વરખમાં એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેકડ ચિકન રોલ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક વિશે ઘણાં ઘર રસોઈયાના દેખાવને સંપૂર્ણપણે બંધ કરશે. આ વાની સાથે તમે ખરીદી કરેલા સોસેજ વિશે ભૂલી શકો છો, એક ગૌરવપૂર્ણ પ્રસંગ માટે પણ એક અનૈચ્છિક સારવાર રાંધવામાં આવે છે, તેથી તે સ્વાદિષ્ટ, સુંદર અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની છે.
એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન રસોઇ કેવી રીતે?
ચિકન રોલ, વરખ માં શેકવામાં - કંઈક નવું રાંધવા અને અસામાન્ય વાનગીઓ સાથે તમારા પરિવારને આશ્ચર્ય કરવા માટેનો એક સારો રસ્તો. પ્રેક્ટિસમાં સરળ ભલામણોને લાગુ પાડવાથી, દરેકને આકર્ષક સારવાર મળશે જે ગરમ અને ઠંડા નાસ્તા તરીકે સેવા આપી શકે છે.
- ભઠ્ઠીમાં ચિકન રોલ્સ માટે ભરીને ખાનારાઓના સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધારિત પસંદ કરી શકાય છે: મશરૂમ્સ, ચીઝ, ઇંડા, શાકભાજી - તમારા હૃદયની ઇચ્છાઓ અને તે આ માંસ સાથે સારી રીતે ફિટ કરે છે તે બધું.
- ચીપો અથવા નાજુકાઈના માંસની વાનગી તૈયાર કરો અને "માર્બલ" તરીકે ઓળખાતી પકાવવાની ચિકન રોલ, પૅપ્રિકાના ઉમેરાથી આભાર, જે મૂળ દેખાવ બનાવે છે.
- તમે વરખમાં મોટા રોલ અને ગરમીથી પકવી શકો છો, અને નાના હિસ્સાવાળા ઉત્પાદનો, જે વરખ પરબિડીયું પામે છે અને ખૂબ રસદાર છે.
- રસદાર રોલ જો તમે બેકોનનો ટુકડો લપેટી અથવા ભરણમાં માખણ, કોઈ યોગ્ય સૉસ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જિલેટીન સાથે ચિકન રોલ - રેસીપી
વરખમાં શેકવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જિલેટીન સાથેના અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ ચિકન રોલ ખરીદે બિનનફાકારક ફુલમોને કાયમી ધોરણે છોડવાનો આદર્શ માર્ગ છે. આ રેસીપી માટે તે માત્ર સ્તનો, પણ પક્ષી ના પગ માંથી fillet માત્ર લાગુ કરવા માટે વધુ સારું છે, જેથી નાસ્તા પણ juicier ચાલુ કરશે. મસાલામાંથી જમીન ચિલિ, સુકા લસણ, પૅપ્રિકા અને હળદરને પ્રાધાન્ય આપવું તે વધુ સારું છે.
ઘટકો:
- માંસ - 1 કિલો;
- જીલેટીન (ગ્રેન્યુલ્સ) - 40 ગ્રામ;
- પાણી 50 એમએલ;
- જમીન મરચાં - ½ ટીસ્પૂન;
- મીઠું;
- શુષ્ક લસણ, હળદર અને પૅપ્રિકા - 1 ટીસ્પૂન.
તૈયારી
- ઉડીથી માંસ વિનિમય કરો, મસાલા અને મીઠું સાથે ભેગા કરો.
- જિલેટીન રેડવું, પાણી ઉમેરો, 10 મિનિટ સુધી કાદવ કરવો.
- વરખ ફેલાવો, માંસ બહાર મૂકે છે, પરબિડીયું ફોલ્ડ, એક "સોસેજ" રચના, સારી સીલ.
- વરખ 1 કલાકમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જિલેટીન સાથે ગરમીથી પકવવું ચિકન રોલ.
- રોલ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થયા પછી પરબિડીયું ખોલો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર સાથે ચિકન રોલ
માંસ, પનીર અને સારા માખણ: માત્ર 3 મુખ્ય ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને ખૂબ જ સરળ રેસીપી દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે, એક વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન રોલ. વેલ ભરેલા લસણ સાથે કચડી, અદલાબદલી ઔષધો (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને થોડું તુલસીનો છોડ). સ્વાદોના મિશ્રણને વધુપડતું ન લેવા માટે, મરઘાં માટે સીઝનિંગ્સનો માત્ર તૈયાર મિશ્રણનો ઉપયોગ મસાલામાંથી થઈ શકે છે.
ઘટકો:
- સ્તન માંથી પટલ - 1 કિલો;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- માખણ (ફ્રોઝન) - 100 ગ્રામ;
- વિવિધ ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- લસણ - 2 દાંત;
- મીઠું, મરઘાં માટે પકવવાની પ્રક્રિયા
તૈયારી
- પ્લેટો પર માંસ કાપો, સહેજ નિવારવા, વરખ ઓવરલેપ પર મૂકે છે.
