ચિકનની જેમ, ટર્કી પાસે તેના પોતાનામાં લગભગ કોઈ સ્વાદ નથી, અને તેથી તે સરળતાથી તમારા મેનૂમાંથી કોઈપણ વાનગીનો ભાગ બની શકે છે. અન્ય વસ્તુઓ પૈકી, પક્ષીના અવશેષોનો ઉપયોગ તમારી સાથે લેવા માટે અનુકૂળ નાસ્તા અને વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે પણ થઈ શકે છે. તાજા પક્ષીમાંથી તમે રાત્રિભોજન માટે વાનગીઓમાં સંપૂર્ણ ભાત રાંધવા કરી શકો છો. ટર્કીથી શું કરવું તે વિશેની વધુ વિગતો ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ રીતે અમે આગળ જણાવીશું.
એક ટર્કી સેન્ડવીચ માટે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી
પ્રથમ વાની માટે, તમે રાત્રિભોજનથી પક્ષીના અવશેષોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ સેન્ડવીચ લંચ બૉક્સમાં લંચ સુધી ઝડપથી ભેગા થાય છે અને સરળતાથી ટકી શકે છે.
ઘટકો:
- પેસ્ટો સૉસ - 45 મિલી;
- સ્વિસ ચીઝ - 4 સ્લાઇસેસ;
- લીલી સ્પિનચની મદદરૂપ;
- બેકડ ટર્કી - 90 ગ્રામ;
- માખણ - 15 જી;
- બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ
તૈયારી
એક તરફ, પાસ્તા સોસ સાથે બ્રેડને ગ્રીસ કરો અને બીજી બાજુ, તેલના પાતળા સ્તરને લાગુ કરો. પાસ્તા સાથે બાજુ પર, સ્પિનચ, ટર્કી અને ચીઝ મૂકો. બ્રેડ અને ફ્રાયના બીજા અડધા સાથે સૂકી સારી રીતે ગરમ ફ્રાય પાનમાં બધું આવરી લેવો. તેલના પાતળા સ્તરને કારણે, સેન્ડવીચ એક કડક પડ સાથે આવરી લેવામાં આવશે અને કડક બની જશે.
ટર્કીથી સ્વાદિષ્ટ ગ્લેશ
એક પૂર્ણ-ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ટર્કી ડિનર માટે, એક હોટ ડીશને હાર્દિક ગ્લેશની સેવા આપી શકાય છે - એક વાનગી જે તેની રચના અને ટેકનોલોજીમાં સરળ છે.
ઘટકો:
- ટર્કી - 530 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
- લસણ - 4 દાંત;
- પૅપ્રિકા - 1 tbsp. ચમચી;
- બટાટા - 3-4 કંદ;
- સરકો - 5 મી;
- ટમેટાં (રસમાં કેનમાં ) - 820 મિ.લી.
- પાણી 235 મિલિ.
- લીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મદદરૂપ
તૈયારી
ડુંગળીને રિંગ્સમાં વિભાજીત કરો અને ટેન્ડર સુધી ફ્રાય કરો. બટાકાની અને ટર્કીના ડુંગળીના સમઘનને ઉમેરો, બન્ને તળેલા થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી, સરકો સાથે બધું જ રેડવું અને મીઠુંની ઉદાર ચપટી સાથે પૅપ્રિકા ઉમેરો. બહાર લસણ સ્વીઝ અને ટામેટાં રેડવાની છે. પાણી ઉમેરો અને 45-55 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર છોડી દો. ખાટા ક્રીમ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સેવા આપે છે
કેવી રીતે ટર્કી માંથી સ્વાદિષ્ટ cutlets રાંધવા માટે?
ટર્કીના આ કટલેટ તમે કચુંબર અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે અલગથી અથવા બર્ગર તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો, એક બન પર મૂક્યા છે, ચટણી સંશ્યાત્મક મૂલ્ય અને શાકભાજી ઉમેરી રહ્યા છે.
આ કટલેટમાં કોઈ ઇંડા નહીં હોય, દૂધ બ્રેડના ટુકડામાં સૂકાં ન હોય - સ્વાદ શક્ય તેટલું સ્વચ્છ રહે અને કટલેટમાં ઓછામાં ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને મહત્તમ પ્રોટીન હશે.
ઘટકો:
- ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના ટર્કી - 730 ગ્રામ;
- લસણ - 3 દાંત;
- વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ - 45 મિલી;
- લીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મદદરૂપ
તૈયારી
ડુંગળીનો અંગત સ્વાર્થ કરો, પરંતુ માંસના ગ્રાઇન્ડરરથી પસાર ન કરો, જો તે ખૂબ પ્રવાહીને બહાર કાઢે તો પેટીઝ ફેલાશે. લસણ, ડુંગળી અને મીઠું ઉદાર ચપટી સાથે ભરણ અને રેડવાની ઉમેરો. Wooster માં રેડવાની અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છંટકાવ. બધા ઘટકો એકસાથે ભેગા કર્યા પછી, કોઈપણ ઇચ્છિત કદના નાજુકાઈના માંસના ટુકડાઓ બનાવો, તમારા માટે સામાન્ય રીતે ફ્રાય કરો અને સેવા આપો.
સ્વાદિષ્ટ ટર્કી સૂપ - રેસીપી
ટર્કીથી, ખાસ કરીને લાલ માંસથી ચામડી સુધી, તમે આશ્ચર્યચકિત ઉકળતા બ્રોથ્સ મેળવો છો જે ઠંડી વાતાવરણમાં હૂંફાળું અને સહેલાઇથી દૂર રહે છે. અમે એક સમૃદ્ધ સૂપ થોડો ગાઢ, ક્રીમી પોત આપવાનું નક્કી કર્યું છે, અને માંસમાં વધારો કરવા માટે બહોળા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ શાકભાજી અને પ્રોવેનકલ ઔષધોનો ઉપયોગ થાય છે.
ઘટકો:
- બટાકા - 230 ગ્રામ;
- માખણ - 95 ગ્રામ;
- લોટ - 115 ગ્રામ;
- ટર્કીથી સૂપ - 1,7 એલ;
- ગાજર - 115 ગ્રામ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડીઓ - 3 પીસી.;
- બાફેલી ટર્કી - 430 ગ્રામ;
- તાજી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું, ઋષિ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
તૈયારી
સૂપ પહેલેથી જ તૈયાર હોવાથી, તે માત્ર ત્યારે જ માધ્યમ ગરમી પર ગરમી કરે છે અને બટાકાની ટુકડાઓ રાખે છે. જ્યારે બટાટાને નરમ પાડે છે, સેલરિ સાથે ગાજર સ્લાઇસેસ ફ્રાય કરો. સૂપ માં ભઠ્ઠીમાં ઉમેરો અને આગામી ટર્કી મોકલો. તાજી ઔષધો મૂકો અને ગરમી ઘટાડો.
માખણ માં લોટ ફ્રાય અને લોગ ladles એક દંપતિ સાથે પેસ્ટ ફેલાય છે. સૂપ અને મિશ્રણ માં લોટ મિશ્રણ રેડવાની છે.