (ખમીર) - 495 ગ્રામ;
• લોટ - 35 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ (શુષ્ક) - 445 ગ્રામ;
• પસંદ કરેલ ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• પાઉડર ખાંડ - 110 ગ્રામ;
• ખાડા વગરના કિસમિસ - 110 ગ્રામ;
• ખાંડ વેનીલા - 20 ગ્રામ

તૈયારી

એક સ્તરવાળી દહીં કેક બનાવવા માટે, દાણાદાર ખાંડ, વેનીલા ખાંડ અને યોલ્સ સાથે કુટીર પનીરનો અંગત સ્વાર્થ કરો, પછી રસીસ અને ઉકાળવા કિસમિસ ભેગું કરો અને ચાબૂક મારી ઈંડાનો સફેદ ભાગ જાડા અને જાડા ફીણમાં ઉમેરો.

લોટથી ધૂળની સપાટી પર, પફ પેસ્ટ્રીના અસ્થિર સ્તરને થોડો રોલ કરો અને ટોપ થયેલ દહીં ભરવા સમાનરૂપે વિતરિત કરો. હવે અમે રોલને સ્તરથી બંધ કરીએ છીએ, અમે કાળજીપૂર્વક કિનારીઓને કાપી નાંખીએ છીએ અને સમગ્ર પરિમિતિ સાથે ઉપરથી એક કાંટો સાથે ઉત્પાદનને વેદવું. તે માત્ર ઇંડા જરદી સાથે પાઇને લુબ્રિકેટ કરવા માટે અને 185 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ગરમીમાં સજ્જતા અને ઉજ્જવળમાં લાવવા માટે જ રહે છે. તે લગભગ ત્રીસ-પત્રી મિનિટ લે છે.

કુટીર પનીર પફ પેસ્ટ્રી સાથે ખોલો કેક

ઘટકો:

• ફ્લેકી પેસ્ટ્રી (બેઝડોઝહઝેવેઈ) - 320 ગ્રામ;
• લોટ - 25 ગ્રામ;
• કોટેજ પનીર દાળ - 320 જી;
• પસંદ કરેલ ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 70 ગ્રામ;
• લીંબુ - 80 ગ્રામ;
• ખાડા વગરની કિસમિસ - 1 મુઠ્ઠી;
• ખાટા ક્રીમ - 90 ગ્રામ

તૈયારી

પાઇ તૈયાર કરવા માટે શરૂ કરી રહ્યા છીએ, અમે ગરમ પાણી સાથે કણક defrost અને rinsed raisins વરાળ વિચાર. આ સમયે, અમે સીધા પનીર ભરવા કુટીર કરશે. કુટીર પનીરને ચૂંટી લો, આપણે ખાંડના સ્ફટલ્સ સાથે બાઉલમાં ઘસવું, પછી અમે ખાટા ક્રીમમાં જગાડવું, બે ઇંડામાં વાહન કરીએ, અડધા લીંબુનો છાલ ઉમેરો અને સાઇટ્રસથી થોડો રસ રેડવો. ફરી એક વાર, સામૂહિક સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને ઉકાળવા અને સૂકાં સહેજ કિસમિસ લો.

હવે રોલિંગ કમનસીબ બેઝડોઝહઝેવ્વોની મદદથી કણકને બહાર કાઢો, આ સમયે લોટ સાથેની સપાટી છંટકાવ કરો, પછી તે જ રોલિંગ પીનની મદદથી આપણે સ્તરને ઓયીન માટે યોગ્ય ચીકણું આકારમાં ખસેડીએ છીએ. અમે બાજુઓને ત્રણ સેન્ટિમીટરની ઊંચાઈ સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ, અમે કાંટો સાથે પરિમિતિની ફરતે કણકને પંચર કરીએ છીએ અને તેના પર તૈયાર રેશમની દ્રાક્ષના દળને મુકીએ છીએ.

ઉત્પાદનને સાલે બ્રે બનાવવા માટે, 185 ડિગ્રી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરવી અને ચાળીસ-પાંચ મિનિટ માટે વર્કપીસ મૂકો. કાંટો સાથે પ્રક્રિયાના અંતના દસ મિનિટ પહેલાં, અમે દહીંની સપાટીની ગુણવત્તાને તોડીએ છીએ અને પરિણામી ટ્યુબરકલ્સને થોડો ગરમી આપીએ છીએ. પરિણામે, અમે પાઇની અસરકારક રાહત સપાટી મેળવીએ છીએ.

ઊગવું અને કુટીર પનીર સાથેના છૂંદેલા પફ પેસ્ટ્રી

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - 320 ગ્રામ;
• લોટ - 25 ગ્રામ;
• કુટીર પનીર દાણાદાર - 620 ગ્રામ;
• પસંદ કરેલ ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ક્રીમ ચીઝ - 190 ગ્રામ;
• મરીની જમીન કાળા અને મોટા દરિયાઈ મીઠું - સ્વાદ માટે;
• તાજી વનસ્પતિ તાજી વનસ્પતિ - 1 મદદરૂપ

તૈયારી

પફ પેસ્ટ્રીથી ખસવાઈથી પફ પેસ્ટ્રીને માંસ અથવા મશરૂમ્સ સાથે શેકવામાં આવે છે, અને આ કિસ્સામાં કુટીર પનીર અને ગ્રીન્સ સાથે વાનગી બનાવશે. તે ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને મોહક ન હશે

તેથી, જ્યારે કણક defrosting છે, ચાલો ભરવા સાથે વ્યવહાર. કુટીર પનીરને સારી રીતે વીંટાળવો, દરિયાઇ મીઠું, મરી અને ઉડીથી અદલાબદલી ગ્રીન્સ ઉમેરો, ઇંડામાં વાહન અને ફરીથી ફરીથી મિશ્ર કરો.

રોલેડ સ્તરવાળી સ્તર તેમજ અગાઉના કિસ્સામાં પકવવાના વાનગીમાં મૂકવામાં આવે છે, અમે તેને સંપૂર્ણ પરિમિતિ સાથે વીંટળાય છે અને ઉપરથી ભરવાના દ્રાક્ષને ફેલાવે છે. ઉપરથી પ્રોસેસ્ડ ચીઝની પાતળા પ્લેટ વિતરિત કરીએ છીએ, અમે બાજુઓની બાજુઓને ફેરવી દઈએ છીએ અને કણકના અવશેષોમાંથી કણકમાંથી મનસ્વી અથવા ભરેલા સ્લાઇસેસ કાપીને ઉપરથી તેમને ફેલાવો.

આ કેક ઝડપથી ગરમ બનશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચાલી રહેલ ચાલીસ મિનિટ પછી, તે શેકવામાં આવશે અને મોહક અને સુગંધિત બની જશે.