ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓમેલેટ એક વાનગી છે જે એક સાદી વાનગીની વૈવિધ્યતાને દર્શાવે છે, જેની સાથે સેંકડો વર્ષ ગ્રહના રહેવાસીઓ સવારે મળે છે. બધી સરળતા માટે, પોષક નાસ્તામાં સમૃદ્ધ ઇતિહાસ ધરાવે છે અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટ્સ, રાંધણ કલ્પના અને કૂકના "પ્રકાશ" હાથને પાત્ર છે, જે ઇંડા અને દૂધનું એક ભવ્ય ફીણ બનાવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
કેવી રીતે એક શેકીને પાન માં omelette રસોઇ કરવા માટે?
ફ્રાઈંગ પાનમાં જમણો ઓમેલેટ એક ગાણિતિક સૂત્ર જેવું જ છે જેમાં બધું ચકાસેલું છે અને સંપૂર્ણપણે. બધું મહત્વનું છે: રસોડાના વાસણો, તાપમાન અને ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા, બેચ રસોઈ, સેવા અને સુશોભન. આ વાનગી, પ્રથમ દૃષ્ટિએ દેખીતી રીતે સરળ છે, ઘણાં યુક્તિઓ અને રહસ્યોને છુપાવે છે, જેને તમે સરળતાથી પૂર્ણતા પ્રાપ્ત કરી શકો છો.
- ફ્રાઈંગ પેનમાં એક સરળ ઓમેલેટ રાંધણ માસ્ટરપીસ બનશે, જો તમે સ્પષ્ટપણે ઘટકોની ગણતરી કરો - ત્રણ ઇંડા હંમેશા એક સેવા આપતા હોય છે.
- લોકોની સંખ્યા દ્વારા નાના ઓમેલેટનો કૂકડો. એક મોટા - ફ્રાઈંગ દરમિયાન નાજુક પોત ગુમાવી શકો છો.
- એક જાડી તળિયે સાથે ફ્રાઈંગ પાન વાપરો, પછી omelette સારી ઉકાળવા છે
- ફ્રાઈંગ માટે, માખણનો ઉપયોગ કરો.
- વધુ વૈભવ માટે, ધીમે ધીમે ઢાંકણની નીચે માસને દબાવે છે.
- મીઠું, મરી, અને માખણની ગરમીથી અંધારિયા સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકો.
- વિવિધ દિશામાં ફ્રાઈંગ પાન ટિલ્ટ કરો જેથી ઇંડા સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે. ઇંડાને સમજવાની રાહ જુઓ
- થોડા સેકંડ માટે સામગ્રીઓ હલાવો અને વિપરીત બાજુ પર વાનગી ચાલુ કરો.
દૂધ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં કૂણું ઓમેલેટ
એક ફ્રાઈંગ પાનમાં દૂધ સાથે ઓમેલેટ ક્લાસિક રેસીપી છે, જેનું મુખ્ય પરિણામ છિદ્રાળુ, ટેન્ડર સામૂહિક છે. જમણી ટેક્ચર મેળવી સરળ છે: તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની નજીકની રસોઈની પરિસ્થિતિઓ લાવવી જોઇએ, લીંબુ સાથે ઈઝલેટને આવરી લો અને તેને ઓછી ગરમી પર ફ્રાય કરો. વૈભવની જાળવણી માટે વાનગી, ગરમ પ્લેટ પર પીરસવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- દૂધ - 60 એમએલ;
- મીઠું - એક ચપટી
તૈયારી
- લીંબુ સુધી મીઠું અને દૂધ સાથે ઇંડા ઝટકવું.
- માખણ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં મિશ્રણ મોકલો.
- આવરે છે અને 3 મિનિટ માટે સણસણવું.
- એક ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓમૅલેટ - એક વાનગી જેમાં રસ વધુ રસાળ બની જાય છે, 5 વધુ મિનિટ માટે ઢાંકણની અંદર છે.
એક શેકીને પણ માં ચીઝ સાથે Omelette - રેસીપી
એક ફ્રાઈંગ પાનમાં પનીર સાથે ઓમેલેટ - નાજુક અને ઉત્કૃષ્ટ નાસ્તામાંના સર્વાંગી માટે સંપૂર્ણ. પનીર અને લસ્યત ઇંડા ફીણના સમય-ચકાસાયેલ મિશ્રણ, એક અનન્ય સ્વાદની ખાતરી આપે છે, એક ચીકણું ચીકણું ભરણ અને ફ્રેન્ચ-શૈલી પરબિડીયું એક આકર્ષક પુરવઠો. આ વાનગી, એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં તૈયાર થાય છે, તે સમગ્ર દિવસ માટે ઉત્સાહિત થશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- પનીર - 70 ગ્રામ;
- દૂધ - 50 મિલી;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- તાજા પીળાં ફૂલવાળો એક ટુકડો - એક મદદરૂપ
તૈયારી
- દૂધ સાથે ઝટકવું ઇંડા
- મિશ્રણમાં ગ્રીન્સ ઉમેરો અને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડવું.
