માંસના વાનગીઓમાં મીઠી અને ક્ષારયુક્ત સંયોજનો માત્ર ત્યારે જ સંબંધિત છે જ્યારે તમે પોર્કનું નિર્માણ કરવાનું નક્કી કરો છો, જ્યાં વધુ પોર્ટેબલ અને વ્યાપક રૂપે મરઘાનાં માંસને પણ આ રોલ માટે ફિટ થશે. પ્રન સાથે ચિકન - ગરમ, જે રોજિંદા અને ગૌરવપૂર્ણ મેનૂમાં સ્થાન શોધે છે, મૂળ પ્રોડક્ટને મૂળ રૂપે રમે છે અને નવા સ્વાદ સંવેદના પૂરા પાડે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે ચિકન
આ રેસીપી પર prunes સાથે ચિકન તમે સમય ઘણો જરૂર છે, કારણ કે પલ્પ માટે સારી મેરીનેટેડ જરૂર રહેશે. પહેલેથી જ, આ શિન્સ ચૂંટવું, તમે એક રસદાર, મીઠી મીઠાઈ વાનગી, સ્વાદો સંપૂર્ણ, કે જે કોઈ એક ક્યારેય તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો મેળવવા પ્રયાસ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો મળશે.
ઘટકો:
- ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સ - 8 પીસી.;
- લસણ - 5 દાંત;
- ઓરેગોનો તાજા - 15 ગ્રામ;
- સરકો વાઇન - 45 મિલી;
- આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 100 ગ્રામ;
- કેપર્સ - 60 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 70 ગ્રામ;
- લોરેલના પાંદડા - 2 ટુકડા;
- શુષ્ક સફેદ વાઇન - 120 મિલી;
- મધ - 15 મી.
તૈયારી
- વાનગીના તમામ ઘટકો, છેલ્લા જોડી સિવાય, સિરામિક, કાચ અથવા પ્લાસ્ટિકના બાઉલમાં ભેગા થાય છે.
- સંપૂર્ણ મિશ્રણ કર્યા પછી, એક ફિલ્મ સાથેના વાસણોને આવરી દો અને 1-2 દિવસ માટે ઠંડીમાં છોડી દો.
- મેરિનિંગ સમયગાળા દરમિયાન, ખોરાકને સમય સમય પર મિશ્રિત કરવો જોઈએ.
- Preheat 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, એક પકવવા શીટ પર ઉત્પાદનો વિતરિત અને વાઇન અને મધ મિશ્રણ રેડવાની
- ચિકન, સૂકવવામાં આવે છે, લગભગ 50 મિનિટ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પિનને સમયાંતરે મરીનાડથી લુબ્રિકેટ કરવો જોઇએ.
ચિકન પ્રોઇંટ્સ સાથે સ્ટફ્ડ
કોઈપણ સન્માનપૂર્ણ ભોજન સમારંભનો મુખ્ય મહેમાન સમગ્ર પક્ષીનો મૃતદેહ છે, જે એક ડઝનથી અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, પોલાણ બેકોન, પ્રસુસ, સફરજન અને બદામના મિશ્રણથી ભરવામાં આવશે - મૂળ અને આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ. મુખ્ય ઘટકો બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું દ્વારા એકબીજા સાથે જોડાયેલ હશે, જે માંસનો રસ સારી રીતે શોષી લે છે.
ઘટકો:
- ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
- બેકન - 3 સ્લાઇસેસ;
- લસણ - 2 દાંત;
- બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 70 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
- તાજા બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 70 ગ્રામ;
- અખરોટ - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- સૂકા ઋષિ - 1 ½ ટીસ્પૂન;
- ચિકન - 1 પીસી.
તૈયારી
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે ચિકન રસોઇ પહેલાં, આ કર્કશ સાફ અને સૂકવણી, પૂંછડી અને પીંછા અવશેષો, જો કોઈ હોય તો, દૂર ગ્રંથીઓ દૂર કરો.
- સફરજન કાપો.
- બ્લાન્કિંગ સુધી ડુંગળી સાથે બેકનના સ્પાસર્ટ્યૂટે ટુકડા ગરમી દૂર કરો
- યાદીમાંથી બાકીના ઘટકોને ઉમેરો, મીઠું અને ઋષિ સાથે સીઝન.
- ભરણ સાથે શબના પોલાણને ભરો, પગને એક સાથે બાંધી દો.
