હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ સ્ટોર કરતાં વધુ સારી અને તીવ્ર હોય છે, માંસ અને બટાકાની સાથેની ખાસ પાઇ ખાસ માન્યતા પ્રાપ્ત કરે છે. એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તે સરળ અને સાર્વત્રિક વાનગીઓ નોંધ લેવા વર્થ છે. તેમને અનુસરીને, લઘુતમ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ અને પરંપરાગત રસોડાના સાધનોનો ઉપયોગ કરવો શક્ય બનશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ અને બટાટા સાથે કેક
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે પકવવા, ચોક્કસપણે એક સુખદ સુગંધ અને આકર્ષક સ્વાદ સાથે કૃપા કરીને કરશે માંસ અને બટાટા સાથે પાઇ માટે રેસીપી ઉપયોગ કરતી વખતે આ પુષ્ટિ મળી છે. ખાદ્ય દ્વારા તૈયાર કરવા માટે પૂરતા ખોરાક અને પરિવારના સભ્યો અને મહેમાનોનો ભાગ હોઇ શકે છે જેથી તે બધા માટે પૂરતું છે. જો તમે તમારા મનપસંદ મસાલાનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે ઇચ્છિત સ્વાદ આપી શકો છો.
ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ;
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- બટેટાં - 0.5 કિલો;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- નાજુકાઈના માંસ - 0.5 કિલો;
- સરકો - 1.5 tsp.
તૈયારી
- ઇંડા સરકો સાથે મિશ્રિત પાણીમાં તૂટી જાય છે, અને તેલ લોટમાં ઘસવામાં આવે છે. બધા કનેક્ટ કરો.
- આ કણક ઠંડામાં 1 કલાક માટે રાખવામાં આવે છે.
- નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજી તૈયાર કરો.
- રાસકાટવ પાતળા સ્તર, તે ભરણમાં મૂકી છે. બીજો ભાગ બંધ કરો.
- 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
માંસ અને બટાકાની સાથે જેલીઈડ પાઇ
કોઈપણ રખાત માટે, રેસીપી જાણીને, માંસ અને બટાકાની સાથે કેફિર પર જેલી પાઇ બનાવવાનું મુશ્કેલ બનશે નહીં. છેવટે, જ્યારે તે જ રાંધવા માટે વપરાતી પ્રોડક્ટ્સ બાફેલી, તળેલા સ્વરૂપમાં ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે તમે કંઈક નવું અજમાવી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ કેટલાક રહસ્યો જાણવાની છે. માંસ અને બટાકાની વાનગી સાથેનો આટલો ભાગ કંઈક અંશે અલગ રીતે રાંધવામાં આવે છે, અને સુસંગતતા દ્વારા તે પ્રવાહી બને છે.
ઘટકો:
- કોઈપણ માંસ - 0.5 કિગ્રા;
- લોટ - 320 ગ્રામ;
- કેફિર - 450 મિલી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સોડા - 0.5 tsp.
તૈયારી
- કણક મિશ્રણ માટે કાચા.
- માંસના વિનિમયથી વિનિમય - એક માંસની છાલથી કાપી અથવા કચડી, મસાલા સાથે મોસમ
- ફોર્મ તૈયાર કરો, ભરણને સ્તર, પ્રવાહી પરીક્ષણ રેડવું.
- આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 40 મિનિટ છે.
માંસ અને બટાટા સાથે બંધ પાઇ
ઘણા ગૃહિણીઓ જાણે છે કે માંસ અને બટાટા સાથેની વાનગી કેવી રીતે રાંધવા, તે બંધ આવૃત્તિ. ઘટક ભાગો અને રાંધવાની રીત સાથે, ત્યાં કોઈ વેગન નહીં હોય, કારણ કે પરંપરાગત રેસીપીમાં માંસ અને બટાકાની વાનગી સાથે ભરવામાં આવે છે, તે વ્યક્તિગત સ્વાદ અનુસાર સુગંધિત મસાલા અને ઔષધોના ઉમેરા સાથે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે.
