માછલી - વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકોની સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ સૌથી મૂલ્યવાન ઉત્પાદનો છે. ફોસ્ફરસ અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિ રોગોના અભાવથી પીડાતા મેનૂમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો કે, બધે ઉકાળેલ માછલી, કારણ કે ચોક્કસ ગંધ અને સ્વાદને કારણે દરેકની જેમ નહીં. એના પરિણામ રૂપે, અમે ધ્યાનમાં કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોડી fillets તૈયાર કરવા માટે, જે રસદાર, સુગંધિત અને સરળતાથી સુપાચ્ય હશે. તેને રાંધવા માટે તે ઓછામાં ઓછો સમય લેશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે Cod fillets
આ બીજી વાનગીને વધેલી કેલરી સામગ્રી અને ધરાઈ જવું દ્વારા અલગ પડે છે. તેથી જો તમે ચુસ્ત રીતે ખાવા માગતા હો, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કોથળીને કેવી રીતે રાંધવા માટે સ્વાદિષ્ટ નથી, આ વિકલ્પનો પ્રયાસ કરો.
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - 200 એમએલ;
- કોડ્સના ઢાંકણા - 1,2 કિલો;
- મીઠું, લીલા ડુંગળી, મરી અને સુવાદાણા - સ્વાદ માટે;
- બટાકાની - 7 પીસી.;
- સૂર્યમુખી તેલ - 50 મી;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 2 પીસી.
તૈયારી
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી માછલી સાથે સીડી કરવા માટે એક વાસ્તવિક માધુર્ય બહાર આવ્યું, સંપૂર્ણપણે માછલી ધોવા અને તે થોડું કાગળ towels સાથે સૂકાય છે
- તે ભાગમાં સ્લાઇસ, મીઠું અને મરી સાથે મીઠું.
- ડુંગળી અને ગાજર છીણી કરે છે અને નાના છીણીથી છીણી જાય છે, અને તે પછી તેલમાં ફ્રાય ત્યાં સુધી સોનેરી રંગ હોય છે.
- બટાકાની છીણી કરો અને પકવવા શીટ પર પાતળા સ્લાઇસેસ અને સ્થળ કાઢો.
- કોડી ફિલ્લેટ્સ સાથે ટોચ, અને આગામી સ્તર ડુંગળી-ગાજર હશે.
- બધા સમૃદ્ધપણે મેયોનેઝ રેડવાની અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, આશરે અડધા કલાક માટે લગભગ 190 ડિગ્રી ગરમ. પછી ખેંચો અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ.
વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Cod fillets
આ ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ટ્રેક્ટના રોગોથી પીડાતા gourmets માટે આ એક શ્રેષ્ઠ આહાર વાનગી છે. ખાટી ક્રીમ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોડી પટલ પણ એક નાજુક ક્રીમી સ્વાદ પ્રભાવશાળી છે.
ઘટકો:
- સૂર્યમુખી તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- કૉડની ઢબ - 1,3 કિલો;
- ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- માછલી માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 ચમચી;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- ખાટા ક્રીમ - 230 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચમચી
તૈયારી
- આ fillets છીણી અને તેમાંથી ફિલ્મ દૂર કરો, અને પછી મધ્યમ કદ ટુકડાઓ કાપી.
- એક અલગ વાટકી, મીઠું માં માછલી ગડી, માછલી માટે પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે છંટકાવ અને ખાટા ક્રીમ રેડવાની છે.
- ડુંગળી છાલ અને પાતળા સેમિરીંગમાં કાપી છે.
- એક પાન માં વનસ્પતિ તેલ ઘણાં ફેલાવો અને એક સ્તરમાં ફેલાવો ડુંગળી. પછી તેને માછલીના ટુકડા પર મૂકે છે, બાકીના ખાટા ક્રીમ રેડવાની અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રે, 200 ડિગ્રી ગરમ. સોનેરી બદામી પોપડાના સ્વરૂપો સુધી પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બ્રેડ.