- 200 ડિગ્રી 45-60 મિનિટમાં ગરમીમાં સફરજન અને પ્રકીસ સાથે ચિકન.
Prunes સાથે ચિકન રોલ્સ
કોકટેલ પાર્ટી માટે, આ ગરમ રોલ્સનો ભાગ છે, જેમાં પલ્પ પ્લમના ભાગની આસપાસ લપેટી છે અને બેકોનની સ્ટ્રીપ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, તે એક સારો વિકલ્પ છે. રસોઈ માટે આશરે અડધો કલાક અને નાસ્તાને પસંદ કરવા માટે માત્ર 10 મિનિટ આ અદભૂત ભોજનથી તમને જુદા પાડે છે.
ઘટકો:
- પૅલેટ - 700 ગ્રામ;
- ફળોમાંથી સુકાઈ - 200 ગ્રામ;
- બેકન - 150 ગ્રામ;
- લાલ સૂકા વાઇન - 450 મી.
તૈયારી
- પટલને ટુકડાઓમાં કાપી અને સમગ્ર સપાટી પર સમાન જાડાઈને સારી રીતે હરાવ્યું. સિઝન
- અડધા ફળોમાંથી કાપીને, તેને માંસ અને બેકોન સાથે લપેટીને, સ્કવર સાથે ઠીક કરો અને બધું લાલ વાઇન સાથે આકારમાં ડૂબવું.
- રાત્રે માટે marinate છોડો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે ચિકન ઓફ રોલ્સ માટે 25-30 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે 190.
Prunes સાથે ચિકન roulade
રુલીયાડા - મોટી માંસ રોલ , જે સેવા આપતા પહેલા ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે. સમગ્ર ચિકન ક્લેસમાંથી તેની તૈયારીની જટિલતા એ છે કે ચામડીને નુકશાન પહોંચાડ્યા વિના, દેહને બધા હાડકાંમાંથી શક્ય તેટલી ચોક્કસ રીતે અલગ કરી શકાય છે - કુશળ અને ઉદ્યમી રખાત માટેનું કાર્ય.
ઘટકો:
- પક્ષીનું પક્ષી - 1 ભાગ;
- સનડેઈ ડ્રેનેજ - 10 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- અખરોટ એક મદદરૂપ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- ગરમ ચટણી - સ્વાદ.
તૈયારી
- એક પાઈડીને કાપી નાખવાથી કુકીનો રોલ શરૂ થાય છે.
- બધા હાડકાને દૂર કર્યા પછી અને એક સ્તર સાથે માંસ મૂક્યા પછી, તે સીઝનમાં, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, નટ્સ અને ફળોમાંથી કાપી નાંખે છે.
- રોલને ગડી અને તેને કૃત્રિમ થ્રેડ સાથે ઠીક કરો.
- મેયોનેઝ અને હોટ સૉસના મિશ્રણ સાથે કવર કરો.
- ચિકન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે શેકવામાં, 200 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ પછી તૈયાર થઈ જશે.
મલ્ટીવાર્કમાં પ્રિય સાથે ચિકન
મલેશિયામાંથી ડીશ તેમના વિદેશી સ્વભાવને કારણે અમારા ટેબલ પર ભાગ્યે જ હોય છે, જો કે, અમારા મોટાભાગના બજારોના છાજલીઓ પર અમારા સમય માં તમે બધા ઘટકો શોધી શકો છો કે જે પહેલાં વિચિત્ર ગણવામાં આવ્યા હતા. આ ચિકનને પાઈન સાથે રાંધવા અને નવા સ્વાદ શોધવાનો પ્રયાસ કરો.
ઘટકો:
- શેક્સ - 8 પીસી.;
- હળદર - ½ ટીસ્પૂન;
- લવિંગ - 2 પીસી.;
- વરિયાળી તારા - 2 પીસી.;
- સોયા સોસ - 45 મિલી;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- પાણી 120 એમએલ;
- કરી - 2 tbsp. ચમચી;
- prunes - 10 પીસી
તૈયારી
- Prunes સાથે ચિકન પ્રારંભિક રેસીપી છે. શીન્ટ મીઠું અને હળદર સાથે ઘસવામાં, 15 મિનિટ માટે marinate માટે છોડી, અને પછી "પકવવા" પર નિરુત્સાહિત.
- બાકીના ઘટકોને બ્લેન્ડર સાથે પેસ્ટમાં ચાબૂક મારી કરવામાં આવે છે, ઉપકરણને "ક્વિનિંગ" પર સ્વિચ કરો અને બાઉલમાં માસ રેડાવો.