ઘટકો:
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- કેફિર - 450 મિલી;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સોડા - 0.5 tsp.
તૈયારી
- ફ્રાય માંસ અને શાકભાજી
- કણક ભેળવી
- બધા સ્તરો બહાર મૂકે છે: કણક, માંસ અને બટાટા, કણક સાથે ટોચ કવર
- 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું
માંસ અને બટાટા સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું કેક
એક રેસીપી છે જે માંસ અને બટાટા સાથે સરળ પાઈ તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે, અને જે શિખાઉ માણસ પણ મેળવવાનું સરળ છે. સમજૂતી એ છે કે તૈયાર કરેલ કણક ખરીદી શકાય છે, અને દરેકને ભરવા માટે ઘટકો જાણે છે. રાત્રિભોજન માટે, કુટુંબ હૂંફાળુ અને સુગંધિત પાઇ માટે ગરમ માંસ અને બટાકાની સાથે રાહ જોશે, સમગ્ર પરિવાર તેને ખાઈ શકશે.
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 0.5 કિગ્રા;
- બટેટાં - 0.5 કિલો;
- બળતરા - 0.5 કિગ્રા;
- ડુંગળી - 2 પીસી.
તૈયારી
- એક ભરણ કરો.
- સ્તરોમાં ફોર્મને બહાર કાઢો અને સ્તરવાળી કણક સાથે આવરે છે
- 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું
માંસ અને બટાકાની સાથે રેતીના કેક
ઉત્સાહી સફળ, માંસ અને બટાટા જેવા ઓપન પાઈ જેવી વાનગી છે, કારણ કે તે બનાવવા માટે વપરાયેલા ટૂંકા કણક સાર્વત્રિક છે. તે અગાઉથી કરી શકાય છે અને ચોક્કસ બિંદુ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જ્યારે તમે એક સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર ખાવા માંગો છો, તો તમે તેને રદ્દ કરી શકો છો, ભરણ અને ગરમીથી પકવવું તૈયાર કરી શકો છો.
ઘટકો:
- માખણ -150 જી;
- બટેટા - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ - 300 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 પીસી
તૈયારી
- લોટમાં મીઠું રેડવું, ત્યાં તેલ વિનિમય કરો, ઇંડા ભંગ કરો. કણક ભેળવી અને તેને ઠંડીમાં 15 મિનિટ સુધી રાખો.
- કેકને બહાર કાઢો, તે ઘાટમાં મૂકો, અંદર ભરવાનું મૂકો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અડધા કલાક માંસ અને બટાકાની સાથે એક પાઇ પાકકળા.
માંસ અને બટાટા સાથે આથો પાઇ
માનસિકતા જે માંસ અને બટાકાની સાથે અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવવા માંગે છે, તે ખમીર કણકનો ઉપયોગ કરી શકે છે. તેને બનાવવા માટે, તમારે ફક્ત ઝડપી અભિનય અથવા સામાન્ય સૂકી ખમીર ખરીદવાની જરૂર છે. તેઓ ગરમ દૂધમાં ઉછરે છે, અને પછી કણક આશ્ચર્યજનક હૂંફાળુ અને સૌમ્ય છે. આ કણક લાંબા સમય સુધી વધતો નથી, પરંતુ જરૂરી સ્થિતિ ગરમી છે
ઘટકો:
- દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- લોટ - 450 ગ્રામ;
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. એલ.
- ખમીર - 1 ટીસ્પૂન;
- ખાંડ - 2 tbsp એલ.
- બલ્બ - 1 પીસી
તૈયારી
- થોડું પાણી અડધા કપ ગરમ, આથો પાતળું, ખાંડ અને લોટ એક ચમચી પર રેડવાની છે. 30 મિનિટ માટે ગરમી દૂર કરો.
- ગરમ દૂધ માં, ચમચી રેડવાની, મીઠું, ખાંડ, લોટ છંટકાવ. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે છોડી દો
- માખણ ઉમેરો અને માટી કરો. 3 કલાક સુધી ટકાવી રાખવા માટે
- એક ઘાટ માં કણક વિતરિત, ભરવા મૂકો.