- મસાલા સાથે માંસ, મોસમની સિઝન
- ચીઝ અને ફ્રોઝન માખણ છંટકાવ, અદલાબદલી ગ્રીન્સ, કચડી લસણ, સારી રીતે ભળીને ઉમેરો.
- માંસ પર ભરણ મૂકો, તેને curl, પરબિડીયું ચુસ્ત સીલ.
- ચિકન રોલ વરખમાં 1 કલાક અને 20 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇંડા સાથે ચિકન રોલ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આ ચિકન કતરણ રોલ ઉચ્ચ કેલરી ખોરાક ગમે છે અને યોગ્ય પોષણ પાલન ન હોય તેવા લોકો માટે અપીલ કરશે. સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ વાનગી ખૂબ મૂળ હોવાનું બહાર આવે છે, તેથી તે વિશ્વાસપૂર્વક તહેવારોની મેનૂમાં શામેલ હોઈ શકે છે. મરઘા માંસની તટસ્થ સ્વાદ હોય છે, તેને વિવિધ સ્વાદ ઘટકો, મીઠી મરી, લસણ, કરી અને પૅપ્રિકા પીવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- fillets - 2 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ બાફેલા ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- તાજા ઈંડા -1 ભાગ;
- મીઠું, કરી, જમીનની પૅપ્રિકા, કાળા મરી;
- લસણ - 2 દાંત;
- મીઠી મરી, - 1 પીસી.
તૈયારી
- માંસ ગ્રાઇન્ડરની મોટી સ્ટ્રેનર દ્વારા સ્ક્રોલ કરવા માટે માંસ, મરી અને લસણ.
- બળતરામાં ઈંડુમાં હેમર કરવા, મીઠું અને મસાલા સાથે મોસમ, કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો.
- વરખ પર મૂકે, સીમનું સ્તર.
- 3 સંપૂર્ણ, છાલવાળી ઇંડા મૂકે છે, ધારને સીલ કરો.
- વરખને કાળજીપૂર્વક વળો, 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે ચિકન રોલ્સ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પટલ ની રોલ્સ એક લા કોરો કરી શકાય છે, પરંતુ નાના ટુકડાઓ તૈયાર નથી, 1 સેવાને પટલ એક ટુકડો લેવી જોઈએ. 1 કિલોથી 4 રોલ્સ હોવો જોઈએ, જે પીવાનાં સૂકાં અને કચરાના અખરોટની અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ ભરીને ભરવામાં આવે છે. સૂકા ફળને ગરમ પાણીમાં 30 મિનિટ સુધી લગાડવું જોઈએ, પછી સારી રીતે કોગળા.
ઘટકો:
- fillets - 1 કિલો;
- પ્રાયન્સ - 150 ગ્રામ;
- બદામ - ½ સે.
- મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. એલ.
- મરઘા માટે મસાલાનો મિશ્રણ;
- મીઠું, કાળા મરી, શુષ્ક તુલસીનો છોડ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- લસણ - 4 દાંત
તૈયારી
- ફાઇલલેટ્સને 4 ભાગમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, દરેક ભાગને વરખની એક અલગ શીટ પર મૂકી દો.
- મસાલા સાથે મીઠું અને મોસમ
- એક બ્લેન્ડર સાથે લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને બદામ કાચા.
- સૂકાં અને સૂકા પ્રોટસ વિનિમય વિનિમય, બદામના સામૂહિક મિશ્રણ સાથે જોડો.
- મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ, મિશ્રણ ઉમેરો
- માંસના દરેક ભાગ માટે ભરણ, રોલ રોલ્સ મૂકો, વરખ સીલ.
- એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 30 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર ચિકન રોલ સાલે બ્રે. બનાવવા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં મશરૂમ્સ સાથે ચિકન રોલ,
ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે રોલ્સ - આ વાનગી એક ઉત્તમ આવૃત્તિ, ઉત્પાદનો આદર્શ મિશ્રણ આપવામાં આવે છે. આ રેસીપીમાં, મસાલાની વિપુલતા અયોગ્ય હશે, મસાલાની રચના કાળી મરી અને હળદરની થોડી માત્રા સુધી મર્યાદિત હોઈ શકે છે. મશરૂમ્સ કોઈપણ તાજા ફિટ: ચેમ્પિગન્સ, છીપ મશરૂમ્સ અથવા જંગલ.
ઘટકો:
- સ્તન માંથી પટલ - 1 કિલો;
- મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
- કોઈપણ ઊગવું - ½ બીમ;
- શેકીને માટે તેલ;
- મીઠું, કાળા મરી, હળદર.
