કોટેજ પનીર સંપૂર્ણપણે ફળ અને બેરી સાથે જોડવામાં આવે છે - આ ઉત્પાદનોમાંથી ફક્ત અદભૂત મીઠાઈઓ છે ચેરી સાથે દહીં કેક આની સીધી ખાતરી છે. તે સૌમ્ય, પ્રકાશ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તેની તૈયારી માટે વાનગીઓ નીચે વાંચો.
ચેરી સાથે દહીં કેક - રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 220 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
- ઓગાળવામાં માખણ - 110 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- દાણાદાર ખાંડ - 25 ગ્રામ;
- મીઠું
ભરવા માટે:
- ક્રીમ 150 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ચેરી - 250 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 25 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વેનીલાન
તૈયારી
અમે ક્રીમ સાથે મીઠું, ખાંડ, ઇંડા અને ઝટકવું સાથે સારી મિશ્રણ સાથે જોડાય છે. પૂર્વ-ઓગાળવામાં અને ઠંડું માખણ રેડો અને ફરીથી જગાડવો. લોટ ઉમેરો અને કણક ભેળવી તે ખૂબ નરમ આવે છે. આ ફોર્મ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ છે અને અમે તેની સાથે કણક વિતરિત, અમે પક્ષો રચના અમે અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં તેને મૂકી દીધું. અને આ સમયે અમે ભરણમાં રોકાયેલા છીએ: ક્રીમ, કુટીર ચીઝ, ખાંડ, સ્ટાર્ચ, વેનીલાન અને ઇંડા એકરૂપતા સુધી બ્લેન્ડર whisked. મારા cherries, હાડકાં દૂર કરો અને એક ઓસામણિયું માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકી, જેથી કાચ ના અધિક પ્રવાહી. આ ફોર્મ રેફ્રિજરેટરમાંથી કાઢવામાં આવે છે, અમે તેના પર દહીં ભરવા અને ચેરીનો એક પણ સ્તર ફેલાયો છે. 180 ડિગ્રી પર કેક લગભગ 55-60 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાખવામાં આવે છે.
મલ્ટીવાર્કમાં ચેરી સાથે દહીં
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 550 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- મંગા - 60 જી;
- ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ચેરી - 240 જી
તૈયારી
સુગર અને ઇંડા સંયુક્ત અને મિશ્ર છે. કુટીર પનીર, પકવવા પાવડર, કેરી, મીઠું ઉમેરો અને સરળ સુધી ફરીથી મિશ્રણ કરો. મૉલ્ટિવરોચ્નુજ્યુ સોસપેન, અમે તેલ સાથે મહેનત કરીએ છીએ, અમે તેને તૈયાર કણકમાં ફેલાવીએ છીએ અને આગળ અમે એક ચેરી ફેલાય છે. જો આપણે સ્થિર ચૅરી લઈએ, તો તેને સીધી જ કણકમાં ઉમેરી શકાય છે. તે અગાઉથી defrost માટે જરૂરી નથી. "બેકિંગ" મોડમાં, અમે અમારા કેકને 60 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ.
ચેરી સાથે દહીં-બનાના બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી
ઘટકો:
- સોફ્ટ દાળો - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દહીં - 120 ગ્રામ;
- લોટ - 70 ગ્રામ;
- કેળા - 4 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- ચેરી સીનલેસ - 270 ગ્રામ
તૈયારી
કોટેજ ચીઝ દહીં સાથે ભેગું કરો, ખાંડ, ઇંડા અને સારા દહીં ઉમેરો. પછી લોટ અને મિશ્રણ માં રેડવાની છે દહીં-દહીંના સખત મારપીટમાં, અમે એક બનાના પુરી દાખલ કરીએ છીએ અને ઝટકું ફરી કરીએ છીએ. ચેરીઓ પણ કણક અને મિશ્ર મોકલવામાં આવે છે. અમે સામૂહિકને બીબામાં મુકીએ છીએ અને અમારા કેકને કોફીજ પનીર કણકથી લગભગ 160 ડિગ્રી કલાકમાં ચેરી સાથે ખાળીએ છીએ.