શું તમે ક્યારેય "ચોકલેટમાં ચેરી" કેન્ડીનો પ્રયત્ન કર્યો છે? શું તમને યાદ છે કે તેઓ શું મેળ ન ખાતા અને સ્વાદિષ્ટ છે? આ મીઠાઈઓ ફક્ત તમારા મોંમાં ઓગળે છે! અને ચાલો તમારી સાથે વિચાર કરીએ કે ચોકલેટમાં ઘરે ચેરીને કેવી રીતે તૈયાર કરવી અને આ સુંદર સ્વાદિષ્ટ સાથે જાતે અને તમારા પ્રિયજનોની કૃપા કરો.
ચોકલેટ માં નશામાં ચેરી
ઘટકો:
- ડાર્ક ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- ચોકલેટ સફેદ - 100
- ચેરી સ્થિર - 12 પીસી.;
- કોગનેક - 2 tbsp. ચમચી;
- ઓગાળવામાં ચોકલેટ ચીઝ - 1 ટુકડો;
- કોકો સઘન - 4 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ચોકલેટ બનાવવા માટેની વાનગી ચોકલેટ પૂરતી સરળ છે. પ્રથમ અમે પિટ્સ વિના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લઇ અને કોગ્નેકમાં કેટલાક કલાકો સુધી તેમને ખાડો. દરમિયાન, પાણી સ્નાન, ઓગાળવામાં ચીઝ પર ઓગાળવામાં અને કન્ડેન્સ્ડ કોકો સાથે મિશ્ર. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ અને પરિણામી મિશ્રણને મિક્સર સાથે મિશ્રિત કરો અને એક સમાન, ગઠ્ઠો વગર જાડા સમૂહ.
અલગ સફેદ અને ઘેરા ચોકલેટ ઓગળે છે. પનીર અને કોકોના સમૂહ સાથે ઓગાળવામાં આવેલા ઘેરા ચોકલેટને મિક્સ કરો. હવે નાના મોલ્ડ લો, તળિયે થોડી ડાર્ક ચોકલેટ રેડવાની, દારૂના નશામાં ચૅરીઓ ઉપર મુકીને અને સફેદ ચોકલેટ સાથે ટોચ પર મૂકો. આશરે 30 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં મીઠાઈ મૂકો. પછી મોલ્ડમાંથી ચોકલેટનો ઉપયોગ કરો અને ચા અથવા કોફી સાથે તેને સેવા આપો
સફેદ ચોકલેટમાં ચેરી
ઘટકો:
- ચાબૂક મારી ક્રીમ - 60 એમએલ;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- ચોકલેટ સફેદ - 400 ગ્રામ;
- ખાડાઓ વિનાના ચેરી - 100 ગ્રામ
તૈયારી
એક શાકભાજી મિશ્રણ ક્રીમ માં, માખણ, ખાંડ અમે સરેરાશ આગ મૂકી અને મિશ્રણને બોઇલમાં લાવવું. પછી સફેદ ચોકલેટ ઉમેરો, અને તે જલદી પીગળી જાય છે, આગ માંથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો.
દરેક ચેરી ટૂથપીક પર પિન કરેલા છે, ધીમેધીમે ચોકલેટમાં ડૂબકી અને ચર્મપત્ર કાગળ પર સૂકવવા છોડી દો. બોન એપાટિટ!