ચોકલેટ કેક - રેસીપી

ચોકલેટ સૌથી મનપસંદ મીઠાઈઓ પૈકી એક છે, અને ચોકલેટ કેક એક વાસ્તવિક સારવાર છે. રેસિપીઝ અને ચોકલેટ કેક સેટ તૈયાર કરવાની રીતો, અને તેના પોતાના અનન્યમાં દરેક. તહેવારોની તારીખને ચોકલેટ કેક બનાવવા માટે રાહ જોવી જરૂરી નથી. તમે જાતે જ ઉત્સાહિત થવા માટે આ કરી શકો છો.

એક ચોકલેટ કેક સાલે બ્રે How કેવી રીતે? મને માને છે, આ ખૂબ સરળ છે. એવું ન વિચારશો કે એક વખત ચોકલેટ કેક, પછી તેને ઉચ્ચ કુશળતા અને અશક્ય ઉત્પાદનોની જરૂર છે. ઘરે ચોકલેટ કેક બનાવવા માટે, તમારે રેફ્રિજરેટર ખોલવાની જરૂર છે, જ્યાં તમે ચોક્કસપણે તમામ જરૂરી ઉત્પાદનોને શોધી શકશો.

દહીં પર ચોકલેટ કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 3,5 વસ્તુઓ;
• કેફિર - 0,5 એલ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1,5 વસ્તુઓ;
• સોડા - 2 ચમચી;
• કોકો - 2 tbsp. ચમચી

ક્રીમ માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 2,5 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 1,5 tbsp.

તૈયારી

ખાંડ અને કોકો ભેગા કરો, પછી મિશ્રણ માં કિફિર રેડવાની છે. સોડા અને લોટ ઉમેરો અલગ, ઝટકવું squirrels, ધીમે ધીમે yolks ઉમેરી રહ્યા છે. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડાને કણકમાં રેડવું અને ધીમે ધીમે મિક્સ કરો. 180 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 5-6 કેક ગરમીથી પકવવું. પકવવાનો સમય - 40 મિનિટ

ક્રીમ સાથે ખાટી ક્રીમ હરાવીને ક્રીમ તૈયાર કરો, અને ક્રીમ સાથે ક્રીમ છંટકાવ. રાત્રે માટે કેક છોડી દો, જેથી તે સારી રીતે soaked છે. સ્વાદ માટે ચોકલેટ લાકડાંનો છોલ અને ફળો સાથે કેક શણગારે છે.

સ્ટ્રોબેરી સાથે ચોકલેટ કેક

ઘટકો:

ટૂંકા પેસ્ટ્રી માટે:

• લોટ - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માખણ - 125 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• વેનીલાન

ઘટકો

• લોટ - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• કોકો - 1 tbsp. ચમચી;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી

ક્રીમ અને શણગાર માટે:

• ક્રીમ - 500 એમએલ;
• કોકો - 1 ચમચી;
• પાવડર ખાંડ;
• સ્ટ્રોબેરી જામ;
• સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ;
• ચોકલેટ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રથમ, ટૂંકા કણક તૈયાર કરો. બધા ઘટકો કરો અને રેફ્રિજરેટર માં લગભગ એક કલાક માટે સમાપ્ત કણક લેવા. પછી તેને રોલ કરો, એક સરળ વર્તુળ બનાવો અને પકવવા કાગળ સાથે પકવવા શીટ પર મૂકે છે. 200 ડિગ્રી તાપમાન પર 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. એક બિસ્કિટ માટે, ખાંડ સાથે ચાબુક મારવું, લોટ, ઇંડા અને બાકીના ઘટકો ઉમેરો. તેમજ રેતીના કણક સાથે, 30 મિનિટ માટે કણકમાંથી એક સરળ વર્તુળ બનાવો અને ગરમીથી પકવવું. જ્યારે કેક ઠંડું રહેશે, કોકો અને પાવડર ખાંડ સાથે ક્રીમ ચાબુક. સ્ટ્રોબેરી જામ સાથે સેન્ડવીચ કેક છાલ. બિસ્કીટ બે કેક કાપી. રેતી અને જામ પર પ્રથમ કેક મૂકો. ક્રીમ સાથે બિસ્કીટ ઊંજવું અને બીજા કેક મૂકી. ધીમેધીમે કેકની કિનારીઓને ટ્રિમ કરો લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અને સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક શણગારે છે.

ચોકલેટ-મધ કેક

સૌથી સ્વાદિષ્ટ સંયોજનોમાંનું એક કડવું ચોકલેટ સાથે મધ છે. આવા કેક માત્ર મોઢામાં પીગળી જાય છે. જો તે રેફ્રિજરેટરમાં એક કે બે દિવસ સુધી રહે તો પણ તેનો સ્વાદ ગુમ થશે નહીં - તેનાથી વિપરીત, તે હવા ખીરને મળતો આવે છે.

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• હાઇડ્રેટેડ સોડા - 1 ચમચી;
• દૂધ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
• કોકો - 1 tbsp. ચમચી;
• મધ (પ્રવાહી) - 100 મિલી;
• પાણી - 200 મી.

ગ્લેઝ માટે:

• કડવો ચોકલેટ - 200 ગ્રામ;
• મધ - 70 એમએલ;
• પાણી - 50 મી.

તૈયારી

ખાંડ સાથે માખણ મિશ્રણ. હરાવ્યું ચાલુ રાખવા માટે, ઇંડા અને એક ચમચી લોટ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને બાકીના ઇંડા, લોટ, કોકો અને સોડા ઉમેરો. પાણીના સ્નાન પર દૂધની ચોકલેટ ઓગળે અને તેને મધ અને ગરમ પાણી સાથે મિશ્રણમાં ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો આ કણકમાં પૂરતું પ્રવાહી હોવું જોઈએ. એક ગ્રેસ્ડ ફોર્મ માં સામૂહિક રેડવાની અને 180 ડિગ્રી તાપમાન પર એક કલાક માટે સાલે બ્રે.. ગ્લેઝ બનાવવા માટે, બધા ઘટકોને ભેળવી દો, અને એકવચનમાં ઓછી ગરમી પર તેને લાવો. ગ્લેઝ સાથે કેક સમાપ્ત અને કૂલ છોડી દો.