એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ સ્ક્વિડ કચુંબર ઉપયોગી સ્વાદિષ્ટ છે, લોકપ્રિય છે. ઓછી કેલરી સામગ્રી અને પોષક મૂલ્ય દરિયાઈ રહેવાસીઓને ઘણા આહાર વાનગીઓ માટે મુખ્ય બનાવે છે, અને તેના ગેસ્ટ્રોનોમિક ગુણધર્મોને કારણે ખર્ચાળ ભાઈઓની બદલીને, શુદ્ધ અને અંદાજપત્રીય નાસ્તો બનાવવામાં આવે છે.
કેવી રીતે સ્ક્વિડ એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે?
સ્ક્વિડના સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે ઘણા બધા માર્ગો છે, પરંતુ તે બધા પોઇન્ટ્સ પર આધારિત છે જે તમને જાણવાની જરૂર છે. મોટાભાગે સ્ટોર્સની છાજલીઓ પર સ્ક્વિડ અને સ્થિર છે. તેમને વધુ ગુણવત્તા અને ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે, અને તેમને કચુંબરમાં ઉમેરતા પહેલા, ક્લેસને સાફ અને બાફેલા હોવું જોઈએ.
- કચુંબર માટે ઉકળતા સ્ક્વિડ પહેલાં, તેમને સાફ કરવાની જરૂર છે. ફ્રોઝન - ઉકળતા પાણીમાં એક મિનીટમાં ઓગળવા અને ઘટાડવું જોઈએ, અને પછી બરફના પાણીમાં. ત્વચા સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે, અને ઉત્પાદન તેના રસાળ અને નાજુક પોત જાળવી રાખશે.
- ઉકળતા સ્ક્વિડ માટે ઘણા વિકલ્પો છે. મસાલાઓ સાથે પાણી બોઇલમાં લાવવું જોઈએ, પછી સ્ક્વિડને ફક્ત 10 સેકંડ માટે નીચે લાવવું - લાંબા સમય સુધી રસોઈથી માંસની રબર બનાવવામાં આવે છે.
- તમે મસાલાઓ સાથે પાણીને ઉકાળી શકો છો, લાવરને મૂકી શકો છો અને તરત જ આગમાંથી દૂર કરી શકો છો. 10 મિનિટ સુધી માંસ રોકે છે.
કાકડી અને ઇંડા સાથે સ્ક્વિડના સલાડ
સ્ક્વિડ અને ઇંડા સાથે સલાડ - સોવિયેત યુગના રસોઈનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી તહેવારની વાનગી. ટેવાયેલું ક્લાસિક્સ તેમની રચનાને બદલી શકતો નથી, કારણ કે તે સંપૂર્ણ છે અને ઉમેરાઓની જરૂર નથી. સ્ક્વિડ માંસ સંપૂર્ણપણે કાકડી અને બાફેલા ઇંડા સાથે જોડાયેલું છે, કચુંબરને એક તાજુ, નાજુક અને પૌષ્ટિક નાસ્તો બનાવે છે જે કોઈ પણ કોષ્ટકને સજાવટ કરી શકે છે.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ - 500 ગ્રામ;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળીના પીછા - 4 પીસી.;
- લેટસ પર્ણ - 2 પીસી.
તૈયારી
- કેલમેરીઝ છાલ, બોઇલ અને કટ
- ઇંડા ઉકળવા, પ્રોટિનમાંથી જરદી અલગ કરો.
- પ્રોટીન સ્વીઝ, અને ખાટા ક્રીમ સાથે yolks અને મિશ્રણ જગાડવો.
- કાકડી કાપી, તેમને સ્ક્વિડ અને ખિસકોલી ઉમેરો.
- સ્ક્વિડ ખાટા ક્રીમ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર ભરો.
તૈયાર સ્ક્વિડ માંથી સલાડ
તૈયાર સ્ક્વિડ સાથેના સૌથી સ્વાદિષ્ટ કચુંબર એક વાનગી છે જેમાં દરિયાઈ નિવાસી આહાર અને પોષક ગુણધર્મો જાળવશે અને વૈભવી દ્રશ્યનો આનંદ માણશે. આ વાનગી જરૂરિયાતોનું પાલન કરે છે: તાજા શાકભાજી અને ઓક્ટોપસિસ સ્વાદ અને ઉપયોગિતાનો સ્વાદ ઉમેરશે, અને લીંબુ અને ઓલિવ તેલના ડ્રેસિંગથી સ્વાદ પર ભાર મૂકવામાં આવશે.
ઘટકો:
- તૈયાર સ્ક્વિડ - 200 ગ્રામ;
- કેનમાં ઓક્ટોપસ - 100 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 10 પીસી.;
- લેટસ પાંદડા - 4 ટુકડાઓ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1/2 પીસી.;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- ઓલિવ તેલ - 60 એમએલ;
- લીંબુનો રસ - 20 મી.
