નાજુકાઈના meatballs - દરેક સ્વાદ માટે ઉમેરણો સાથે વિવિધ માંસ ના હાર્દિક હોટ ઓફ વાનગીઓ!

માઇન્ડ મીઠાબોલ્સમાં ડઝનેક વિવિધતા અને તૈયારી માટેની પદ્ધતિઓ છે. તેઓ વિવિધ પ્રકારના માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે ચોખા, અન્ય અનાજ, શાકભાજી સાથે પુરક છે. આ ઉત્પાદનો ચટણી સાથે ફૂંકાવાથી અથવા શેકવામાં આવે છે, જેની રચના ચલન સાથે પ્રભાવશાળી છે અને સ્વાદને સમાયોજિત કરી શકાય છે.

કેવી રીતે માંસબોલ્સ રાંધવા?

નાજુકાઈના માંસમાંથી મીટબોલ્સ રાઉન્ડ આકાર ધરાવે છે, ભેળસેળવાળા હાથ સાથે રોલિંગ કરીને મેળવી શકાય છે.

  1. માઇન્ડ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને માંસને ચાવવાથી નાજુકાઈવાળા માંસનો ઉપયોગ અથવા તૈયાર કરવામાં આવે છે.
  2. નાજુકાઈના માંસની વારંવાર સાથ તાજી અથવા તળેલું ડુંગળી, બાફેલી ચોખા, ઘણીવાર બિયાં સાથેનો દાણો, સૂકવેલા બ્રેડ, સૂજી અથવા અન્ય ઉમેરણો.
  3. નાજુકાઈના માટબોલ્સને વધુ સારી રીતે આકાર રાખવામાં આવે છે, રચનાને ઇંડા, ઓછી વાર સ્ટાર્ચ અથવા લોટ સાથે ઉમેરવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક હરાવ્યું છે, છૂંદો ભાગો ચૂંટવું અને બાઉલમાં પાછું ફેંકવું.

નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા સાથે મીટબોલ - રેસીપી

સરળ નાજુકાઈના meatballs, ચોખા સાથે રાંધવામાં આવે છે, બટાકાની અથવા પાસ્તા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે સાથ તરીકે સેવા આપે છે. આ કિસ્સામાં, માંસનો આધાર ડુક્કરનો ઉપયોગ કરે છે, તેના બદલે તમે બીફ, ચિકન, ટર્કી અથવા વિવિધ જાતોના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. બોઇલ ચોખા, નાજુકાઈના માંસ સાથે ભળવું, તેલના ડુંગળી, મીઠું અને મરીમાં તળેલા ઇંડા ઉમેરીને.
  2. સામૂહિક હરાવ્યું, તેમાંથી રોલ બૉલ્સ કરો, લોટ અને ફ્રાયમાં પેનીઝ કરો.
  3. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉત્પાદનો મૂકો, સૂપ, ટમેટા અને ખાટા ક્રીમ એક અનુભવી મિશ્રણ રેડવાની છે.
  4. લ્યોલને ઉમેરો અને 20 મિનિટ સુધી ડુક્કરના માધ્યમથી ડુક્કરના માઇનસમાંથી માંસના ટુકડા લગાડવો.

બિયાં સાથેનો દાણો અને નાજુકાઈના માંસ સાથે મીટબોલ

સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બિયાં સાથેનો દાણા નાજુકાઈના માંસ સાથે મીઠાબોલી મેળવવામાં આવે છે. ચોખા જેવા બિયાં સાથેનો દાણો, તૈયાર થતાં સુધી પૂર્વ-રાંધવામાં આવે છે. ચટણી સ્વાદ માટે અનુભવી ટમેટાની ચટણી હોઈ શકે છે, જેમાં તમે મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ, મીઠું ચડાવેલું શાકભાજી ઉમેરી શકો છો અને લોટ સાથે આવશ્યકતામાં તેને વધારે જાડાઇ શકો છો.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. બિયાં સાથેનો દાણો, કૂલ અને નાજુકાઈના માંસ સાથે ભળવું.
  2. ડુંગળી, લસણ, મીઠું, મરી, માટી અને બીટ ઉમેરો.
  3. ફોર્મ મેટબોલ્સ, બન્ને પક્ષો પર લોટમાં અને ફ્રાઇડમાં ડુબાડવામાં આવ્યા હતા
  4. 20 મિનિટ સુધી ઢાંકણ હેઠળ જમીનના માંસના સ્વાદવાળી ટમેટા રસ, સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણા માંસબોલીઓ મૂકો.

