ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ - પોટ્સ માં બટાટા, તે લાંબા પ્રશંસા કરવામાં આવી છે અને rasprobovali અનુભવ ગૃહિણીઓ. માંસ નરમ અને નરમ હોય છે, બટાટા માંસના રસથી ભરેલા હોય છે, અને પોટ, પકવવા સાથે સીલ કરે છે, સમગ્ર સુગંધને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. ઓછામાં ઓછા દરરોજ આવી વાનગી તૈયાર કરવા માટે વિવિધ ભિન્નતાઓ સાથે ઘણી વાનગીઓ હોય છે.
પોટ્સમાં શેકવામાં બટાકા
દરેક ગૃહિણી એક વાનગી શક્ય તેટલી સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગે છે, અને ઘટકોની ગુણવત્તા અહીં જ ભજવે છે, પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઈના નાના રહસ્યો પણ છે.
- તે માંસને ઉકાળો અથવા તેને ફ્રાય કરવું વધુ સારું છે, જેથી તે સારી રીતે ટાંકવામાં આવશે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ માં બટાટા કાચા નાખવામાં આવે છે, અન્ય શાકભાજી જેવા.
- રસદાર માંસ મેળવવા માટે, તે 8-10 મિનિટ માટે હોટ ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલું હોવું જોઈએ, તે ઉપર વળવું.
- અન્ય શાકભાજી હોય તો પોટ્સમાં બટાકા પ્રવાહીથી ઓછી માત્રામાં ભરવામાં આવે છે.
માંસ અને બટાટા સાથે પોટ્સ માં રોસ્ટ
રોસ્ટને સિરામિક મોલ્ડ અથવા કઢાવડામાં રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ વાસણ માટીના પોટ્સનો ઉપયોગ કરે છે, તે સુગંધ સારી અને લાંબા સમય સુધી રાખતા હોય છે, આગમાંથી ક્રેક નહી. કોઈપણ માંસ કોઈ રેસીપી માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે: માંસ, ડુક્કરનું માંસ, ચિકન, બટાટા સાથે પોટ્સમાં ભઠ્ઠીમાં માંસની સૂપ સાથે સુગંધિત હશે.
ઘટકો :
- ડુક્કર - 0,5 કિગ્રા;
- બટાકા - 5-6 ટુકડા;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- સૂપ અથવા પાણી - 400 એમએલ;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- માંસ કટ, તે ફ્રાય
- બટાકાની, ગાજર અને ડુંગળીને ગ્રાઇન્ડ કરો.
- બહાર માંસ અને શાકભાજી મૂકે
- મસાલા, પત્તા, પાણી રેડવાની ઉમેરો.
- 1 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું
- કચડી લસણ ઉમેરો અને બીજા અડધા કલાક માટે છોડી દો.
પોટ્સ માં મશરૂમ્સ સાથે બટાકા
ઘણીવાર પોસ્ટમાં તે સ્વાદિષ્ટ વાનગી પસંદ કરવા માટે લાંબા સમય સુધી અને ગુણાત્મક રીતે ભરવું મુશ્કેલ છે. પરિચારિકા માટે આ રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માનવીની માં મશરૂમ્સ સાથે બટાટા હશે. આ રેસીપી ખાટી ક્રીમ સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તમે તે વિના કરી શકો છો. સ્થિર તાજા અને સ્થિર, અને જંગલ, સૂકા મશરૂમ્સ, બાદમાં soaked હોવું જ જોઈએ.
ઘટકો :
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- બટાટા - 400 ગ્રામ;
- prunes - 8 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 0,5 ચશ્મા;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- વરાળ ઉકળતા પાણીમાં પ્રયુઓ
- મશરૂમ્સ, ફ્રાય કાપી.
- બટાકાની છાલ, ખાટા ક્રીમ, મશરૂમ્સ અને પ્રાયન્સ સાથે મિશ્રણ કરો.
- બહાર ફેલાવો, સૂપ રેડવાની.
- એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પોટ્સ માં ભરણ સાથે બટાકા
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બટાકાની બોળાં મળે છે, જો માંસ નાજુકાઈના માંસ સાથે બદલવામાં આવે છે મૂળ કેસ્સોલ મેળવો, જે આપવા અને મહેમાનો માટે શરમ નથી. નાજુકાઈવાળા માંસમાં ચરબી હોવી જોઈએ, જેથી શાકભાજી નરમ અને જુસીયર બહાર આવે, તે ચરબી સાથે જમીનના માંસને ભેગું કરવું શ્રેષ્ઠ છે. પોટ્સ અને બટાટામાં મીટબોલ્સ પણ મૂળ દેખાશે.
ઘટકો :
- બળતરા - 300 ગ્રામ;
- બેકન - 100 ગ્રામ;
- બટાટા - 800 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- મેયોનેઝ, મીઠું અને મસાલાઓમાંથી આરસ બનાવવા.
- બટાટા કાપો, 15 મિનિટ માટે marinade માં ખાડો.
- જમીન બેકન, મીઠું અને મરી સાથે મળીને સ્ટફ.
