કોકો સાથે મન્નીક

મણિક સોજી પર આધારિત લોકપ્રિય કેક છે. તેમણે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, અને તે પણ એક શિખાઉ તેને સામનો કરવા માટે સક્ષમ હશે. માનચી હંમેશા નરમ, નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. અને જો તમે રસોઈ દરમિયાન કોકો ઍડ કરો છો, તો સ્વાદ "ચોકલેટ નોટ્સ" સાથે વિશેષ બની છે હવે અમે તમને કોકો સાથે સ્વાદિષ્ટ હાથ તથા નખની સાજસંભાળ તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે કહીશું.

મલ્ટીવાર્કમાં કોકો સાથે મન્નીક

ઘટકો:

• કેફિર - 1,5 ચશ્મા;
• લોટ - 1 ગ્લાસ;
• માખણ અથવા માર્જરિન - 0.5 પેક;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• સોજી - 1 ગ્લાસ;
• ખાંડ - 1.5 કપ;
• સોડા - 1 ચમચી;
• મીઠું - 0,5 ચમચી
• કોકો - 4 tbsp. ચમચી

તૈયારી

અમે કિફિર સાથે સોજીને ભળીને, મીઠું ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને 35-45 મિનિટ સુધી ફેલાવવું. હવે અમે મિક્સર ટેસ્ટ કરીશું, ફીણના ફોર્મ્સ સુધી ઇંડાને હરાવ્યું, ખાંડ ઉમેરો, સોડા ચૂસી, સોજો કેરી, મૃદુ માર્જરિન અથવા માખણ ઉમેરો અને તેને ખૂબ કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો. પછી લોટ અને કોકો પાવડર sifting પછી, માં રેડવાની અમે બધું સારી રીતે ભળી.

અમે મૉલ્ટિવર્કનો કપ માર્જરિન સાથે લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ અને કણક ફેલાવીએ છીએ. અમે 1 કલાક અને 20 મિનિટ માટે પ્રોગ્રામ "બેકિંગ" પસંદ કરીએ છીએ. બધી બાજુઓમાંથી રુબી પોપડો મેળવવા માટે, તમે કોકોથી હાથ તથા નખની સાજસંભાળ ચાલુ કરી શકો છો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. આ મનોનિક ચોકલેટ સ્વાદ સાથે અતિ સ્વાદિષ્ટ હોવાનું બહાર આવ્યું છે.

કોકો સાથે કીફિર પર Mannick

ઘટકો:

• કોકો - 1 tbsp. ચમચી;
• કેફિર -1 ગ્લાસ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોટ - 1 ગ્લાસ;
• ખાંડ - 1 કપ;
• મેનકા - 1 ગ્લાસ;
• માર્જરિન - 100 ગ્રામ;
• સોડા - 0,5 tsp.

તૈયારી

કેફિર, ઇંડા, ખાંડ, કેરી મિશ્રણ અને અમને 2.5-3 કલાક માટે ઉકાળવામાં દો. તે પછી, ઓગાળવામાં માર્જરિન, લોટ, મીઠું, સોડા એક ચપટી ઉમેરો અને તે સારી રીતે મિશ્રણ.

કણના ભાગને કોકો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પકવવાના તેલ માટેનું ફોર્મ અને કણક, વૈકલ્પિક રંગોને ફેલાવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 35-40 મિનિટ માટે કિફિર પર 200 ડિગ્રી અને ગરમીમાં હાથ તથા નખની સાજસંભાળના તાપમાને ગરમ થાય છે. કેફિર પર પ્રિયન્ન હંમેશા સ્વાદિષ્ટ, સૌમ્ય અને ખૂબ નરમ બહાર વળે છે.

કોકો સાથે ધૂની

ઘટકો:

• કોકો - 1 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 0.5 કપ;
• ખાંડ વેનીલા - 1.4 ચમચી;
• લોટ - 100 ગ્રામ;
• મેનકા - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 1 ગ્લાસ;
• સૂર્યમુખી તેલ - 0,5 ચશ્મા;
• અખરોટ - 0.5 કપ;
• કિસમિસ - 0,5 ચશ્મા

તૈયારી

એક ઊંડા વાટકીમાં, સોજી, ખાંડ અને વેનીલા ખાંડનો ઉમેરો કરો. પરિણામી શુષ્ક મિશ્રણમાં પાણીને ભેળવવું, સારી રીતે ભળીને ગરમ સ્થળે બે કલાક સુધી રજા રાખો, જેથી માન્ચા સૂંઘી શકે. થોડા સમય પછી, પરિણામી સમૂહમાં તેલ ઉમેરો, તેને મિક્સર અથવા વ્હિસ્કથી મિશ્રણ કરો. લોટ અને કોકોના પરિણામી માસમાં કાપીને, સારી રીતે ભળી દો.

પરિણામી કણક ખાટા ક્રીમ જેવી, એકદમ પ્રવાહી હોવી જોઈએ. સમાપ્ત કણક માં, કચડી બદામ અને કિસમિસ, મિશ્રણ ઉમેરો. અમે કણકને પકવવાના વાનગીમાં ફેરવીએ છીએ, તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટેડ થવું. કાળજીપૂર્વક સ્તર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઇ, તૈયાર સુધી 180 ડિગ્રી 45-50 મિનિટ preheated. અમે ઘાટમાંથી તૈયાર હાથ તથા નખની સાજસંભાળ દૂર કરો અને તેને કૂલ, પાવડર ખાંડ અથવા તજ સાથે છંટકાવ.

દૂધ પર કોકો સાથે Mannick

ઘટકો:

• દૂધ - 1.5 કપ;
• કોકો - 3 tbsp. ચમચી;
• સોજોનું સમઘન - 2/3 કપ;
• ખાંડ વેનીલા 1 સુગંધ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 0.5 કપ.

તૈયારી

પ્રોટીનથી અલગ ઈંડું યોલ્ક્સ ફીણની રચના સુધી ચાબૂક મારીને ઝટકવું, અને ખાંડને ખાંડ સાથે વાપરવામાં આવે છે. અમે સોજી અને ખાંડ-જરદીના યોકોને ભેગા કરીએ, વેનીલા ખાંડ ઉમેરો અને ચાબૂક મારી ખિસકોલી, ઉપરથી નીચે સુધી બધું જ કાળજીપૂર્વક મિશ્ર કરો. પછી કોકોને આખા સમૂહને અથવા તેના એક ભાગમાં ઉમેરો, પછી મેનનિક "ઝેબ્રા" ની જેમ બે રંગીન બનશે. પકવવા માટેનો ફોર્મ સારી રીતે તેલિયાં હોવો જોઈએ, બ્રેડક્રમ્સમાં અથવા સોજી સાથે છંટકાવ કરવો અને કણકને બહાર મૂકવું. જો મેનિકિક ​​બે રંગ છે, તો ચમચી સાથે બન્ને પ્રકારોમાં કણક નાખવામાં આવે છે. ઓવન ગરમી અપ 140 ડિગ્રી અને ગરમીથી પકવવું 30-35 મિનિટ.

જ્યારે મેનનિક તૈયાર થાય છે (તમે તેને ટૂથપીક સાથે તપાસ કરી શકો છો - તે શુષ્ક હોવું જોઈએ), તેને દૂધ સાથે ભરો અને દૂધને સમાઈ ન થાય ત્યાં સુધી તેને 8-10 મિનિટ માટે પકાવવાનું પલવવું.