- અડધા કલાક માટે માંસ અને બટાટા સાથે બેકડ પાઇ.
માંસ, બટાટા અને મશરૂમ્સ સાથે પાઈ
પકવવાનો અલગ સ્વાદ હોઈ શકે છે, જો તમે ભરવા માટે મશરૂમ્સ ઍડ કરી શકો છો. એક રેસીપી છે જે માંસ અને બટાટા સાથે ઝડપી પાઇ મેળવવા માટે મદદ કરશે, જે તે જ સમયે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ હશે. વાનગીનું સ્વરૂપ રસોઈ પહેલાં તરત જ નક્કી થાય છે. તેથી, કણકને લંબચોરસ અથવા ચોરસમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, તે પસંદગીઓ પર આધારિત છે.
ઘટકો:
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- કેફિર - 450 મિલી;
- સોડા - 0.5 tsp.
તૈયારી
- મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને માંસ તળેલા છે.
- કણક ભેળવી
- ઘાટ માં કણક મૂકો, ભરવા વિતરણ, એક કણક સાથે ટોચ
- 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું
માંસ અને બટાકાની સાથે દાંત ઉપર બાઝતી કીટ પાઇ - રેસીપી
માંસ અને બટાકાની વાનગી બનાવવાનો સૌથી રસપ્રદ માર્ગ એ છે કે તતારમાં તૈયાર કરેલ વાનગીની વિવિધતાને ઓળખી શકાય. જે લોકો પાસે તેનો પ્રયાસ કરવાનો સમય હતો, તે તેના દોષરહિત સ્વાદ અને સમૃદ્ધ સ્વાદને ભૂલી શકતા નથી. પરંતુ મૂળ માંસને ગરમ માંસ અને બટાટા સાથે ફરીથી બનાવવા માટે, તે કેટલીક કુશળતા લેશે જે રસોઈના કેટલાક સૂક્ષ્મતાના માળખામાં છે.
ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- મીઠું અને સોડા - 0.5 tsp;
- બટાકા - 300 ગ્રામ
તૈયારી
- કણક ઘસવું અને ભરણ.
- કણક બે સ્તરો વચ્ચે ભરણ મૂકો
- કેટલાક સ્થળોએ, પાઇ વેદવું.
- 2 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું
માંસ અને બટાટા સાથે ઓસ્સેશિયન પાઇ - રેસીપી
એક વાસ્તવિક રાંધણ માસ્ટરપીસ, જે રાંધવા માટે સરળ નથી, માંસ અને બટાટા સાથે ઓસેટીયન પાઇ છે . તે પાતળા કેક માં કણક પત્રક માટે અત્યંત મહત્વનું છે, તે તોડી નથી પરવાનગી આપે છે. આ કિસ્સામાં, ભરવાને બેગણું કરવાની જરૂર રહેશે. માત્ર ત્યારે જ બનાવટ ખરેખર એક વાસ્તવિક ઓસેટિયન પાઇ હશે જે અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ સાથે છે.
ઘટકો:
- શુષ્ક આથો - 2 tsp;
- પાણી - 1.5 કપ;
- ખાંડ - 1 tbsp એલ.
- માંસ - 0,5 કિગ્રા;
- દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- લેન્ટન તેલ - 3 tbsp એલ.
- લોટ - 4 ચશ્મા
તૈયારી
- 2 tbsp જથ્થામાં આથો, રેતી અને લોટ સાથે અડધા કપ પાણી મિક્સ. એલ. દૂધ મીઠું સાથે ગરમ પાણીમાં પાતળું
- ધીમે ધીમે ઘઉંના કણક બનાવવા માટે લોટનો પ્રારંભ કરો.
- તેલ રેડવું, વોલ્યુમ 2 વખત વધારવા માટે ક્રમમાં ગરમ સ્થળ મોકલો.
- પાતળું રોલ આઉટ, અંદર ભરણ મૂકી.
- 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.