ઓગાળવામાં પનીર સાથે ચીઝ સૂપ - રેસીપી

અમે ઓગાળવામાં પનીર સાથે પનીર સૂપ બનાવવા માટે વિકલ્પો ઓફર કરે છે. આવા વાનગી ઉદાસીન પણ સૌથી વધુ ઝડપી ઉપાહારગૃહ દારૂનું નહીં છોડશે, કારણ કે તે ઉત્સાહી સમૃદ્ધ અને સુગંધિત બનશે.

ઓગાળવામાં ચીઝ અને ચેમ્પિગન્સ સાથે ચિકન સૂપ

ઘટકો:

• ચિકન માંસ - 340 જી;
• તાજાં ખવાય છે - 240 જી;
• ક્રીમ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• ડુંગળી બલ્બ - 80 ગ્રામ;
• ગાજર - 80 ગ્રામ;
• બટાટા - 340 ગ્રામ;
• લોટ - 10 ગ્રામ;
• સ્વાદ તેલ વિના સૂર્યમુખી - 55 મિલી;
• તાજા ગ્રીન્સ - 0.5 બીમ;
• મોટી મીઠું અને કાળા મરી જમીન;
• ક્રીમ (વૈકલ્પિક);
• શુદ્ધ પાણી

તૈયારી

શરૂઆતમાં, સૂપ માટે તમામ જરૂરી ઘટકો યોગ્ય રીતે તૈયાર કરો અને છંટકાવ કરો. ચિકન માંસ ધોવાઇ, સૂકવવામાં અને જરૂરી ભાગોમાં કાપી જો. સમઘનનું સાથે પાસાદાર બલ્બ અને ગાજરને કાપીને, અને ચેમ્પિગન્સ તાજું કોગળા અને પ્લેટોમાં કાપીને. અમે બટાકાની સ્કિન્સથી મુક્ત છીએ અને તેમને નાના સમઘનનું કાપી નાખો.

હવે ઊંડા કોટથી ભરેલા શેકેલા પાનમાં આપણે સૂર્યમુખી તેલ પર ડુંગળી અને ગાજર પર પસાર કરીએ છીએ, પછી અમે ચિકન મૂકે છે, તે શાકભાજી સાથે થોડી ફ્રાય કરો અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. મીઠું, મરી, જો ઇચ્છા હોય તો ઘટકોને સિઝન આપો, વધારાની મનપસંદ મસાલા ફેંકી દો, ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને આવરી દો અને વીસ પાંચ મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર દો. થોડા સમય પછી, ઓગાળવામાં ચીઝ મૂકે, તેને ટુકડાઓમાં વિભાજન અને, stirring, તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરવું દો.

વધુમાં, ફ્રાઈંગ પાનની સામગ્રીને પાનમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, પૂર્વ-બાફેલી પાણી રેડવાની જરૂર નથી ત્યાં સુધી જરૂરી ઘનતા મેળવવામાં આવે છે, અને અમે પણ બટેટાંના સમઘનનું મુકો. અમે વાનગીને મીઠું અને મસાલાઓ સાથે સ્વાદમાં લાવીએ છીએ અને બટાટા નરમ હોય ત્યાં સુધી ઉકળતા બિસ્કિટ સાથે રાંધવા.

તૈયાર થાય ત્યારે, અમે ક્રીમમાં રેડવું, તાજા કટ ગ્રીન્સ ફેંકવું, મિશ્રણ કરો, થોડી વધુ ગરમ કરો, પરંતુ તે ઉકળવા ન દો અને સ્ટોવ બંધ કરો.