- ડુંગળી અને જડીબુટ્ટીઓ વિનિમય, મિશ્રણ ઉમેરો.
- ચીઝ છીણવું, અડધા મૂકો.
- ઇંડા જરદી રેડવાની, જગાડવો.
- વિસ્તૃત કરો, પનીર સાથે "છુપાવો"
- ગરમ વાસણમાં પોટાંમાં આ બટેટ્ડ બટાટા 30 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે.
એક બટાકાની સાથે પોટ માં માછલી - રેસીપી
ઘણાં લોકોને માછલી, ખાસ કરીને બાળકો નથી ગમતી, પરંતુ આ ઉત્પાદન ખૂબ ઉપયોગી છે. ફેટી એસિડ્સ ઓમેગા 3 અને ઓમેગા -6 ધરાવે છે, જે કોશિકાઓ અને ફોસ્ફરસ માટે જરૂરી છે, જે કાર્યક્ષમતા વધારે છે. પરિસ્થિતિને ઠીક કરવા માટે બટાકાની સાથે પકાવવાની પથારીમાં માછીમાં માછલીઓ મદદ કરશે, આ રેસીપી પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેને પસંદ કરવા માટે હશે.
ઘટકો :
- માછલી પટલ - 800 ગ્રામ;
- બટાટા - 5-7 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1-2 ટુકડા;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- બટેટાં અને મીઠું કાપો.
- ગાજર અને ફ્રાય માટે ડુંગળી.
- અન્ય શાકભાજીઓ સાથે "કવર" બટાકાની બહાર મૂકો
- માછલીની ટુકડાઓ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે
- મીઠું અને મસાલાઓ સાથે પાણીમાં ખાટા ક્રીમને રેડવું, રેડવું.
- પોટોમાં માછલીઓ સાથે બટેટા 1 કલાક માટે પહેલેથી જ ભીનાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે.
એક બૉટમાં ફળોના સોસેઝ સાથે બટેટા
જો તમે મૂળ માધુર્યતા સાથે તમારા ઘરને ઓચિંતા કરવા માંગો છો, તો તમારે માંસની જગ્યાએ શિકારના સોસેસને રોષમાં મૂકવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. સાધારણ ચરબી અને ધૂમ્રપાન, તેઓ ખાસ સ્વાદ સ્વાદ આપશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ માં સોસેજ સાથે પોટેટો સમૃદ્ધ વાનગી છે, વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ વસ્તુ હોટ મરચાંની ચટણી છે
ઘટકો :
- બટાકા - 3 પીસી;
- સોસેજ - 150 ગ્રામ;
- સૂપ ચિકન - 150 ગ્રામ;
- કેચઅપ - 2-3 ચમચી. ચમચી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- હાર્ડ પનીર - 50 ગ્રામ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- ડુંગળી કાપી, ગાજર છીણવું, ફ્રાય, કચડી લસણ ઉમેરી રહ્યા છે.
- કેચઅપ સાથે જગાડવો, થોડી મિનિટો બહાર મૂકો.
- સોસાંઝ અને બટાટા કાચા, અન્ય શાકભાજી સાથે ફ્રાય.
- મીઠું, મસાલા ઉમેરો, ફેલાવો, સૂપ રેડવાની.
- 30-40 મિનિટ માટે પ્યાલો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટયૂ.
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો, 10 વધુ મિનિટ માટે રાખો.
બટાટા ડમ્પિંગ - એક પોટ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રેસીપી
બેલારુસિયન રાંધણકળાના જૂના વાનગીઓમાંની એક બટાટા ડમ્પિંગ છે , તે પોટ્સમાં, તે પકાવવાની જગ્યાએ બદલે આધુનિક સંસ્કરણમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. કડક પોપડો અને ટેન્ડર પુઈનનો મિશ્રણ કોઈને ઉદાસીન નહીં છોડશે, તે ભરીને, અને વગર, રાંધવામાં આવે છે. ભરણ માંસ, ચરબીયુક્ત અને તાજા મશરૂમ્સ હોઈ શકે છે.
ઘટકો :
- બટાટા - 1 કિલો;
- ચરબી, માંસ અથવા મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- દૂધ - 200 મિલી;
- ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- ચરબી અને ફ્રાય કાપો. માંસ અને મશરૂમ્સ સોનારી બદામી સુધી રાંધવામાં આવે છે.
- ડુંગળી ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે પાસ.
- અલગથી 1 ડુંગળી અને 1 બટેટા છીણવું.
- બટેટાં કાપો, મિશ્રણ, મીઠું, મસાલા ઉમેરો.
- 45 મિનિટો માટે પ્રીહેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા.
બટાકા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ માં જુલિયન
બટાકાની સાથે પોટ્સમાં જુલીયન તૈયાર કરીને હાર્દિક વસ્તુઓની ભિન્નતાઓનો આનંદ માણવામાં આવે છે. આ વાનગી બધા ખાનારાઓને અપીલ કરશે, તે મૂળ લાગે છે, જેથી તમે સુરક્ષિત રીતે તેને ગૌરવપૂર્ણ મેનૂમાં શામેલ કરી શકો. વાનગીનો મુખ્ય ઘટક મશરૂમ્સ છે, ચેમ્પિગન્સને પસંદગી આપવા માટે તે વધુ સારું છે.