- અડધો કલાક અને એક ચિકન, જે પાઈન સાથે તૈયાર છે.
Prunes સ્ટયૂ સાથે ચિકન
તાઝિન સીરામીક વાનગી છે, જેમાં માત્ર પિલઆફ રસોઇ જ નથી, પણ સ્ટ્યૂ માંસ પણ છે. એક નિયમ તરીકે, તે ખર્ચાળ અને હાર્ડ-થી-પહોંચવા માટેની વાનગીઓ છે, જે સૌથી વધુ ગુણવત્તાની વાનગીને સુનિશ્ચિત કરવા માટે જૂની બનવા જ જોઇએ. પરંપરાગત મલ્ટીવાર્કા તૈયાર કરવાના કાર્યને સરળ બનાવે છે.
ઘટકો:
- હિપ્સ - 4 પીસી.;
- વાછરડાં - 4 પીસી.;
- fillets - 2 ટુકડાઓ;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- જમીન આદુની ચપટી;
- તજ - 1 ચમચી;
- કેસરની ચપટી
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- સુકા જરદાળુ, પ્લમ - ½ સે.
- બદામ - 1 tbsp
તૈયારી
- પટલને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો, બાકીની ચિકન, ડુંગળી અને મસાલાઓ સાથે જોડો, 20 મિનિટ સુધી કાદવ કરવો.
- "બેકિંગ", ભુરોથી ભરેલા તેલના ટુકડા, સૂકા ફળો અને છાલવાળી બદામ ઉમેરો.
- એક ગ્લાસ પાણી વિશે રેડવું, "ક્વીનિંગ" પર જાઓ.
- એક એકાદ કલાકમાં તૈયારી કરાય છે અને સૂકા જરદાળુ સાથે ચિકન તૈયાર થઈ જશે.
ચિકન અને પાઈન સાથે Pilaf
પિલઆમની મધ્ય પૂર્વીય પાસામાં માત્ર મરઘાંના માંસને જ નહીં, પણ સૂકા ફળો સાથે બદામ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. મીઠાઈઓ અને દેખાવનું આ મિશ્રણ, પૂરતી મસાલા સાથે સ્વાદવાળી, તમને એક સુગંધિત પલઆફ આપશે, જે રસોડું ગેજેટ સાથે રસોઇ કરવા માટે અનુકૂળ છે.
ઘટકો:
- લસણનું માથું;
- ચિકન (સંપૂર્ણ) - 1 ભાગ;
- જમીન ઉત્સાહ - 1 ચમચી;
- પ્લમ સૂકા - 10 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ચોખા - 1 ½ સે.
- ગાજર - 1 ભાગ;
- હળદર એક ચપટી.
તૈયારી
- શાકભાજી અને મસાલાઓના પેસેક્રોવકૉક તૈયાર કરો.
- સૂકા ફળો અને નટ્સ ઉમેરો, પછી કટ પક્ષી મૂકવા અને તેને "ગરમીથી પકવવું" પર પડાવી લેવું છોડી દો.
- ઢીંચિત ચોખા રેડો અને અનાજના સ્તરથી 2 સે.મી. પાણી રેડવું.
- વિકલ્પ "Pilaf" પસંદ કરો.
- ચાંદી અને પાઈન સાથેના ચિકન સિગ્નલ પછી તૈયાર થશે.
ચિકન અને વોલનટ prunes સલાડ
આ સરળ અને પ્રેરણાદાયક કચુંબર ઘણા દેખાવ અને સ્વાદમાં સમૃદ્ધ ઉત્પાદનોને સંયોજિત કરે છે, જ્યારે ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકો અને સરળ દહીં ડ્રેસિંગને લીધે ઓછી કેલરી બાકી રહે છે. પ્રોઇંટ્સ સાથે ચિકન ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે તૈયાર થવું અને તમારી સાથે લેવાનું સરળ છે.
ઘટકો:
- બાફેલી ચિકન - 500 ગ્રામ;
- સુકા ફળોમાંથી - 15 પીસી.;
- બાફેલી ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
- અખરોટ એક મદદરૂપ;
- રિફ્યુલિંગ માટે દહીં
તૈયારી
- Prunes અને અખરોટ સાથે ચિકન ઉડી હેલિકોપ્ટરના.
- ઇંડા અને કાકડી સમઘન કાપી.
- આ વાનગીને મીઠું ચડાવેલું અને દહીં સાથે પીરસવામાં આવે છે.