- 5 મિનિટ માટે રોસ્ટ, વળો અને તેટલી રાંધવા.
- પનીર સાથે છંટકાવ, એક પરબિડીયું સાથે છાતી કરો અને ઢાંકણની નીચે પકડી રાખો જ્યાં સુધી ચીઝ સોફ્ટ ન થાય.
એક શેકીને પણ માં ફુલમો સાથે Omelette - રેસીપી
ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓમેલેટ એક ઝડપી વાનગી છે, જેમાં રાંધણ કલ્પનાઓ માટે હંમેશાં રૂમ છે. રેફ્રિજરેટર શેલ્ફમાંથી ઉપલબ્ધ પ્રોડક્ટ્સ નવા સંસ્કરણો ખરીદી શકે છે અને ફક્ત નાસ્તો જ નહીં, પણ લંચ દરમિયાન ઝડપી નાસ્તો પણ કરી શકે છે. એક આબેહૂબ ઉદાહરણ સોસેજ છે, જેનો આભાર નવા ખોરાક અને પોષક મૂલ્ય સાથે સાધારણ ખોરાક ફરી ભરી જશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 80 એમએલ;
- સોસેજ - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 20 મી.
ઘટકો:
- વનસ્પતિ તેલમાં સોસેજ અને ફ્રાય અલગ કરો.
- ઇંડા અને દૂધ ઝટકવું અને માખણ સાથે શેકીને પૅન માં રેડવાની છે.
- દરેક બાજુ પર બે મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ ફ્રાય.
- ઈંડાનો પૂડલો એક ધાર પર ભરવા મૂકો, બીજા એક બંધ.
- ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓમેલેટ એક વાનગી છે જે ટેબલ પર તાત્કાલિક ફીડની જરૂર છે.
એક ફ્રાઈંગ પાન માં ખાટી ક્રીમ સાથે Omelette
જો તમે ક્લાસિક રેસીપી દૂર ખસેડવા અને ખાટા ક્રીમ ઉપયોગ જો frying પણ એક ઓમેલેટ તૈયારી એક સુખદ નથી અને તોફાની કાર્ય હશે. દૂધને બદલવામાં સક્ષમ કેલરી ખાટા-દૂધનું ઉત્પાદન, ઘણાં સ્પ્લેન્ડર, જુસીનેસ અને ઉજ્જવળ ઉમેરશે અને લઘુત્તમ તાપમાનમાં પકવવાથી અંતિમ પરિણામ ઠીક થશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tsp.
- મીઠું - એક ચપટી;
- માખણ - 20 જી.
તૈયારી
- ખાટા ક્રીમ, મીઠું સાથે ઇંડા.
- ગરમ ફ્રેઇંગ પાન પર મિશ્રણ રેડવું, ઓછામાં ઓછું તાપમાન ઓછું કરવું.
- એક ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓમેલેટ ખાટા ક્રીમ - એક રેસીપી કે જે 7 મિનિટ માટે languishing સમાવેશ થાય છે.
ફ્રાયિંગ પાન માં શાકભાજી સાથે Omelette - રેસીપી
ફ્રાઈંગ પાનમાં સ્વાદિષ્ટ ઓમેલેટ માત્ર ક્લાસિક પ્રોડક્ટ્સ જ નહીં, પણ રંગીન શાકભાજીની વિવિધતા ધરાવે છે, જેનાથી વાનગી ઉત્સવની દેખાવ, સમૃદ્ધ સ્વાદ અને ઉપયોગી ઘટકોથી સમૃદ્ધ થશે. આવું ખાદ્ય વસંતઋતુમાં પોષણયુક્ત સહાય બનશે, શરીરને જરૂરી વિટામિન્સ સાથે સંતૃપ્ત કરવું.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દહીં - 80 જી;
- મીઠી મરી - 1/2 પીસી.;
- લીલા ડુંગળીના પીછા - 3 ટુકડા;
- વટાણા - 50 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 4 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 40 મી.
તૈયારી
- કટકો મરી અને ટમેટાં, વટાણા ઉમેરો.
- દહીં સાથે ઇંડા ઝટકવું અને વનસ્પતિ મિશ્રણ માં રેડવાની છે.
- ફ્રાઈંગ પાનમાં શાકભાજી ઓમેલેટ - 8 મિનિટથી વધુ સમય માટે ઢાંકણ હેઠળ રાંધવામાં આવે છે તેવી એક રેસીપી.
