ગ્લેઝમાં મગફળી

અમે સૂચવીએ છીએ કે આજે તમે એક અદભૂત સ્વાદિષ્ટ સારવાર લો છો, જે દરેકને ગમશે - ગ્લેઝમાં મગફળી

ગ્લેઝ માં પીનટ રેસીપી

ઘટકો:

• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• બાફેલી પાણી - 0,5 વસ્તુઓ;
• કાચા મગફળી - 2 tbsp.

તૈયારી

તેથી, સૌપ્રથમ તો આપણે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં પ્રકાશ પાડીએ છીએ અને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરીએ છીએ. આ સમય સુધીમાં આપણે ખાંડ અને પાણીને નબળા આગ પર મિશ્રિત કરીએ છીએ. સીરપને બોઇલમાં લાવો, અને જ્યાં સુધી સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન કરે ત્યાં સુધી જગાડવો. આ પછી, છાલવાળી કાચા મગફળી ફેંકી દો અને કૂક, stirring, મધ્યમ ગરમી પર. પછી નરમાશથી પૅનમાંથી બદામ લઈને, પકવવાની શીટ પર બેસાડવો અને લગભગ 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં, દર 5 મિનિટની આસપાસ મગફળીને ફેરવો.

ચોકલેટ ગ્લેઝ માં મગફળી

ઘટકો:

• કાચા મગફળી - 1 વસ્તુ;
• ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• શણગાર માટે - ભુરો ખાંડ.

તૈયારી

પ્રથમ, સુવર્ણ, સમયાંતરે, દખલ સુધી મગફળી સાફ કરવામાં આવે છે અને શુષ્ક ફ્રાઈંગમાં સારી તળેલી હોય છે. હવે ચાલો હિમસ્તરની તૈયાર કરીએ. આવું કરવા માટે, શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ અને લીંબુના રસને ભેળવી દો, આ વાનગીઓને મધ્યમ ગરમીમાં મોકલો અને સ્ફટિકોને સંપૂર્ણ વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી સામૂહિક ગરમાવો. આગળ, ચોકલેટનાં ટુકડા ફેંકી દો, તે ઓગળે. અમે બધું ભળી અને આગ બંધ. પછી તૈયાર શેકેલા મગફળીમાં ગ્લેઝ માં ફેંકવું અને સારી રીતે મિશ્રણ. આ પછી, નરમાશથી મોટી સપાટ પ્લેટ પર એક પંક્તિ સાથે બદામ મૂકે છે, ભુરો ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો અને લગભગ એક કલાક માટે મગફળી છોડી દો, જ્યાં સુધી સંપૂર્ણપણે કઠણ નહીં.

નાળિયેર ગ્લેઝ માં મગફળી

ઘટકો:

• કાચા મગફળી - 300 ગ્રામ;
• પાણી - 3 tbsp ચમચી;
• પાવડર ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• નાળિયેર શેવીંગ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

સુવર્ણ સુધી સૂકી ફ્રાય પાન મગફળીમાં, અને પછી તેને 25 મિનિટ સુધી કૂલ કરો. આ હિમસ્તરની તૈયાર વ્યર્થ સમય કચરો નથી. આવું કરવા માટે, જાડા સુધી ખાંડ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ઉકાળો. સમય પસાર થઈ ગયા પછી, ગરમ ગ્લેઝ સાથે ટોચથી નટ્સ ઠંડું કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. હવે મગફળીને પાઉડર ખાંડ અને નાળિયેર લાકડાં સાથે છંટકાવ. અમે એક દિવસ માટે નટ્સ છોડી દો, જેથી તેઓ, તે જોઇએ, સૂકવવામાં અને સુકાયા!

ખાંડ ગલન માં મગફળી

ઘટકો:

• મગફળી - 300 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• પાણી 75 મિલિ.
• મીઠું - 1 ગ્રામ

તૈયારી

મગફળીને પાણી, ખાંડ સાથે મિકસ કરો અને મધ્યમ ગરમી પર રસોઈ કરો, પ્રવાહીની જાડાઈ સુધી સતત ચળકાટ કરો, અને બદામ સખત નથી.