કેવી રીતે ઝીંગા અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે ચીઝ સૂપ બબરચી - રેસીપી

ઘટકો:

• ઝીંગાની છાલ - 420 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 420 ગ્રામ;
• બટાટા - 420 ગ્રામ;
• ગાજર - 180 ગ્રામ;
• માખણ, ખેડૂત ક્રીમી - 60 ગ્રામ;
• ફિલ્ટર કરેલ પાણી - 1.9 લિટર;
• તાજા અથવા સુકા જડીબુટ્ટીઓ;
• જમીન કાળા મરી અને મોટા મીઠું;
• ફાઇલિંગ માટે ક્રોટોન

તૈયારી

આ રેસીપી મુજબ ચીઝ સૂપ રાંધવા માટે અતિ સરળ અને ઝડપી છે. પ્રથમ, આપણે બાફેલી પાણીમાં એક પૅન માં ઓગળેલા પનીરને વિસર્જન કરે છે, તે પછી અગાઉ છાલવાળી અને કાતરી માધ્યમ-કદના બટાકાની મૂકે છે અને શાકભાજીની નરમાઈ સુધી રાંધવા. આ સમય દરમિયાન, અમે સ્વચ્છ અને એક તરબૂચ છીણી ગાજર પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને તે માખણમાં ફ્રાયિંગ પેનમાં તેને નરમ સુધી પસાર કરે છે.

જ્યારે બટાકા તૈયાર થાય છે, ત્યારે આપણે સૂપ માટે તૈયાર તળેલા ગાજર ઉમેરીએ છીએ, ઝીંગા ફેલાવો, સ્વાદ અને મરીને ખોરાક ઉમેરો અને તે ઉકળવા દો. હવે અમે વાનગીને થોડું અદલાબદલી તાજા અથવા સૂકવેલા જડીબુટ્ટીથી સુશોભિત રાખીએ છીએ, પ્લેટને બંધ કરો અને 20 મિનિટ માટે ઝીંગું બનાવવા માટે પનીર સૂપ આપો.

ઓગાળવામાં પનીર અને સોસેજ સાથે ચીઝ સૂપ - રેસીપી

ઘટકો:

• બાફેલી અથવા બાફેલા-સૉસ કરેલા સોસેજ - 320 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
• બટાકા - 320 ગ્રામ;
• ડુંગળી બલ્બ - 110 ગ્રામ;
• ગાજર - 110 ગ્રામ;
• સુગંધ વિના સૂર્યમુખી તેલ - 60 એમએલ;
• ફિલ્ટર કરેલ પાણી - 1,2-1,5 એલ;
• ફ્રેશ ગ્રીન્સ;
• જમીન કાળા મરી અને મોટા મીઠું;
• ફાઇલિંગ માટે ક્રોટોન

તૈયારી

અમે સ્ટોવ પર પાણીનું પોટ મૂકીએ, તેને બોઇલમાં ગરમ ​​કરો અને કચડી પ્રોસેસ્ડ ચીઝ મૂકે. ટુકડાઓ સંપૂર્ણપણે ખીલે, stirring, પછી અગાઉથી બહાર મૂકે બદલે નાના બટાટા peeled અને કાતરી અને વનસ્પતિ સ્લાઇસેસ ના નરમાઈ સુધી કૂક. આ સમય દરમિયાન, અમે ડુંગળી અને ગાજરને ક્યુબ્સમાં સ્વચ્છ અને કાપીએ છીએ, સૂર્યમુખી તેલ પર શાકભાજીનો જથ્થો સુગંધ વગર નરમ અને કટ બાફેલા ફુલમો ફેંકીએ. ઘટકો એકસાથે થોડો ફ્રાય કરો, પછી સૂપ સાથે પણ તેમને મોકલો, અમે મીઠું અને મરીને સ્વાદ સાથે ખાદ્યપદાર્થો સુગંધ આપીએ છીએ, પોટમાં થોડો અદલાબદલી તાજા ગ્રીન્સ ફેંકીએ છીએ અને સ્ટોવ બંધ કરીએ છીએ. આશરે વીસ મિનિટમાં, જ્યારે સૂપ ઉમેરાય છે, તો અમે તેને સેવા આપી શકીએ છીએ, જો ઇચ્છિત હોય તો ટોસ્ટમાં ઉમેરીને