સૌથી સ્વાદિષ્ટ દહીં કેક - રેસીપી

ઓલી કેકના કણકને ઘણા દ્વારા પ્રેમ છે પરંતુ જો તમે પકવવાના સ્વાદને વધુ સૌમ્ય બનાવવા માગો છો અને ટેક્સચર ગાઢ છે, તો પછી સૌથી સ્વાદિષ્ટ દહીંના કેક માટે અમારા વાનગીઓનો પ્રયાસ કરો. પકવવાના આ પ્રકારનો આધાર ફેટી કુટીર ચીની અથવા રિકોટાનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુ સારો છે, અને પૂરક કપકેક એ મસાલા, સુકા ફળો અને સાઇટ્રસ છાલ જેવી વિવિધ પ્રકારના ઉમેરણો હોઈ શકે છે.

સ્વાદિષ્ટ કેક દહીં - રેસીપી

ચાલો કુટીર પનીર કણકની સાઇટ્રસ વિવિધતા સાથે શરૂ કરીએ. લીંબુના છાલની વિપુલતા એ કપકેકને તાજું કરી શકે છે, માત્ર પોતની દ્રષ્ટિએ સમૃદ્ધ આહારો સમૃદ્ધ બનાવે છે, પણ સ્વાદની દ્રષ્ટિએ

ઘટકો:

• લોટ - 175 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 2 1/2 ચમચી
• માખણ -175 જી;
• કોટેજ ચીઝ - 145 જી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 185 ગ્રામ;
• એક લીંબુનો છાલ

તૈયારી

ખાસ કરીને, કપકેકની તૈયારી શુષ્ક ઘટકોની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી વાટણ સાથે શરૂ થાય છે અને હળવા ક્રીમમાં ખાંડને હળવી માખણમાં ચાબુક મારવી. આ વાનગીના માળખામાં, ટેક્નોલૉજી યથાવત રહેશે, ચાબુક મારતી વખતે ખાંડ સાથે માત્ર કુટીર ચીઝ ઉમેરાવી જોઈએ. પછી ધીમે ધીમે ઇંડા દાખલ કરવા માટે શરૂ, અને અંતિમ માં ઝાટકો ઉમેરો. મિક્સર દૂર કરો અને, લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, તેલ ક્રીમમાં શુષ્ક ઘટકોનો મિશ્રણ ઉમેરો. આ કિસ્સામાં, અમે કણક perevzbivat ન કરવા માટે ક્રમમાં spatula સાથે મિક્સર બદલી, અન્યથા ખાવાનો પછી ખૂબ હાર્ડ બની શકે છે.

ઘાટ માં કણક રેડતા પછી, તે 200 ડિગ્રી પર 45-50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. જો તમે ઇચ્છતા હોવ, તો તમે મલ્ટિવારાક્વેટમાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ દાળના કેક માટે રેસીપીની પુનરાવર્તન કરી શકો છો, તે જ સમય માટે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરી શકો છો.

દહીં કેક - ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ

જો તમે હાઇ-ગ્રેડ કપકેક તૈયાર કરવા માટે એક કલાક પસાર કરવા માટે તૈયાર ન હોવ, તો પછી તેને માઇક્રોવેવ ઓવનમાંથી એક સરળ સંસ્કરણ સાથે બદલો. આ કપકેક માત્ર રસોઈ માટે જ નહીં, પણ પોત માટે પણ સરળ છે.

ઘટકો:

• કાળા ચોકલેટ - 45 ગ્રામ;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોટ - 35 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 20 જી;
• કોટેજ ચીઝ - 45 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી

તૈયારી

એક પ્યાલો માં માખણ સાથે ભૂકો ચોકોલેટ મૂકો, જેમાં તમે એક કપકેક તૈયાર કરવાની યોજના, અને તે માઇક્રોવેવ માં મૂકો ચોકલેટ ઓગળવું અને થોડું ઠંડું દો. ખાંડ માં મૂકો, ઇંડા હરાવ્યું અને કુટીર ચીઝ મૂકી, સારી હરાવ્યું આગળ, પકવવા પાવડર સાથે લોટ રેડવું અને ઘટકો એક સાથે જોડવામાં આવે ત્યાં સુધી stirring પુનરાવર્તન. માઇગવુડને 900 વોટની પાવર પર બીજા મિનિટ માટે ફરી પાછા આવો.

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ દહીં કેક - રેસીપી

તેના દહીં કેક તમે માત્ર તે મસાલા, ચોકલેટ, ઝાટકો અને સૂકા ફળો સાથે પૂરક કરી શકો છો, પણ બેરી જામ અને જામ, ફ્રિજમાં કામ વગરની વાસી. આ કપકેક માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ કાટ પર ખૂબ ફોટો.

ઘટકો:

• દાણાદાર ખાંડ - 145 જી;
• માખણ - 65 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 135 ગ્રામ;
• લીંબુ છાલ - 1 tbsp ચમચી;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ - 115 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 30 મી.લી.
• પકવવા પાવડર - 2 1/2 ચમચી
• બેરી જામ - 230 મી.

તૈયારી

આ રેસીપી અંદર પરીક્ષણ માટે મિશ્રણ યોજના પણ શાસ્ત્રીય એક જેવી જ છે. સૌ પ્રથમ તે જરૂરી છે સફેદ ક્રીમ સોફ્ટ તેલ અને દાણાદાર ખાંડ માં ચાલુ જલદી સ્ફટિકો વિઘટન થાય છે, લીંબુ ઝાટકો અને રસ સાથે કુટીર ચીઝ ઉમેરો. ઝટકવું ફરી, કુટીર ચીઝ ઉમેરો. જો તે ખૂબ શુષ્ક હોય, તો પછી તે કોઈપણ અનુકૂળ રીતે અંગત. ચાબુક - માર અટકાવ્યા વગર ધીમે ધીમે કણકમાં ઇંડા દાખલ કરો. પકવવા પાવડર સાથે મિશ્રણમાં લોટના મિશ્રણને ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે સરળ અને એકસમાન બને નહીં.

એક ચીકણું સ્વરૂપમાં અડધા અડઘ રેડવું અને બેરી જામ સાથે આવરણ. બાકીના કણક રેડો અને 180 ડિગ્રી 50-55 મિનિટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક પણ છોડી દો.