ઘટકો :
- હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - 2 જુમખું;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- તેલ માં લોટ ફ્રાય
- ખાટા ક્રીમ, સુવાદાણા, 1 મિનિટ માટે બહાર મૂકો.
- ડુંગળી અને મશરૂમ્સ વિનિમય, ફ્રાય
- ચિકન પૅલેટ ઉમેરો, 10 મિનિટ બહાર મૂકો.
- બટાકાની છાલ, પોટોમાં મૂકો. મિશ્રણના બીજા સ્તર સાથે "કવર"
- ખાટી ક્રીમ અને લોટથી સોસ રેડો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- ગરમ કરવા માટે ઓવન, 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
બટાકાની સાથે એક પોટ માં રિબલ્સ
પોટ્સમાં પાંસળીવાળા બટાટા તાણ અને બગડી જાય તો તમે એક યુવાન પિગલેટની પાંસળીનો ઉપયોગ કરો છો. ખરીદતી વખતે કોઈ પણ વસ્તુને છુપાવી ન શકાય તે માટે તમારે તેમના રંગ અને કદ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. અડધા ચરબી અને માંસમાં - પાતળા હાડકા, પ્રકાશ માંસ અને સફેદ ચરબીવાળા, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પવાળા નાના છીએ.
ઘટકો :
- પાંસળી - 0,5 કિગ્રા;
- બટેટાં - 0.5 કિલો;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગ્રાઉન્ડ પૅપ્રિકા - 10 ગ્રામ;
- પાણી અથવા સૂપ - 0.5 લિટર;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- પાંદડીઓને પૅપ્રિકા સાથે પીધેલું, રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ માટે છોડી દો.
- ક્રસ્ટેડ સુધી ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાય કરો.
- બટાટા, ડુંગળી અને ગાજર છાલ, મિશ્રણ, મીઠું, પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ.
- વિસ્તૃત કરો, પાંસળી ઉમેરો
- પાણી અથવા સૂપ રેડવાની
- બટાટાં સાથેના પોટમાં પાંસળીઓને એક કલાકથી ભીનામાં રાખવામાં આવે છે. પછી બીજા 15 મિનિટનો પ્રયોગ કરવો.
એક પોટ માં એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દેશ શૈલી બટાકા
પોટ્સમાં સ્વાદિષ્ટ બટાકાની એક ગામઠી રીતે મેળવવામાં આવે છે, તેનું નામ નામ આપવામાં આવ્યું હતું કારણ કે તે મૂળને સાફ કરવા માટે જરૂરી છે, ગામમાં દેખીતી રીતે, સમય બચાવવા માટે, તેઓ માત્ર ધોવાઇ બટાકાની જ પસંદ કરે છે. આ ટુકડો માં આ રેસીપી બટાકાની પણ ખૂબ ઉપયોગી છે, છાલ માં ઘણા ખનીજ છે કારણ કે
ઘટકો :
- બટેટાં - 0.5 કિલો;
- મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- પાણી 50 ગ્રામ;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- બટેટાં અને મીઠું કાપો.
- થોડા મિનિટ માટે તેલમાં, લસણને બહાર કાઢો, તેમાંના બટાટાને ફ્રાય કરો.
- ડુંગળી અને ગાજર વિનિમય, 5 મિનિટ માટે પાસ.
- આ fillets અને મશરૂમ્સ કાપો.
- ચટણીને સરભર કરીને, સ્તરો સાથેના પોટ્સ મૂકે છે.
- મસાલા સાથે છંટકાવ અને પાણી ઉમેરો.
- 30-40 મિનિટ માટે પ્યાલો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટયૂ.
પોટ્સમાં દૂધમાં બટાકા
બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પોટમાં દૂધ સાથે બટાટા હશે. આ રેસીપી માટે સ્ટાર્ચની ઊંચી સામગ્રી સાથે રુટ પાક ખરીદવા માટે તે સારું છે, તે દૂધને સારી રીતે શોષી લે છે, સ્વાદમાં ટેન્ડર બની રહ્યું છે. દૂધ ક્રીમ સાથે બદલાઈ જાય છે માંસના પ્રેમીઓ થોડા ટુકડાઓ ઉમેરી શકે છે
ઘટકો :
- બટાકાની - 6 પીસી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- દૂધ - 400 એમએલ;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- બેકન - 150 ગ્રામ;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- બટાકાની છાલ, તેમને અડધો રાંધેલા બારી પર ઉકાળો.
- છીણવું ચીઝ, બેકન કાપી.
- સ્લાઇસેસમાં શાકભાજી રુટ કરો, અડધા ચીઝ, ઇંડા, બેકન, કચડી લસણ ઉમેરો. મીઠું, મરી, મિશ્રણ.
- પોટ્સ ભરો, ચીઝ સાથે છંટકાવ, દૂધ રેડવું
- 45 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું.