સુકા જરદાળુ કશું પણ સૂકવેલા જરદાળુ અથવા જરદાળુ નથી. સુકા ફળો, જેમ આપણે જાણીએ છીએ, તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, પરંતુ કેટલાક કારણોસર, તમે ઘણીવાર ડાયેટિસ્ટિયન્સની ચેતવણીઓ પૂરી કરી શકો છો, તેમના માટે પ્રશંસાના ભય વિશે. કારણ એ છે કે જો જરદાળુમાં 100 કેલ દીઠ 50 કે.સી.સી. હોય, તો પછી સૂકાં જરદાળુ - બધા 250 કે.સી.એલ., કારણ કે તે પાણીથી બચી જાય છે, જે અનુક્રમે તાજા ફળને હળવે છે અને તેમાંની ખાંડની સામગ્રી વધારે છે. તેથી, અનિચ્છનીય પરિણામોને દૂર કરવા માટે સુકા જરદાળુના લાભો અને હાનિનો પ્રશ્ન વધુ કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લેવો જોઈએ.
જો કે, અમે સુખદ એક સાથે શરૂ કરીશું - અમારા શરીર માટે સૂકા જરદાળુ ઉપયોગ સાથે.
શરીર માટે સુકા જરદાળુ માટે શું ઉપયોગી છે?
સૂકવેલા જરદાળુની ઉપયોગીતા પહેલાથી જ સુકા ફળના દેખાવને સૂચવે છે - તેજસ્વી નારંગી, તેથી, બીટા-કેરોટિન અને વિટામીન એનો ઘણો સમાવેશ થાય છે. સૂકા જરદાળુ, પોટેશિયમ, વિટામિન સી , બી 1 અને બી 2, ઇ, પીપી અને આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ
સુકા જરદાળુમાં મોટા પ્રમાણમાં ખાંડ હોય છે - સૂકવેલા જરદાળુના 100 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટના 20% દૈનિક ધોરણે પ્રદાન કરે છે, સૂકવેલા ફળની સમાન રકમ આહારની ફાઇબરની સમગ્ર દૈનિક જરૂરિયાતને આવરી લે છે, એટલે કે, ફાઇબર.
સૂકી જરદાળુની ઉપયોગી ગુણધર્મો અને નુકસાન રચનાની ઉપરોક્ત લાક્ષણિકતાઓને કારણે છે. સહિત, તે અતિશય મીઠાસ અને સૂકા જરદાળુ ના "કાર્બોહાઇડ્રેટ" એક પ્રશ્ન છે, તેથી તે નાસ્તો તરીકે વાપરવા માટે જરૂરી નથી - માત્ર તમે ભૂખ હશે.
કેરોટિનની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, સૂકવેલા જરદાળુ હોર્મોનલ સંતુલન જાળવી રાખે છે, જેનો અર્થ છે કે તે માસિક અનિયમિતતામાં દખલ કરે છે, લૈંગિક ઇચ્છા ઉત્પન્ન કરે છે અને માસિક સિન્ડ્રોમ પહેલાં અભિવ્યક્તિઓ થવાય છે.
ડોકટરો હજુ શંકાસ્પદ છે, પરંતુ કેન્સરના કોશિકાઓના વિકાસ પર તેની અસર સાબિત કરી શકતા નથી, તે માટે ઉપયોગી ઉપચારીઓ કઈ સંપૂર્ણ હસ્તાક્ષરો લખી શકાય છે તે વિશે. આ દરમિયાન, એ, ઇ અને સીના મિશ્રણને આ સૂકું ફળ કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ બનાવે છે, જે આપણને મુક્ત આમૂલથી બચાવવા માટે બનાવે છે, જેનાથી રોગપ્રતિકારક નિષ્ક્રિયતા આવે છે, જેના પરિણામે કેન્સરના કોષો રચાય છે.
સૂકાયેલા જરદાળુ રક્તવાહિનીના રોગો સામે આદર્શ પ્રતિબંધક છે. તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે, તેમાંથી રક્ત વાહિનીઓ "શુદ્ધ કરે છે", જે લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, હ્રદયરોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે.
પોટેશિયમની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, સૂકવેલા જરદાળુ પોટેશિયમ સોડિયમ સંતુલનને સામાન્ય બનાવે છે. આ બે સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો માત્ર હૃદયના સ્નાયુનું પોષણ આપતું નથી, પરંતુ અમારી સોજોને પણ અસર કરે છે. સોડિયમ પાણીને બાંધે છે અને મોટી માત્રામાં સોજો થાય છે, પોટેશિયમ, તેનાથી વિરુદ્ધ, શરીરમાંથી અધિક પ્રવાહી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
સૂકા જરદાળુનો બીજો લક્ષણ એ છે કે લોખંડની ઊંચી સામગ્રી. તેથી, તે વસંત-પાનખર સમયગાળામાં સલામત રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, બેર્બેરીનો સમય, અને એરિથ્રોસાયટ્સના નિર્માણ માટે એનિમિયા પણ છે.
વજન નુકશાન માટે સુકા જરદાળુ કરતાં?
સૂકવેલા જરદાળુઓના વજનમાં ઘટાડા માટે ઉપયોગી ગુણધર્મો માત્ર પાતળા સાથે દુર્બળ શરીરમાં પૂરતા પ્રમાણમાં સંવર્ધનમાં ઘટાડો કરવામાં આવે છે, પણ હકીકત એ છે કે સૂકવેલા જરદાળુ આંતરડામાંની પેરીસ્ટાલિસિસ સ્થાપિત કરવા અને ખોરાક પાચન કરવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે મદદ કરે છે. તેથી, ઉત્સવની કોષ્ટકમાં ગઇકાલે સારો સમય હતો, તે "સુકા જરદાળુ પર" દિવસ માટે બેસવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેથી, તમે પાચનતંત્રને જે તે ગઈકાલે મળ્યું છે તેનાથી શુદ્ધ કરો અને અતિશય ખાવું પછી થાય છે તે મીઠાઈઓ માટે તૃષ્ણાથી દૂર રહો.
તેથી, વજન ઘટાડવા માટે સૂકવેલા જરદાળુના ઉપયોગથી - બહાર કાઢવામાં આવ્યું, હવે અમે સૂકવેલા જરદાળુ પર વજન ઘટાડવા માટેના વિકલ્પો શરૂ કરીશું.
અમારી પાસે તેમાંથી બે છે:
- દિવસ અનલોડ કરી રહ્યું છે
વિકલ્પ 1 - દિવસ માટે, 200 ગ્રામ સૂકા જરદાળુ, 2-3 લિટર પાણી લો. આ દિવસે, બીજું કંઇ તમારા માટે મંજૂરી નથી સુકા જરદાળુને 5-6 સમાન ભાગોમાં કાપો અને જલદી દુષ્કાળમાં ખાય તેટલું જલ્દી ખાવું, ચુસ્ત ચા અથવા પાણીથી ધોવા. - અનલોર્ડિંગ દિવસ વિકલ્પ 2 વધુ માનવીય રીત છે. સૂકા જરદાળુના 300 ગ્રામ અને જરદાળુ રસના 200 મિલી લો (તાજી સ્ક્વિઝ્ડ) બ્લેન્ડરમાં ઝટકો બધું અને નાના ભાગોમાં દરેક 2-3 કલાક ખાય છે.
આ ખોરાક માત્ર એક જ દિવસ માટે બંધ છે. જો તમે તેમની પર લાંબા સમય સુધી બેસો, તો ચયાપચયની ક્રિયાને ધીમું કરો અને તમારા શરીરને એક્ઝોસ્ટ કરો.