કોટેજ ચીઝ સાથે શેકવામાં સફરજન

સરળતાથી સુપાચ્ય, ઉપયોગી અને ઓછી કેલરી મીઠાઈઓની શોધમાં, ખાદ્ય ઉત્પાદનોની વિશાળ માત્રા અથવા વાનગીઓ, બેચેન અને ઊર્જાનો વપરાશ કરીને રસોઈમાં ખોવાઈ જાય તે સરળ છે. અમે તમને સરળ અને સસ્તું ડેઝર્ટનો વિકલ્પ આપીએ છીએ, જે સંવાદિતા માટે સંઘર્ષના સમયમાં બચાવમાં આવશે.

કોટેજ ચીઝ સાથે ગરમીમાં સફરજન - રેસીપી

ઘટકો:

• મોટા સફરજન - 4 પીસી.;
• મધ - 55 જી;
• 1/2 લીંબુનો રસ;
• પાણી 60 એમએલ;
• ફૂદડી;
• લવિંગ - 4 કળીઓ;
• 2 તજ લાકડી ;
• કોટેજ ચીઝ - 210 ગ્રામ

તૈયારી

અમે 200 ° સે ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સેટ, અને તે દરમિયાન અમે સફરજન તૈયાર શરૂ. ફળોની ટોચનો ત્રીજા ભાગ કટ કરો અને બીજ સાથે કોરને કાપી નાંખવા માટે એક નાનો છરીનો ઉપયોગ કરો, સફરાનના તળિયેથી નીચે જતા રહેવું - તે બધા ભરણ ભરવાનું રહેશે. મધના ચમચી સાથે કુટીર પનીરને મિક્સ કરો અને હોલો કોરમાં મિશ્રણ ફેલાવો. અમે ટોચ પર કાપીને સાથે સફરજનને આવરી લઈએ છીએ અને તેમને પકવવા ટ્રે પર મુકીએ છીએ. બાકીના મધને પાણી અને લીંબુના રસ સાથે જોડી દેવામાં આવે છે, તેમાંના તળિયા પર પ્રવાહી રેડવું અને તેનામાં મસાલા મૂકો. અમે 40-45 મિનિટ માટે કોટેજ પનીર સાથે સ્ટફ્ડ સફરજનને રાંધીએ છીએ અને ગરમ અથવા ઠંડો સેવા આપીએ છીએ.

કોટેજ પનીર સાથે ગરમીમાં સફરજન માટે રેસીપી

ગરમીમાં સફરજનને યાદ રાખીને, તમે તેને ઉત્તમ નમૂનાના ઉમેરામાંથી રેસીપીમાંથી બાકાત કરી શકતા નથી. બાદમાં માત્ર મસાલા, પણ સુકા ફળો સાથે બદામ સમાવેશ કરી શકે છે. કિસમિસ અને અખરોટ ઉપરાંત, જે નીચેના રેસીપીમાં હાજર છે, તમે સૂકા દ્રાક્ષ અને સૂકા જરદાળુમાં સૂકા જરદાળુ ઉમેરી શકો છો, અને જો તમે કેલરી ગણી ન શકો, તો પછી ચોકલેટ નાનો ટુકડો અનાવશ્યક રહેશે નહીં.

ઘટકો:

• મોટા સફરજન - 4 પીસી.;
• કોટેજ ચીઝ - 110 ગ્રામ;
• ખાંડ - 45 ગ્રામ;
• કિસમિસ એક મદદરૂપ ;
• અખરોટ એક મદદરૂપ;
• મધ - 40 ગ્રામ;
• જમીન તજ - 3 જી

તૈયારી

અમે ઓવનને 160 ° સે જો આ આવશ્યક છે, તો આપણે પહેલા કિસમિસને વરાળ કરીશું, અને તે દરમ્યાન અમે કોરને કાપીને સફરજન તૈયાર કરીશું, પરંતુ તળિયે બાકાત રાખશે નહીં. અમે બદામ સાથે ઉકાળવા કિસમિસ કાપી અને મધ, તજ અને કુટીર પનીર સાથે તેમને ભેગા કરો. સફરજનમાં કાઢેલા કેવિટીઓ, દહીં ભરીને ભરો, અને ફળોને પકવવાના શીટ પર મૂકો અને અડધા કલાક માટે પકાવવાની પથારીમાં મૂકો.

જો તમારી ઇચ્છા છે, તો પછી કુટીર પનીર સાથે આ રેસીપી સફરજનને પુનરાવર્તન કરો માઇક્રોવેવમાં અથવા મલ્ટિવાર્કમાં હોઈ શકે છે: પ્રથમ કિસ્સામાં, સફરજનને પ્રથમ 3 મિનિટ માટે ભરીને મહત્તમ ક્ષમતા વગર અને પછી તેટલી, પણ કોટેજ ચીઝની અંદર, અને બીજામાં શેકવામાં આવે છે - અડધા કલાક માટે "પકવવા" મૂકો અને સફરજનને "ગરમ" પર અન્ય 30 મિનિટ માટે તૈયારી કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર ચીઝ સાથે સફરજન

જો આ ભાષણ પહેલાં માત્ર સમગ્ર કુટીર પનીર સાથેના સેબ્લૅન્ડ વિશે હતા, તો પછી રેસીપીમાં આપણે વાનગીને ફરીથી રૂપાંતરિત કરીશું, એક સરળ કેસરોલના આધારે પહેલેથી જ પરિચિત મિશ્રણને બદલવું જોઈએ.

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• ખાંડ - 70 ગ્રામ;
• દૂધ - 60 એમએલ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોટ - 15 ગ્રામ;
• સફરજન - 200 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 10 મી.

તૈયારી

અમે અમારી વાનગીના આધારે શરૂ કરીએ છીએ, એટલે કે દહીં મિશ્રણ સાથે. જો કોટેજ પનીર ખૂબ ઝીણવટભરી હોય છે, તો પછી તેને ચાળણીમાંથી પસાર કરો, અથવા એકીકૃત સામૂહિક બ્લેન્ડરમાં ફેરવો. ખાંડ, દૂધ અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે કુટીર પનીરને મિક્સ કરો અને ઘનતા માટે એક અથવા બે ચમચી લોટ ઉમેરો. સામૂહિક કુલ સુસંગતતા ફેટી ખાટા ક્રીમ કરતાં વધુ ન હોવી જોઈએ. હવે તે થોડી ચીજો છે: પાતળા પ્લેટ સાથે સફરજનને તેમની પાસેથી કોર કાઢવા પહેલાં સ્લાઇસ કરો, અને પછી સ્લાઇસેસને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરો જેથી તેઓ અંધારું નથી.

પકવવાના વાનગીમાં દ્રાક્ષના જથ્થાને વિતરિત કરો, અને પહેલાથી જ તે ટોચ પર છે, સફરજનના સ્લાઇસેસને ચયાપચય કરીને, અથવા કોઈપણ પેટર્નનું પુનરાવર્તન કરો. સફરજન સાથેના કોટેજ પનીર કૈસરોલને 25 મિનિટ માટે 220 ° સે પર રાંધવામાં આવે છે.