સ્ટ્રોક એ હુમલો છે જે મગજના કોઈપણ ભાગમાં રક્ત પ્રવાહના વિક્ષેપના પશ્ચાદભૂ સામે થાય છે. આ હંમેશાં ખૂબ જ ભયંકર સંકેત છે, અને પ્રથમ સ્ટ્રોક પછી, વ્યક્તિને પોતે એકસાથે ખેંચવું, દારૂ અને ધુમ્રપાન છોડવું અને મગજના સ્ટ્રોક પછી વિશેષ આહાર પર જાઓ. નહિંતર, બીજા સ્ટ્રોક વધુ દુઃખદાયક પરિણામો સાથે શક્ય છે.
સ્ટ્રોક પછી આહાર: મંજૂર મેનુ
તેથી, સ્ટ્રોક પછી માન્ય ખોરાક અને આહાર ખોરાકની સૂચિમાં નીચેના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે:
- ટર્કી, વાછરડાનું માંસ, સસલા, ચિકન, રાંધેલા અથવા ગરમીમાં, ઇંડા સફેદ;
- બિસ્કિટ, બરછટ લોટથી બનાવવામાં આવેલી બ્રેડ;
- અનાજ ચોખા, પાસ્તા, ઓટમીલ , અનાજ સૂપ્સ;
- દૂધ, રાયઝેન્કા, ઓછી ચરબીવાળી પનીર, આથોવાળા બેકડ દૂધ, કોટેજ પનીર, કેફિર;
- બધા શાકભાજી, ફળો, બેરી, સુકા ફળો;
- જેલી, શેર્બેટ, ખીર, અને ખાંડ અવેજી પર આધારિત તમામ મીઠાઈ;
- દૂધ સાથે ચા, કેવ, જંગલી ગુલાબ, ચુંબન, mors, છૂટક ચા, ફળનો મુરબ્બો, વનસ્પતિ અને ફળ રસ સૂપ;
- રાંધેલા અથવા બેકડ સ્વરૂપમાં શણગારવું
આ કિસ્સામાં, સ્ટ્રોક પછી આહાર તદ્દન સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, કારણ કે સમયસર, યોગ્ય પોષણ એક ટેવ બનશે અને હાનિકારક ખોરાક લાંબા સમય સુધી નથી માંગતા એક દિવસ માટે મેનૂનું ઉદાહરણ જુઓ:
- બ્રેકફાસ્ટ: સૂકા ફળો, ચીઝ, ચા સાથે સેન્ડવીચ સાથે ઓટમિલ.
- બપોરના: અનાજ સૂપ, વનસ્પતિ કચુંબર, ફળનો મુરબ્બો.
- નાસ્તાની: જેલી, એક ગ્લાસ ઓફ રસ.
- રાત્રિભોજન: પાસ્તા અને વનસ્પતિ કચુંબર, મૉર્સ, સાથે છાલ વગર બેકડ ચિકન.
- બેડ જતાં પહેલાં: દહીંનો એક ગ્લાસ.
ઇસ્કેમિક સ્ટ્રોક પછી આવી આહાર તમને વધુ સારી લાગે છે અને ઝડપથી ધોરણમાં આવે છે.
સ્ટ્રોક પછી આહાર: પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિ
ચોક્કસ વાનગીઓનો ઉપયોગ વારંવાર સ્ટ્રોક ઉશ્કેરે છે,
- બધા પ્રકારના ફુલમો, બેકોન, બેકન, એક પક્ષી છાલ, તળેલી માંસ અને માછલી;
- બિસ્કિટ અને બન્સ;
- બધા ફેટી ડેરી ઉત્પાદનો, ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ;
- ચિપ્સ અને ચિપ્સ;
- ટોફી, ક્રીમ આઈસ્ક્રીમ, ક્રીમ, ચોકલેટ, મીઠાઈઓ;
- કાર્બોરેટેડ મીઠી પીણાં, મજબૂત કોફી, કોકો, મજબૂત ચા.
તે જ સમયે, એક મધ્યવર્તી યાદી છે, જેમાં ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે જે અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત ઉપયોગ કરી શકાતા નથી. તેમાં સમાવેશ થાય છે: દુર્બળ માંસ, ચિકન ઇંડા, હેરિંગ, સારડીનજ, મેકરેલ, ટ્યૂના, સૅલ્મોન, મીઠી અનાજ, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ, જુજુબે, મધ અને મધુર ફળ . ક્યારેક તમે પરવડી શકે છે અને મજબૂત કોફી નથી. આ સમયગાળા દરમિયાન સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે આ એક પૂર્વશરત છે.