ઓટના લોટથી કૂકીઝ - સરળ રેસીપી

Oatmeal કરતાં નાસ્તો માટે વધુ ઉપયોગી હોઈ શકે છે? શરીર, વિટામિન્સ, ફાઇબર માટે જરૂરી બહુવિધ સિક્કાઓ - હકીકતમાં, ઓટમીલ એ શાહી વાનગી છે. જે લોકો porridge પસંદ નથી, સ્વાદિષ્ટ ઓટના લોટથી કૂકીઝ રસોઇ કરી શકો છો. તમે તેને નાસ્તા માટે ખાઈ શકો છો, તે તમારી સાથે કામ કરવા માટે લઈ શકો છો, મુખ્ય ભોજનની વચ્ચે ચાવવું. ઘર બનાવતી પેસ્ટ્રીઝ સામાન્ય રીતે વયસ્કો અને બાળકો સાથે લોકપ્રિય છે, તેથી અમે સરળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને ઓટમેલ કૂકીઝ તૈયાર કરીએ છીએ.

ઘરે ઓટમિલ કૂકીઝ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ટુકડાઓમાં "હર્ક્યુલસ" - ½ કપ;
• મીઠું - 1 ચપટી;
• વેનીલીન - સ્વાદ માટે અને ઇચ્છા;
• ખાંડ - 140 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 પીસી (મોટા);
• તેલ "ખેડૂત" - ½ પેક;
• તજ - સ્વાદ માટે;
• આખા ઘઉંનો લોટ - 2 ચમચી.

તૈયારી

ઓટમેલ કૂકીઝ માટેની રેસીપી જટીલ નથી અને તેને કોઈ ખાસ ખર્ચની આવશ્યકતા નથી. સૌ પ્રથમ, તે રેફ્રિજરેટરમાંથી તેલ મેળવવા માટે ઇચ્છનીય છે, અમને તેની જરૂર છે પ્રવાહી નહી, પરંતુ નરમ. અમે ખાંડ સાથે નરમ માખણ ઘસવું, તે થોડા ટન હળવા બનવું જોઈએ, અને ખાંડ ના અનાજ વિસર્જન. જયારે સામૂહિક અને ક્રીમની જેમ સુંવાળી બની જાય છે, ત્યારે અમે મીઠું ચપટી ઇંડાના ચપટી સાથે અલગથી ઉમેરીએ છીએ. જો તમે ઇચ્છો તો, વેનીલીન અથવા તજ ઉમેરો ઉપરાંત, કણકમાં સુખદાયક ઉમેરા તરીકે, તમે લીંબુ છાલનો ઉપયોગ કરી શકો છો, બારીક અદલાબદલી મધુર ફળો, ચોકલેટ અથવા કિસમિસના ટુકડાઓ વાપરી શકો છો. જ્યારે સામૂહિક મિશ્રણ થાય છે, ત્યારે "હર્ક્યુલીસ" ની જગ્યાએ દંડ કરો, તેને લોટથી ભળી દો અને ધીમે ધીમે રેડવાની, અમે પાઇની જેમ, કણકની ઘનતા હાંસલ કરીએ છીએ. તે ખૂબ જ ગાઢ હોવું જોઈએ નહીં, પરંતુ તે ખૂબ ફેલાવો ન જોઈએ. જો ટુકડા નાના હોય છે, તે રીતે, તમે તેને નથી અંગત સ્વાર્થ કરી શકો છો. જો ટુકડાઓમાં ભીનું હોય, તો તેને ખાવાનો શીટ અથવા સૂકી ફ્રાઈંગ પાન પર સૂકવવાનું નિશ્ચિત કરો. તેથી, કણક તૈયાર છે - આપણે ઓક્યું કાગળ સાથે પકવવા શીટને આવરી લે છે અને 15 મિનિટ પછી સોફ્ટ ઓટમૅલ કૂકી તૈયાર છે, આ વાનગી ખૂબ સરળ છે.

જે લોકો આહારમાં ધ્યાન આપે છે અને કેલરીની ગણતરી કરે છે, તે માટે અમે સૂચવે છે કે તમે ઓટમેલ કૂકીઝને દુર્બળ કરો છો, તો રેસીપી અલગ છે, પણ સરળ છે.

લીન ઓટમેલ કૂકીઝ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• "હર્ક્યુલસ" અથવા ઉકાળવાથી ટુકડાઓમાં - 1 ગ્લાસ;
• ઓલિવ તેલ વિશેષ વર્જિન - 80 એમએલ;
• સોડા - 2 ચપટી;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું - 1 ચપટી;
• મધ બબૂલ - 5-6 tbsp ચમચી;
• Vanillin - જો જરૂરી

તૈયારી

ફ્લેક્સ લગભગ લોટમાં વાટવું - ખૂબ ઉડી આ એક સામાન્ય ઓટમીલ કૂકી નથી - લોટ વગર શેકવામાં ખાદ્યપદાર્થની વાનગી સરળ અને વધુ ઉપયોગી છે. હનીને બબૂલ પસંદ કરવામાં આવી હતી, કારણ કે તે ઓછામાં ઓછી મીઠી અને ઓછામાં ઓછા એલર્જેનિક પ્રોડક્ટ છે, પરંતુ તમે સૈદ્ધાંતિક રીતે, કોઈપણ ફ્લોરલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેથી, અદલાબદલી ટુકડાઓમાં તેલ અને મધ રેડવું અને જગાડવો, મીઠું ઉમેરો, હાઇડ્રેટેડ સોડા અને વેનીલીન ઉમેરો. તે ઉમેરવા વધુ સારું છે, જેથી બિસ્કીટ મીઠાસ વધુ તીવ્ર સ્વાદ મળે છે. જ્યારે કણક વધુ કે ઓછો એકરૂપ પદાર્થ બની ગયો છે, ત્યારે અમે તે ભાગને ઓક્યું કરેલા કાગળ સાથે પકવવાના શીટ પર વિભાગ દ્વારા ફેલાવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 15-20 મિનિટ મોકલો.