કોળું અને નાજુકાઈના માંસ સાથે મીટબોલ

નીચેના રેસીપી તમને કોળાની સાથે નાજુકાઈના માંસબોલ બનાવવા કેવી રીતે બહાર આકૃતિ મદદ કરશે. શાકભાજીને પ્રથમ બાહ્ય છાલ અને આંતરિક તંતુમય પલ્પમાંથી બીજ સાથે સાફ કરવી જોઈએ અને સરેરાશ અથવા છીછરા છીણી પર ઘસવું જોઈએ. એક વધારાની સ્વાદ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરવામાં આવશે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. 2 ડુંગળી, પનીર, લસણ અને ઊગવું ઉમેરીને, નાજુકાઈના માંસ સાથે મિશ્ર કોળું માંસ, ઘસવું.
  2. માસ સિઝન, મિશ્રણ અને નિરુત્સાહ.
  3. એક સ્તરમાં નાખ્યો બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડ, ફોર્મ માંસબોલ્સ.
  4. તેલ માં ડુંગળી ફ્રાય, ચટણી, મોસમ રેડવાની અને meatballs પર રેડવાની છે.
  5. નાજુકાઈના માંસમાંથી 40 મિનિટમાં સ્વાદિષ્ટ મીઠું બેસે.

બટેટા અને નાજુકાઈના માંસમાંથી મીટબોલ

નાજુકાઈવાળા મીઠાબોલ્સ, જેની વાનગીને આગળ રજૂ કરવામાં આવશે, કાપલી બટાટાના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ઉત્પાદનોમાં વધારાની નાજુક અને સમૃદ્ધ સ્વાદ ઉમેરશે. આ કિસ્સામાં વધુ સુસંગત ખાટા ક્રીમની ચટણી હશે, જેમાં ઇચ્છિત હોય તો ટમેટા સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને વનસ્પતિ ફ્રાય થાય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. બટાકાની અને ગાજરને ગ્રાઇન્ડ કરો, ડુંગળી, ઇંડા, મીઠું અને મરી સાથે જમીનના માંસમાં ઉમેરો.
  2. સામૂહિક, હરાવ્યું, તેમાંથી મેટબોલ્સ કરો, લોટ અને ફ્રાયમાં ઘટાડો કરો.
  3. મસ્ટર્ડ, ટમેટા, પાણી અને મસાલાઓ સાથે ખાટા ક્રીમને મિક્સ કરો, એક મિનિટ માટે બોઇલ કરો, બિલીટ્સમાં રેડવું.
  4. 20 મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે ચટણીમાં નાજુકાઈના માંસના ટુકડાને સ્ટયૂ કરો.

નાજુકાઈના ચિકન સાથે મીટબોલ્સ

ખાસ કરીને ટેન્ડર ચિકન જમીન માંસ માંથી meatballs હશે. રચનામાં ઘનતા માટે, તમે દૂધમાં થોડો ભરાયેલા ઉમેરી શકો છો, અને પછી સ્ક્વિઝ્ડ અને સફેદ સફેદ બ્રેડ. ચટણી તરીકે ખાટા-ટમેટાની ચટણી માટે આદર્શ છે, ઓરેગોનો સાથે ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ અથવા તુલસીનો છોડ ઉમેરા સાથે તૈયાર.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. નાજુકાઈના માંસ, બ્રેડ, ડુંગળી, મીઠું, મરી, ઇંડા અને બીટમાં.
  2. રાઉન્ડ billets રચના, લોટ, ફ્રાય માં panize.
  3. મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ, ગ્રીન્સ સાથે મીઠું ક્રીમ અને પાણી, મોસમ સાથે ટમેટા મિક્સ, meatballs માં રેડવાની છે.
  4. 20 મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે શાંત આગ પર ગ્રેવી સાથે નાજુકાઈના ચિકનમાંથી ક્ષીણ માંસના ટુકડા .

