ઉપવાસ દરમિયાન પશુ પેદાશો ખાવા માટે ઇનકાર કરીને, ભૂલશો નહીં કે પ્રિય વસ્તુઓ માટે વૈકલ્પિક વાનગીઓની વિવિધતા છે. આ સામગ્રી માટે બાદમાં, અમે ઇંડા અને દૂધ વગર પકવવાના વિકલ્પો પસંદ કર્યા છે, જે ઉપવાસ પછી પણ તમારી મનપસંદ હશે.
ઇંડા અને દૂધ વિના કૂકીઝ
ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે પણ તમારી મનપસંદ કૂકીઝ વનસ્પતિ ઉત્પાદનોમાંથી બનાવવામાં આવી શકે છે. એક ચીકણું આધાર તરીકે, સામાન્ય રીતે કોઈપણ રેસીપી માટે જરૂરી, અમે પીનટ બટર અને વનસ્પતિ માર્જરિન મિશ્રણ પસંદ કર્યું.
ઘટકો:
- લોટ - 145 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- સોડા - 1/2 ચમચી;
- ખાંડ - 230 ગ્રામ;
- માર્જરિન - 65 ગ્રામ;
- મગફળીના તેલ - 45 ગ્રામ;
- પાણી - 55 એમએલ;
- શણ બીજ (જમીન) - 1 tbsp. ચમચી;
- કડવી ચોકલેટ - 85 ગ્રામ
તૈયારી
આ કિસ્સામાં જમીન અળસીને ઇંડા માટે અવેજી તરીકે કાર્ય કરે છે, જે પાણીથી પૂર્વ રેડવામાં આવે છે અને અડધા કલાક સુધી સૂવા જાય છે. શુષ્ક ઘટકોને મળીને મિક્સ કરો અને ઓલાજિનસ આધારને અલગથી માર્જરિન અને પીનટ બટરના સ્વરૂપમાં ચાબુક આપો. આ મિશ્રણ જમીન flaxseeds મિશ્રણ ઉમેરો, અને પછી શુષ્ક ઘટકો માં રેડવાની છે. જયારે તમે ઈંડાં અને દૂધ વગર એકસમાન કણક મેળવો છો ત્યારે તેને ભાંગીયેલી કડવી ચોકલેટ સાથે છંટકાવ અને બધું 10 ભાગોમાં વહેંચો. દરેક સહેજ ફ્લેટ્ડ, પકવવા શીટ પર મૂકી અને 180 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું છોડી દો.
ઇંડા અને દૂધ વગર ખાવાનો બન - રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 465 ગ્રામ;
- શેરડી ખાંડ - 35 ગ્રામ;
- ખમીર - 10 ગ્રામ;
- પાણી - 290 મી.
ભરવા માટે:
- વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
- ખાંડ - 55 ગ્રામ;
- તજ - 5 જી
તૈયારી
નવશેકું પાણીમાં થોડું ખાંડ પાતળું અને મધુર દ્રાવણમાં ખમીર રેડવું. 5 મિનિટ પછી, બાકીના ખાંડ સાથે લોટમાં આથો રેડવાની અને બધું ભેગા કરો. ડૌગ અડધા કલાક માટે ગરમ થવાની તૈયારીમાં છે, પછી ખાંડ અને તજનાં મિશ્રણ સાથે માખણનું રોલ કરો અને છંટકાવ કરો. એક રોલમાં બધું જ રોલ કરો અને 12 પિરસવાનું માં કાપો. એક ચર્મપત્ર માં buns મૂકો અને અડધા કલાક માટે રજા, પછી 20 મિનિટ માટે 180 પર સાલે બ્રે. બનાવવા.
ઇંડા અને દૂધ વિના કપકેક
ઘટકો:
- લોટ - 175 ગ્રામ;
- ખાંડ - 135 ગ્રામ;
- કોકો - 45 જી;
- સોડા - 1 ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 85 એમએલ;
- સરકો - 5 મી;
- પાણી 240 મી.
તૈયારી
આ રેસીપીના ફ્રેમવર્કમાં તમે બધાંના તમામ ઘટકો મોકલવા માટે ચિંતા ન કરો અને ગઠ્ઠો થઈ જાય ત્યાં સુધી માટી લો. પૂર્ણ કણક તૈલી લંબચોરસ આકારમાં ફેલાયેલી છે અને 180 પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું છે. કેકને ઠંડક કર્યા પછી, તમે તેને ચોકલેટ ગાનોશ અથવા ગ્લેઝ સાથે આવરી શકો છો.