ખસખસ સાથે કેક

મેક - ખાવાનો એક રસપ્રદ ઉમેરો, જે ઘણા, તાજેતરમાં ભૂલી ગયા હતા. જાણીતા પોપી પાઈને એક મૂળ સ્વાદ આપવામાં આવે છે, જ્યારે ક્લાસિક વાનગીઓ પાલન કરી શકે છે.

ખસખસ સાથે બિસ્કીટ પાઇ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ખસખસ - 3/4 વસ્તુઓ;
• લોટ - 1 1/3 લેખનો;
• પકવવા માટે પાઉડર - 2 ચમચી;
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી

તૈયારી

શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક બોઇલ 1/2 કપ પાણી લાવવા. અમે ઉકળતા પાણીમાં ખસખસમાં ઊંઘી જઈએ છીએ, અમે કન્ટેનરને આગમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને તેને ઢાંકણથી ઢાંકીએ છીએ. એક કલાક માટે ખસખસ છોડી દો એક બ્લેન્ડર સાથે ઝટકવું સૂકા પોપડી બીજ.

ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું અમે લોટ તૂટવાનું અને તેને પકવવા પાવડર અને મીઠું ચપટી સાથે મિશ્રણ કરો. અન્ય બાઉલમાં, સફેદ (લગભગ 3 મિનિટ) સુધી માખણ અને ખાંડ હરાવ્યું. ઓઈલ મિશ્રણમાં ખસખાનું બીજ ઉમેરો અને એક સમયે એક ઇંડા ચલાવવાનું શરૂ કરો, જ્યાં સુધી માટી પૂરી ન થઈ જાય. હવે તે વેનીલા અર્ક ઉમેરવાનું રહે છે, અને તમે લોટમાં રેડવું શકો છો.

અમે બિસ્કીટના કણકને ગ્રેસેડ ફોર્મમાં રેડવું અને 45 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકો. તૈયાર બિસ્કિટને સેવા આપતા પહેલાં 1.5 કલાક સુધી ઠંડું કરવું જોઈએ.

એક ખસખસ સાથે પાઇ બનાવવા માટે તે શક્ય છે અને મલ્ટીવર્કમાં, આ હેતુ માટે "બકિંગ" અને 50-55 મિનિટનો સમયનો ઉપયોગ કરો.

ખસખસ સાથે કિફિર પર પાઇ

ઘટકો:

• માખણ - 1/2 ચમચી.;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• 1 લીંબુ છાલ;
• ખસખસ - 1/4 સ્ટમ્પ્ડ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• કીફિર - 1 આઇટમ;
• પકવવા માટે પાવડર - 1 1/2 વસ્તુઓ;
• સોડા - અડધી સદી;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

2 મિનિટ માટે માખણ અને ખાંડ શેક. અમે એક સમયે તેલને ઇંડા ઉમેરીએ છીએ, પછી ખસખસ અને લીંબુ ઝાટકો રેડવું.

સોડા અને પકવવા માટે પાવડર સાથે છાંટવામાં લોટ, તેલને શુષ્ક મિશ્રણનો એક ગ્લાસ ઉમેરો, તેને હોમમેઇડ કેફિરના ભાગો સાથે ફેરવો . Cupcakes માટે 3 સ્વરૂપો વચ્ચે કણક વિભાજીત કરો અને 35 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated મૂકો.

ખમીર વગરના ખસખસ સાથેનો એક પાઇ વેનીલા આઈસ્ક્રીમના ચમચી સાથે થોડો ગરમ પીરસવામાં આવે છે.

ખસખસ સાથે સ્તરવાળી પાઇ

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેક;
• ખસખસ - 1 વસ્તુ;
• દૂધ - અડધી સદી;
• મધ - 1/4 વસ્તુઓ;
• તારીખો - એક સદીના 1/3;
• અખરોટ - એક સદીના 1/3;
• તજ - ચપટી

તૈયારી

હનીને દૂધ સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે, તજ, ખસખસ, કચરાયેલા તારીખો અને અખરોટને મિશ્રણમાં ઉમેરો. જાડા સુધી સતત stirring, માધ્યમ ગરમી પર ભરણ કુક કો.

આ કણક પાતળા લંબચોરસ સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે. અમે લંબચોરસના કેન્દ્રમાં ભરીને મૂકીએ છીએ અને કિનારીઓને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીએ છીએ. અમે એકબીજા પર સ્ટ્રીપ્સ ઓવરલેપ કરીએ છીએ, જેનાથી પાઇની ટોચ આવરી લે છે. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે પાઇ ઊંજવું અને તે તૈયાર છે સુધી 190 ડિગ્રી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી.

કુટીર ચીઝ અને ખસખસ સાથે પાઈ

ઘટકો:

• દૂધ - 1 એલ;
• માખણ - 275 ગ્રામ;
• મન્ના સ્નાન - 200 ગ્રામ;
• પોપી - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• વેનીલા અર્ક - 4 tsp.
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• કોટેજ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• કિસમિસ અને બદામ - 1 મદદરૂપ;
• પિઅર - 1 ભાગ;
• લોટ - 250 ગ્રામ;
• પકવવા માટે પાવડર - 2 tsp.

તૈયારી

કણક માટે, બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ કાઢો, 125 ગ્રામ ખાંડ, 125 ગ્રામ માખણ, 1 ઇંડા, વેનીલા અર્ક અને પાણીના બે ચમચી ઉમેરો. અમે કણકને એક વાટકીમાં ભેગી કરીએ છીએ, તેને ફિલ્મ સાથે લપેટીએ અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મુકો.

દૂધ અને 125 ગ્રામ તેલ મિક્સ કરો, મિશ્રણને આગમાં મૂકો. સ્ટિર્લિંગ દૂધ, તેમાં સોજી અને ખસખસને ઉમેરો, મિશ્રણને 20 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો, અને પછી અન્ય 10 મિનિટ માટે કૂલ કરો.

હવે અમે વેનીલા, કુટીર ચીઝ, 2 ઇંડા, કિસમિસ અને અદલાબદલી બદામ, તેમજ કુટીર પનીર સાથે 175 ગ્રામ ખાંડ સાથે જોડાય છે. સોજી અને ખસખસ સાથે બધું ભળવું, લોખંડની જાળીવાળું પિઅર ઉમેરો અને ભરણને કૂલ કરો.

અમે કણકને પત્ર પાડીએ છીએ, તેને ફોર્મમાં વિતરિત કરો અને તેને સમાપ્ત ભરણમાં ફેલાવો. અમે એક કલાક માટે ખસખસ સાથે એક દહીં કેક સાલે બ્રે We, એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, 180 ડિગ્રી ગરમ.