જમીન ગોમાંસ સાથે મીટબોલ્સ

જો તમે થોડું બાફેલી ચોખા અથવા સફેદ બ્રેડ ઉમેરો છો તો નાજુકાઈવાળા ગોમાંસમાંથી બનેલા મીટબોલ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ નાજુક મળશે. લસણ એ રચનાનો એક ભાગ પણ હશે, જે ઉત્પાદનોને એક સુખદ રોષ અને વધારાની સુગંધ આપશે. ગ્રેવી કેવળ ટમેટા હોઈ શકે છે અથવા ક્રીમ, ખાટા ક્રીમના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. બાફેલી ચોખા, ઇંડા, લસણ અને ડુંગળીના લવિંગ સાથે સિઝનમાં બળતરા ભળી દો
  2. ફોર્મ માંસબોલ્સ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં.
  3. ફ્રાઈંગ પાનમાં, ડુંગળી અને ગાજર તેલ, ટમેટા, પાણી, સીઝનીંગ, લસણ અને ઔષધિઓ સાથે લોરેલ પર ફેલાયેલું છે, જે પૂર્વમાં ઉકાળવાથી પછી રેડવામાં આવે છે.
  4. 30 મિનિટ માટે ગ્રેવી સાથે જમીન ગોમાંસમાંથી પાતળું માંસબોલ .

નાજુકાઈના માછલી સાથે મીટબોલ્સ

માછલીના દિવસે, માછલીના માવોમાંથી સ્ક્રોલ કરેલા નાજુકાઈના માંસમાંથી મીટબોલ તૈયાર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ બનશે. તમે કેટીફિશ, કૉડ, પાઇક પેર્ચ, પાઈક, કાર્પના fillets વાપરી શકો છો. આવા આધારનો આદર્શ સાથ ગાજર અને ડુંગળીના વનસ્પતિ ફ્રાય હશે, જેમાં ઇચ્છિત હોય તો, તમે થોડી બટાકાની અથવા સ્ક્વોશ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. નાજુકાઈના માછલીના મિશ્રણના અનાજમાં, 2 ડુંગળીને ગાજર, ઇંડા, ગ્રીન્સ, મીઠું, મરી અને સીઝનીંગ સાથે બચાવી.
  2. રેફ્રિજરેટરમાં આધાર 1-2 કલાક સુધી છોડો.
  3. ફોર્મ માંસબોલ્સ, આકારમાં મૂકો.
  4. ડુંગળી ફ્રાય, એક મિનિટ માટે ટામેટાં, પેસ્ટ, સ્ટયૂ ઉમેરો.
  5. ચટણી સિઝન અને ઘાટ માં રેડવાની
  6. મીઠાના ટુકડાને વરખને 160 ડિગ્રી 40 મિનિટમાં તૈયાર કરો.

કુટીર પનીર અને નાજુકાઈના માંસ સાથે મીટબોલ્સ

જો તમે મીટબોલના અસામાન્ય સૌમ્ય સંસ્કરણનો પ્રયાસ કરવા માંગો છો, તો તમારે નીચે આપેલી રાંધવાના ઉત્પાદનોનો વિચાર કરવો જોઈએ. ટ્વિસ્ટેડ ટર્કી પેલેટના સ્વરૂપમાં માંસનો આધાર કુટીર ચીઝ સાથે આ કિસ્સામાં પૂરક છે, જે વધુ સારા માટે ખોરાકની લાક્ષણિકતાઓને બદલે છે. અહીં ચટણી ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ માંથી યોગ્ય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. કતરણમાં તેઓ કુટીર ચીઝ, ઇંડા, ડુંગળીનો ઉમેરો કરે છે.
  2. ફોર્મ માંસબોલ્સ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં.
  3. પાણી, મીઠું, મરી, સૂકી વનસ્પતિઓ, ઊગવું ઉમેરીને, અને વર્કપાઈસીસ પર રેડવાની સાથે ખાટા ક્રીમ મિક્સ કરો.
  4. કુટીર પનીર સાથે ટર્કી નાજુકાઈના માંસમાંથી પાતળું મીઠાબોલી 30 મિનિટ.

સોયા મીટબોલ્સ

માંસ વિના જમીનના માંસમાંથી બનાવેલ અસામાન્ય મીટબોલ્સ સોયા સૂકી ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે 30 મિનિટ માટે પાણીમાં પૂર્વ-ભરેલું હોય છે, અને પછી સ્ક્વિઝ્ડ અને હેતુપૂર્વક હેતુ માટે વપરાય છે. આ કિસ્સામાં આધાર ના સ્નિગ્ધતા માટે, oatmeal મિશ્ર છે. તેના બદલે asafoetida, તમે પરંપરાગત ડુંગળી અને લસણ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. સોયાના બળતરા ખાડો, સ્ક્વિઝ.
  2. કચડી બટાકા, ઓટમીલ, આસાફ, પાસ્તા, આદુ અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો.
  3. ફોર્મ માંસબોલ્સ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં.
  4. ચટણી અને પાણી, મોસમ, બિલ્લેટ્સ પર રેડવું.
  5. લિડ હેઠળ 15 મિનિટ માટે દુર્બળ meatballs સ્ટયૂ.