તૈયારી
- પટલને દૂર કરો, તેને વરખ, મીઠું, મોસમ સાથે મરી, હળદર સાથે મૂકો.
- ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી સાથે તૈયાર, મીઠું સુધી મશરૂમ્સ અને ફ્રાય વિનિમય કરવો.
- માંસ પર બહાર મશરૂમ ભરવા મૂકે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ગણો રોલ સાથે છંટકાવ, વરખ સીલ.
- 190 ડિગ્રીમાં 50 મિનિટ માટે વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું ચિકન રોલ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકન માં ચિકન રોલ્સ - રેસીપી
અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને સુગંધિત ચિકન રોલ્સ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેકનમાં મેળવવામાં આવે છે, બાદમાં ધૂમ્રપાન કરવા માટે વધુ સારું છે, તે ખાસ રોકી આપશે. ફિલિંગને કોઈ પણ પસંદ કરી શકાય છે, આ સંસ્કરણમાં, ભરવાનું મૂળ સંસ્કરણ પ્રસ્તાવિત છે: ખાટી ક્રીમ અને લસણથી, પરંતુ તમે અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો: ચીઝ હાર્ડ અથવા ફ્યુઝ્ડ, ગ્રીન્સ.
ઘટકો:
- પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- બેકન - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 4 દાંત;
- ખાટા ક્રીમ - 5 tbsp. એલ.
- મીઠું, કાળા મરી, કરી.
તૈયારી
- કચડી લસણ સાથે ખાટી ક્રીમ ભળવું.
- આ fillets સ્તર માં કટ, પુનઃકબજામાં.
- બેકોન ઓવરલેપના પટ્ટીના વરણીના ટુકડા પર
- ચોપ, મીઠું, મોસમ સાથે ટોચ.
- સ્ટફિંગ લુબ્રિકેટ, ફોલ્ડ રોલ
- વરખ સીલ, 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- છાપો, બીજા 20 મિનિટ સાલે બ્રે. બનાવવા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક omelette સાથે ચિકન રોલ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સ્તન ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, સુંદર રોલ્સ બંધ કરશે, omelets પૂરવણીમાં તરીકે ઉપયોગ થાય છે, તે ચિકન ની તટસ્થ સ્વાદ સંતુલન શક્ય તેટલી મસાલેદાર તરીકે કરવાની જરૂર છે. એક યોગ્ય વધુમાં ગ્રીન્સ, લસણ, શુષ્ક તુલસીનો છોડ અને રોઝમેરી હશે. તમે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ ગયા પછી તમે નાસ્તા કાપી શકો છો અને કાપી શકો છો.
ઘટકો:
- પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- હેમ - 150 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ડુંગળી લીલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા - 20 જી;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 50 મિલી;
- મીઠું, કાળા મરી, કરી, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું, શુષ્ક તુલસીનો છોડ - સ્વાદ.
તૈયારી
- આ fillets સાથે કાપી, કાપી, વરખ એક ભાગ પર મૂકે.
- મસાલા સાથે મીઠું અને મોસમ
- હેમ પ્લેટ ઉપર મૂકે
- દૂધ, મસાલા અને અદલાબદલી ઔષધિઓ સાથે ઇંડા ભરો.
- બે બાજુઓમાંથી પેનકેકના સ્વરૂપમાં ઓમેલેટને ઓગાળવામાં આવે છે.
- આ હેમ પર ઈંડાનો પૂડલો મૂકો
- રોલ કોલર, વરખ સીલ.
- 200 ડિગ્રી પર 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં "માર્બલ" ચિકન રોલ
"માર્બલ" ચિકન રોલ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં - સરળ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે માર્ગ. નાસ્તામાં ઉપલબ્ધ પ્રોડક્ટ્સ અથવા મસાલાઓનો સમાવેશ થાય છે, આ વાનગી ખૂબ જ આત્મનિર્ભર છે, તેમાં ઉમેરવામાં કંઈ નથી. મુખ્ય પકવવાની પ્રક્રિયા જમીનમાં પપીરાકા છે, બાકીના સ્વાદ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- સ્તન અને પગથી પૅલેટ - 1 કિલો;
- જમીન પૅપ્રિકા - 1 tbsp. એલ.
- સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ચમચી;
- મીઠું, કાળા મરી;
- મરચાંના ટુકડા - ½ ટીસ્પૂન;
- લસણ - 4 દાંત
તૈયારી
- પટલને ક્યુબમાં કાપો કરો.
- એક બાઉલમાં મૂકો, બધી મસાલા, મીઠું ઉમેરો.
- કચડી લસણ ફેંકી દો, સારી રીતે ભળી દો, રેફ્રિજરેટરમાં તેને 1 કલાક માટે દૂર કરો.
- વરખ એક ભાગ પર workpiece મૂકે છે, તે સીલ.
- 200 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- ઠંડક પછી રોલ્સ કાપો.