ઝુચિની સાથેના ચિકન કટલેટ અનિશ્ચિત ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ રસદાર છે. તેઓ દુર્બળ માટે માત્ર અદ્ભૂત નથી, પરંતુ બાળકો અને પોષણ માટે
Zucchini સાથે ચિકન cutlet માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન કતરણ - 500 ગ્રામ;
- ઝુચિિની - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ;
- તાજા ગ્રીન્સ.
તૈયારી
ઝુચીની સાફ કરો, મોટા છીણી પર છીણી કરો અને રસને સારી રીતે સ્વીચ કરો. ચિકન પટલ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ટ્વિસ્ટેડ છે અને zucchini સાથે નાજુકાઈના માંસ ભેગા કરો. અદલાબદલી ગ્રીન્સ ઉમેરો, ઇંડા ભંગ, મસાલા ફેંકવું અને કાળજીપૂર્વક સામૂહિક મિશ્રણ. ભીના હાથથી, અમે નાના કટલેટ બનાવીએ છીએ, અમે તેમને લોટમાં રેડવું અને તેમને કાંતેલા બદામી રંગથી સોનાની સોનેરી રંગથી બધી બાજુઓથી ભરી દો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં zucchini સાથે ચિકન cutlets
ઘટકો:
- નાજુકાઈના ચિકન- 600 ગ્રામ;
- યુવાન zucchini - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- સફેદ બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ;
- દૂધ - 50 મિલી;
- ગ્રાઉન્ડ ક્રસ્ટ્સ - 5 tbsp ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મસાલા
તૈયારી
જો જરૂરી હોય તો ઝુચિની પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, તો અમે બીજ કાઢી નાખો અને તેને તરબૂચ છીણી પર નાખવું. પછી નરમાશથી પ્રવાહી સ્વીઝ. બલ્બ અને લસણને સાફ કરવામાં આવે છે અને પાણીથી ધોવામાં આવે છે. ડુંગળી નાના સમઘનનું કાપડ કરે છે, અને ખાસ પ્રેસ દ્વારા લસણ પસાર થાય છે. અમે બાઉલમાં તાજા ચિકન જમીન માંસ, લોખંડની જાળીવાળું zucchini, અમે ઇંડા ભંગ, અમે ડુંગળી, લસણ અને બ્રેડ રખડુ ફેંકવું, દૂધ પહેલાંથી soaked. સામૂહિક મિશ્રણ કરો, મસાલા અને ભીના હાથ સાથે સ્વાદમાં ઉમેરો, આપણે નાના રાઉન્ડ બિલેટ્સ બનાવીએ છીએ. અમે જમીન બ્રેડક્રમ્સમાં તમામ બાજુઓ તેમને રેડવાની છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ zucchini સાથે ચિકન કતરણ માંથી ખાવાનો શીટ અને ગરમીથી પકવવું patties પર મૂકે છે.
મજ્જા સાથે ચિકન કટલેટ ઉકાળવા
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
- zucchini - 1 ભાગ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ઇંડા સફેદ - 0.5 પીસી.;
- મસાલા
તૈયારી
શરૂ કરવા માટે, અમે બધી શાકભાજી પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને કોગળા કરીએ છીએ. આગળના ઝુચીની મોટી છીણી પર કટકો, તે સ્ક્વિઝ કરો અને કાળજીપૂર્વક વધારે રસ ભેગું કરો. એ જ વસ્તુ અમે ગાજર સાથે કરી અને તે zucchini ફેલાય છે.
પેલેટ, ડુંગળી અને લસણ ટ્વિસ્ટ માંસની છાલથી અને બાકીના કાચા સાથે પરિણામી મિશ્રણને ભેગા કરો. મસાલા સાથે અનુભવી મીઠું, જગાડવો અને ઇંડા સફેદ ઉમેરો. અમે રાઉન્ડ cutlets મિશ્રણ રચે છે અને તેમને એક બાસ્કેટ સ્ટીમર માં મૂકો. અમે વાનગીને થોડી મિનિટો 30 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ અને પછી તેને કોઈપણ સાઇડ ડીશ અને વનસ્પતિ કચુંબર સાથે ટેબલ પર સેવા આપો.