મટનના નાજુકાઈના માંસમાંથી મીટબોલ

લેમ્બ - તેમાંથી ચોક્કસ સ્વાદ અને વાનગીઓ સાથેની માંસ અસાધારણ અભિરુચિ દ્વારા વર્ણવવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ભરણ અને સાસની સંબંધિત રચના માટે સાચા સાથનો ઉપયોગ કરવો તે પહેલાં તે વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. સુમેળમાં, ટમેટા સોસમાં ટંકશાળ અને લાલ સૂકા વાઇનમાં ઉમેરવામાં આવતી ખોરાકનો સ્વાદ છાંયો છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ડુંગળીમાં ડુંગળી, લસણ, ટંકશાળ, ઇંડા, મીઠું અને મરી, મિશ્રણ ઉમેરો, હરાવ્યું.
  2. માંસના કઠોળ, કથ્થઈ તેલ.
  3. દારૂ અને પાણી સાથે છૂંદેલા બટાકાની મિક્સ કરો, મોસમ, હૉપ્સ-સનલી ઉમેરો, બિલ્લેટ્સ પર રેડાવો.
  4. 30 મિનિટ માટે નાજુકાઈના માંસ અને ગ્રેવી સાથે પાતળું માંસબોલ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગ્રેવી સાથે નાજુકાઈના meatballs

આગામી રેસીપીની ભલામણોના આધારે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસમાંથી સ્વાદિષ્ટ મીઠું તૈયાર કરી શકાય છે. પકવવાનો સમય પૂરો થઈ ગયો પછી, તમે વરખને સ્ક્રૂ કાઢવા અથવા ઘાટની ઢાંકણ ખોલી શકો છો, પછી ચીતરની ચીઝ સાથેના ઉત્પાદનો છંટકાવ અને બ્રાઉનિંગ માટે અન્ય 10-15 મિનિટ માટે મોકલી શકો છો.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ડુંગળી, બાફેલી ચોખા, ઇંડા, તુલસીનો છોડ, મીઠું અને મરી ઉમેરીને મિશ્રિત માંસ.
  2. તેઓ આધાર હરાવ્યું, તેમાંથી meatballs રચે છે અને તે એક ઘાટ માં મૂકવામાં.
  3. ક્રીમ રંગીન લોટ સુધી ફ્રાય
  4. ટમેટા પેસ્ટ સાથે મિશ્ર ખાટી ક્રીમ ઉમેરો, stirring, અને પાણી 1.5 કપ રેડવાની છે.
  5. વરખ સાથે આવરણવાળા કન્ટેનર મોકલો, 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.

મલ્ટીવર્કમાં નાજુકાઈવાળા માંસ અને ચોખા સાથે મીટબોલ

મલ્ટિબાયરેટમાં જમીનના માંસમાંથી મીટબોલ્સ તૈયાર કરવામાં આવે છે. ટમેટા રસના આધારે લેકોનિક ચટણી અથવા પાણીની પેસ્ટમાં ભળેલાને ક્રીમ, ખાટા ક્રીમ, વનસ્પતિ ફ્રાય કે મશરૂમ્સ સાથે પૂરવામાં આવે છે, જે ખોરાકના સ્વાદની વિશેષતાઓને નોંધપાત્ર રીતે સમૃદ્ધ કરે છે. તેના બદલે ચોખાને, તે બિયાં સાથેનો દાગી, બ્રેડ ઉમેરવા માટે માન્ય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. નાજુકાઈના માંસ, ડુંગળી, બાફેલી ચોખા, મીઠું, મરી, મિશ્રણ અને બીટ સાથેના વાટકોમાં ભેગું કરો.
  2. રાઉન્ડ બીલટ્સના રાઉન્ડ ભાગો, એક ઓલના વાટકીમાં મૂકો.
  3. પાણીમાં પેસ્ટ પેસ્ટ કરો, મોસમ, મરી, લોરેલ ઉમેરો, મીઠાબોલું માં રેડવાની છે.
  4. "ક્વોંચિંગ" 45 મિનિટમાં ખોરાક તૈયાર કરો.