ફ્રાયિંગ પાન પર મેયોનેઝ સાથે ઓમેલેટ - રેસીપી
એક પાન માં અનહદ ઓમેલેટ માટે રેસીપી એક whipped સમૂહ જરૂરી છે, જે સરળતાથી મેયોનેઝ મદદથી બનાવી શકાય છે. ચરબી સાથે સંતૃપ્ત ઘટકને તૈલીય દરમિયાન તેલ અને સીઝનીંગની જરૂર નથી, તે સંપૂર્ણપણે ઇંડા મિશ્રણને "વધારશે" અને વાનગીને ખાસ સ્વાદ આપશે. મુખ્ય બાબત એ છે કે તે હંમેશા હાથમાં છે, અને જો તે ઉપલબ્ધ ન હોય, તો તે સરળતાથી ખરીદી શકાય છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 50 જી;
- લીલા સુવાદાણા - એક મદદરૂપ
તૈયારી
- મેયોનેઝ સાથે ઇંડા ઝટકવું
- તે પાનમાં મૂકો, ગરમી ઓછી કરો.
- આવરે છે અને 5 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
- એક ફ્રાઈંગ પાન માં એર ઓમેલેટ ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત.
એક ફ્રાઈંગ પણ લોટ સાથે Omelette - રેસીપી
પરંપરાગત વિકલ્પ - ઇંડા, દૂધ અને લોટ, વાનગીને ખાસ માયા અને સ્પ્લેન્ડર આપે છે. તે મહત્વનું છે તેની જથ્થા સાથે વધુપડતું નથી, અન્યથા સમૂહ એક ફ્લેટ પેનકેક રહેશે એક ખાસ બનાવટ કોઈ રન નોંધાયો ઇંડાને આપવામાં આવે છે, જે, ફ્રાયિંગ પેનમાં એક ભવ્ય ઓમલેટ બનાવતા પહેલા, પ્રોટીન અને યોલ્સમાં અલગ કરવામાં આવે છે અને અલગથી મારવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- દૂધ - 125 મિલી;
- લોટ - 20 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 30 મી.
તૈયારી
- ગોરા અને યોલ્સ અલગથી ઝટકો. સમૂહ માટે કનેક્ટ કરો
- લોટ ઉમેરો જગાડવો
- 7 મિનિટ માટે નાના આગ પર ઢાંકણ હેઠળ ફ્રાયિંગ પાન અને ફ્રાય માં મિશ્રણ રેડવાની.
એક ફ્રાઈંગ પાન માં ચિલ્ડ્રન્સ ઓમેલેટ - રેસીપી
ઓમેલેટ, કિન્ડરગાર્ટનની જેમ, ફ્રાયિંગ પેનમાં સોફ્ટ અને નાજુક પોતની લાક્ષણિકતા હોય છે અને તે toasted પોપડાને સ્વીકારતી નથી, જે ટોડલર્સ ઘણી વખત પ્લેટ પર છોડી જાય છે. ડાયેટરી, થોડું ઉકાળવાથી પેદા થતું ઉત્પાદન, પરંપરાગત રીતે ગરમીની સારવાર દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે તૈયાર થઈ શકે છે અને પાનમાં, સતત ઉભા થઈ શકે છે, જે રુડ ટાળવા માટે.
ઘટકો :
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 150 મિલી;
- માખણ - 20 જી.
તૈયારી
- દૂધ સાથે ઇંડા ઝટકવું
- તેલ અને સણસણખોરીથી શેકેલા પાનમાં માસને રેડવું, સતત સ્પ્રેટાલા સાથે stirring.
- 5 મિનિટ માટે રસોઇ.
- ઢાંકણની નીચે "સુધી પહોંચવા" છોડો.
એક ફ્રાઈંગ પાન માં કુટીર ચીઝ સાથે ઓમેલેટ
ફ્રાઈંગ પાનમાં સ્વીટ ઓમેલેટ - રેસિપિનો સંગ્રહ ચાલુ રહે છે, જેની સાથે તમે બાળકના આહારને યોગ્ય ખોરાક સાથે જોડી શકો છો. કુટીર ચીઝના ફાયદા વિશે, દરેકને ઉપયોગી ઘટકો સમૃદ્ધ છે, અને ઉત્પાદન બાળકો વિશે શંકા છે. મીઠી દહીં ઓમેલેટને સેવા આપવા માટે ઝડપથી અને અસરકારક રીતે બાળકને ખવડાવવાની તક.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કુટીર ચીઝ - 4 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મી.
તૈયારી
- એક ચાળવું દ્વારા કોટેજ ચીઝ ઘસવું
- કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે ભેગું, sweeten.
- બંને બાજુઓ પર લાલ સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ગરમ થાળીને અને ફ્રાય પર મૂકો.