તૈયારી
- ટામેટાં, મરી અને ડુંગળી કાપો.
- સ્ક્વિડ અને ઓક્ટોપસને મિક્સ કરો, શાકભાજી ઉમેરો
- લેટીસ પાંદડા પર બધું મૂકો
- માખણ અને લીંબુનો રસ સાથે સ્ક્વિડના સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ભૂમધ્ય કચુંબર ભરો.
Squid સાથે સલાડ - રેસીપી
સ્ક્વિડ અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ કોષ્ટકનું મુખ્ય વાનગી બનશે, જો તમે તેને એશિયન શૈલીમાં બનાવશો તો પરંપરાગત માછલીની ચટણી ઉમેરીશું. Squids ઘણા ઘટકો સાથે જોડવામાં આવે છે, અને મશરૂમ્સ સાથે તેમના સફળ સંયોજન વટાવી મુશ્કેલ છે. બન્ને પ્રોડક્ટ્સ પૌષ્ટિક છે અને તટસ્થ સ્વાદ ધરાવે છે, તે એક સ્વતંત્ર વાનગીમાં ફેરવી શકે છે, અને પ્રકાશની સુશોભન માટે વાપર્યો હતો.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ - 400 ગ્રામ;
- ગાજર - 50 ગ્રામ;
- વિજેતા - 250 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 50 ગ્રામ;
- માછલી ચટણી - 40 એમએલ;
- તેલ - 50 મી;
- ખાંડ એક ચપટી છે.
તૈયારી
- 2 મિનિટ માટે સ્ક્વિડ, કટ અને ફ્રાય પીળી.
- કાપલી ડુંગળી, ગાજર અને મશરૂમ્સ અલગથી
- બધા ઘટકો ઉમેરો, ચટણી, ખાંડ ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે ખાડો.
- તળેલી squid સાથે સલાડ ગરમ મળ્યા હતા.
સ્ક્વિડ અને કરચલા લાકડીઓ સાથે સલાડ
જો તમે કરચલા લાકડીઓ ઉમેરી રહ્યા હોવ તો સ્ક્વિડ સાથે સરળ કચુંબર વધુ પોષક બની જશે. આ મિશ્રણ મહત્તમ લાભ, અદભૂત સ્વાદ લાવશે અને ઓછામાં ઓછા ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે. એપેટાઈઝર લોકપ્રિય કરચલો કચુંબર જેવું જ છે, પરંતુ કારણ કે તે ઝડપથી તૈયાર કરે છે તે વાનગી રસાળ, સૌમ્ય અને સૂકું બહાર આવ્યું છે, બધા ઘટકો પાતળા અને ઉડી કાપી છે.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ - 450 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- મકાઈ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 20 મી.
તૈયારી
- સ્ક્વિડ્સ, સ્લાઇસ અને લીંબુ સાથે મોસમ Squid.
- છીણી પર ઇંડા છીણવું.
- આ કરચલા લાકડીઓ વિનિમય.
- બધા ભેગા, મકાઈ ઉમેરો.
- સ્ક્વિડ મેયોનેઝ સાથે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક કરચલો કચુંબર ભરો.
સ્ક્વિડ અને ઝીંગા સાથે સમુદ્ર કચુંબર
Squid અને ઝીંગા સાથે કચુંબર એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે ઝડપથી અને ન તોફાની કોઈપણ ગૌરવપૂર્ણ ટેબલ શણગારે છે. વાનગીની વિશિષ્ટતા રાંધવાની સરળતા, નાજુક અને મૂળ સ્વાદ અને સાર્વત્રિક સેવા છે. આવા ઠંડી નાસ્તો માત્ર કચુંબર વાટકામાં જ નહીં, પણ સગવડો પરના ટેર્ટલલેટ માટે ભરવા તરીકે.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ - 350 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 150 ગ્રામ;
- પેકિંગ કોબી - 200 ગ્રામ;
- ઓલિવ - 50 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 8 પીસી.;
- મકાઈ - 50 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- Squish અને ઝીંગું squids અને વિનિમય કરવો
- ઇંડા ઉકાળો અને કાપી
- કચડી કોબી અને ટમેટાં
- બધું મિકસ અને ઓલિવ ઉમેરો.
