અનેનાસ અને લસણ સાથે કચુંબર

પહેલી નજરમાં અનેનાસ અને લસણનું મિશ્રણ થોડું ડરામણી લાગે છે, પરંતુ મને વિશ્વાસ છે કે જો લસણ સલ્બાના ડ્રેસિંગનો માત્ર એક તત્વ બની જાય છે, તો મોટી કેનવાસ પરના એક નાના બ્રશસ્ટ્રોક - આ વાનગીનો માત્ર લાભ થશે.

અનેનાસ અને લસણ સાથેના સૌર અને સ્વાદિષ્ટ સલાડને વાનગીઓની ચકાસણી કરીને મૂલ્યાંકન કરી શકાય છે, જે અમે આગળ ચર્ચા કરીશું.

અનેનાસ, ચિકન, ચીઝ, લસણ અને મેયોનેઝ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
• ગ્રીક દહીં - 3/4 વસ્તુઓ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• કેનમાં અનેનાસ - 120 ગ્રામ;
• કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 સ્ટેમ;
• મેયોનેઝ - 2 tsp
• ક્રીમ ચીઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• બદામ મેક્ડામિયા - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
• મીઠું, મરી;
• ગ્રાઉન્ડ કરી - 1/4 ચમચી.

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન પૅલેટ બાફવું જ્યાં સુધી રાંધેલા અને સમઘનનું કાપી નાંખે ત્યાં સુધી. એ જ રીતે, અમે અનેનાસ કાપી નાની સ્લાઇસેસમાં, કચુંબરની વનસ્પતિની દાંડી, સમગ્ર કાપે છે. નટ્સ મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં છરીને કાપી નાખે છે. ગ્રીક દહીં ક્રીમ ચીઝ અને મેયોનેઝ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, અમે પ્રેસમાં પસાર થતા લસણનો લવિંગ અને કઢી પાવડર ઉમેરીએ છીએ, અમે સ્વાદમાં મીઠું અને મરી સાથે ચટણીનો સ્વાદ આપીએ છીએ. બધા તૈયાર ઘટકો મળીને જોડવામાં આવે છે અને દહીં ચટણી સાથે પીઢ. પીરસતાં પહેલાં ચિકન, લસણ અને અનેનાસ સાથે સલાડ ઠંડું જોઇએ.

દ્રાક્ષ, અનેનાસ, પનીર અને લસણ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ક્રીમ ચીઝ - 180 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 1/3;
• અનાજ કેનમાં - 240 જી;
• હેમ બાફેલી - 190 ગ્રામ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• બદામ સાફ - 1 મદદરૂપ;
• દ્રાક્ષ - 1 1/2 વસ્તુઓ;
• ફટાકડા

તૈયારી

હેમ અનેનાસ સાથે નાના સમઘનનું કાપી. દ્રાક્ષ અડધા કાપી અને હાડકાં દૂર કરો, જો જરૂરી હોય તો. બદામ તળેલું છે અને આશરે એક છરી સાથે અદલાબદલી. મેયોનેઝ અને ક્રીમ ચીઝ વ્હિસ્કીને ઝટકવું, જો જરૂરી હોય તો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ, પ્રેસમાં પસાર થતા લસણને ઉમેરો. બધા ઘટકો કરો, અનેનાસ, દ્રાક્ષ અને લસણ ચીઝ ચટણી અને કૂલ સાથે કચુંબર ભરો. અમે ફટાકડા અથવા ચિપ્સમાં નાસ્તો આપીએ છીએ

અનેનાસ, પનીર અને લસણ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• તૈયાર અનાનસ - 3/4 વસ્તુઓ;
• કચુંબર મિશ્રણ - 120 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ - 70 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - અડધી સદી;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

હાર્ડ પનીર મોટા છીણી પર ઘસવામાં. અનાનસ સમઘનનું કાપી એક કચુંબર વાટકી માં તમામ ઘટકો કરો અને મેયોનેઝ, લસણ, ખાંડ અને અનેનાસ રસ એક ચમચી બે ચમચી સાથે ડ્રેસ.

અનેનાસ અને લસણ ચિપ્સ સાથે સલાડ

શું તમે ક્યારેય લસણ ચીપ્સનો પ્રયત્ન કર્યો છે? મીઠી, પરંતુ હજુ પણ તીક્ષ્ણ અને સુગંધીદાર, તેઓ સ્વાદને માત્ર વૈવિધ્યસભર બનાવવા સક્ષમ છે, પણ વાનીની પોત પણ.

ઘટકો:

• સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
• અનાજ તાજા છે - 114 ગ્રામ;
• મકાઈ તેલ - 3 tbsp ચમચી;
• ચોખા સરકો - 1 tbsp ચમચી;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• લીલા ડુંગળી;
• મીરિન - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
• ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠી ડુંગળી - 1/4 પીસી.;
• arugula - 120 ગ્રામ;
• લસણ - 1 માથું;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, સોયા સોસને 2 ચમચી અનેનાસ રસ, મકાઈના તેલ, ચોખાના સરકો, ખાંડ, લીલી ડુંગળી અને ગુરુદળ સાથે ચડાવવો.

અમે ટામેટાંને મોટા સ્લાઇસેસમાં કાપી અને તેમને વાનગીમાં મૂક્યા. ટોચ પર મીઠી ડુંગળીના પાતળા રિંગ્સ મૂકવા, સમાપ્ત ચટણી તમામ અડધા રેડવાની. રુકોલા અને અનિનપલ સ્લાઇસેસ અલગથી ડ્રેસિંગના નાનો ભાગ સાથે રેડવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણ મિશ્ર છે. અમે ટૉમેટો-ડુંગળી ગાદી પર સ્લાઇડ સાથે રુકોલો ફેલાવો.

લસણમાંથી, એક સ્લાઇસર અથવા તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને, સોનાના બદામી સુધી ગરમ તેલના પાતળી સ્લાઇસેસ ચીપ્સ અને ફ્રાયમાં કાપીને. જો તમે ઊંડા-ફ્રાઈંગ સામે હોવ - પકવવાના કાગળ પર લસણમાંથી ચીપો મૂકો અને લઘુત્તમ તાપમાને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં શુષ્ક રાખો. લસણ ચિપ્સ સાથે કચુંબર છંટકાવ અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.