- મેયોનેઝ સાથે સિઝન
પીવામાં સ્ક્વિડ સાથે સલાડ
સ્ક્વિડ સાથેનો એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર એક રાંધણ શોધ બની જશે, જો તમે ધૂમ્રપાન કરાવતા માલનો ઉપયોગ કરો છો. તે ટેન્ડર સ્વાદ અને સુખદ સુગંધ ધરાવે છે, તે શાકભાજી સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે અને ઝડપથી તૈયાર થાય છે. તમારે બધું જ કાપી નાખવું, તેને ભેળવી દેવું અને તે ચટણી સાથે ડ્રેસિંગ કરવાની જરૂર છે, તે એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે યોજવું. આ સમય દરમિયાન, ઉત્પાદનોમાં વાનગીની દ્રષ્ટિને સૂકવવા અને વધારવા માટે સમય હશે.
ઘટકો:
- પીવામાં સ્ક્વિડ - 200 ગ્રામ;
- કોરિયન ગાજર - 100 ગ્રામ;
- ટમેટા - 50 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- તેલ - 30 મિલી;
- વાઇન સરકો - 1 ચમચી
તૈયારી
- સ્ક્વિડ, ડુંગળી અને ટમેટાના શબને કટકા.
- ગાજર ઉમેરો
- ઝટકવું માખણ અને સરકો
- બધા ઘટકો ભરો.
લાલ કેવિઆર અને સ્ક્વિડ સાથે "Tsarsky" કચુંબર
જો તમે લાલ કેવિઅર અને કરચલા લાકડીઓ ઉમેરો છો, તો સ્ક્વિડ સાથેનો સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સરળ કચુંબર પણ સૌથી લોકપ્રિય બનશે. વાનગીને 10 મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે સમૃદ્ધ સ્વાદ, એક નાજુક માળખું અને ઉત્સવની કોષ્ટક માટે લાયક મૂળ દેખાવ ધરાવે છે. એસ્મેટિઝરને મસાલાની આવશ્યકતા નથી, કારણ કે કેવિઆર માત્ર મનને "રોયલ્ટી" ઉમેરે છે, પણ મીઠાને બદલે છે
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ - 500 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 100 ગ્રામ;
- લાલ કેવિઅર - 70 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- Squid, COOK અને કટ
- ચપ્પટોક્સ અને કેવિઆર સાથે કનેક્ટ કરો
- Squids સાથે સૌથી સરળ કચુંબર મેયોનેઝ સાથે ભરો
સ્ક્વિડ અને એવોકાડો સાથે સલાડ
ઍવેકાડો સાથે મેયોનેઝ વિના સ્ક્વિડ સાથે સલાડ આહાર પોષણ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના ચાહકોને ભેટ છે. પૌષ્ટિક ફળ સંપૂર્ણપણે સીફૂડ સાથે જોડાયેલું છે, જે ઉમદા, વિટામિન ડીશમાં પરિણમે છે. એવોકાડો કેલરી હોવાથી, મેયોનેઝને બાકાત રાખવું તે વધુ સારું છે, તેને પ્રકાશ ખાટાં ડ્રેસિંગ સાથે બદલવું.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ - 250 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 100 ગ્રામ;
- એવોકેડો - 1/2 પીસી.;
- ગ્રેપફ્રૂટ - 1/2 પીસી.;
- તેલ - 40 એમએલ;
- Arugula ઓફ ટ્વિગ્સ - 5 પીસી.
તૈયારી
- Squid અને ઝીંગા છાલ અને બોઇલ કટકો સ્ક્વિડ્સ
- પાસાદાર એવોકાડો કાપો.
- બાકીનામાંથી ગ્રેફફ્રૂટનો અડધો ભાગ કાપી નાખવામાં આવે છે - રસ બહાર ઝાડી.
- માખણ સાથે રસ મિક્સ કરો
- એક વાનગી, સિઝનમાં ઘટકો મૂકો, અને arugula સાથે સજાવટ.
સ્ક્વિડ અને મકાઈ સાથે સલાડ
સ્ક્વિડ સાથે પ્રકાશ કચુંબર ઝડપથી અને સરળતાથી દૈનિક મેનુ કંપોઝ કરવા માટે સક્ષમ છે, જો તમે મકાઈ વાપરો. સ્ક્વિડ સંપૂર્ણ રીતે ઘણા શાકભાજીઓ સાથે સહઅસ્તિત્વ ધરાવે છે, અને મકાઈ સાથે તેનું સંયોજન લાંબા સમયથી ક્લાસિક બની ગયું છે. વાનગી સસ્તું અને સસ્તી ઉત્પાદનોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ટેન્ડર અને રસાળ સ્વાદ છે, જે ખાસ કરીને ઘરેલુ નાસ્તામાં પ્રશંસા કરાય છે.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ - 250 ગ્રામ;
- મકાઈ - 150 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - મદદરૂપ;
- દહીં - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- વેલ્ડિંગ સ્ક્વિડ્સ પતળા કાપી
- છીણી પર ચીઝ છીણવું.
- મકાઈ ઉમેરો
- મેયોનેઝ સાથે સિઝન, સુવાદાણા સાથે સજાવટ