ગાજર , કોબી અને બીટ્સનો કચુંબર વિટામીનથી ભરેલો છે. આ કચુંબર સંપૂર્ણપણે આંતરડામાં સાફ કરે છે, શરીરમાંથી તમામ અધિકતાને સંપૂર્ણ રીતે દૂર કરે છે અને વિટામિન્સ સાથે સમૃદ્ધ બનાવે છે. તે ચયાપચયની ઝડપ વધારે છે અને વધારાનું ચરબી બળે છે. હવે અમે તમને આવા અદ્ભુત અને ઉપયોગી વિટામિનની સલાડ બનાવવા માટે થોડા વાનગીઓ કહીશું.
Carrots, કોબી અને beets સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બીટ -1 પીસી.
- ગાજર - 1-2 ટુકડાઓ;
- કોબી - 1/4 માથું;
- વનસ્પતિ તેલ - 3-4 સે. ચમચી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
માતાનો કોબી, ગાજર અને beets માંથી વિટામિન કચુંબર તૈયાર કરીએ. આ કચુંબર પોષક તત્વોથી ભરેલું છે અને ઝાટકો જેવું આંતરડામાં સાફ કરે છે. એક કચુંબર બનાવવા માટે અમે કોબી વિનિમય કરવો. અમે તેને મોટા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, મીઠું છાંટવું અને તેના પર સારો હાથ મૂકવો. મોટા છીણી પર ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને નાટ્રેમ. બીટ પણ, ખારા પર ઘસવામાં આવે છે અને વનસ્પતિ તેલ અને મિશ્ર સાથે ઉપર રેડવામાં આવે છે, તેલ પાતળા ફિલ્મ સાથે સલાદ આવરી લેશે, જેથી તે રંગીન નથી. બધા ઘટકો કરો અને તેલ સાથે refuel. કચુંબર ખૂબ તેજસ્વી બહાર વળે છે. આવા વિટામિન સલાડ દુર્બળ વાનગીઓના પ્રેમીઓને અપીલ કરશે.
માંસ, બીટ્સ, ગાજર અને કોબી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- માંસ - 250 ગ્રામ;
- ગાજર - 150 ગ્રામ;
- સફેદ કોબી - 150 ગ્રામ;
- બીટ્સ - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp ચમચી;
- સ્વાદ માટે મીઠું
તૈયારી
ચાલો માંસ સાથે શરૂ કરીએ અમે તેને પાતળું સ્ટ્રો અને ફ્રાય સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં તૈયાર કરાવ્યું. તમે માંસ ઉકાળી શકો છો, તેને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી શકો છો અને તેને પોપડો બનાવવા માટે થોડી ફ્રાય કરી શકો છો. ગાજર અને બીટ સાફ કરવામાં આવે છે અને એક માધ્યમ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. કોબી ઉડી કટકો. બધા તૈયાર ઉત્પાદનો એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને મિશ્ર માં થાંભલાદાર છે.
ખાટા ક્રીમ અથવા હોમમેઇડ મેયોનેઝ સાથે અમારી કચુંબર ભરો, ફરી જગાડવો. માંસ, બીટ્સ, કોબી અને તૈયાર ગાજર સાથે સલાડ, તમે કોષ્ટકમાં સેવા આપી શકો છો.
ગાજર, કોબી અને બીટ સાથે વિટામિન કચુંબર
ઘટકો:
- મોટા ગાજર -1 પીસી.;
- સફેદ કોબી - 250 ગ્રામ;
- મોટા સલાદ - 1 પીસી.
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- લસણ - 2 લવિંગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- સોયા સોસ - 2 tbsp ચમચી;
- કોરિયન ગાજર માટે પકવવાની પ્રક્રિયા
તૈયારી
બીટરોટ અને ગાજર મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવશે. કોબી બારીક કાપલી. સફેદ કોબી કઠોર હોય છે, તે મીઠું સાથે છાંટવામાં આવે છે અને હાથથી સારી રીતે બનાવવામાં આવે છે, જેથી કચુંબર વધુ હળવેથી બહાર નીકળે છે અને તમે "આઇસબર્ગ" ના કોબીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમે અમારી શાકભાજીને કચુંબર બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, લસણ ઉમેરો (તે ઉડીથી લસણની બરણીમાંથી પસાર થવી જોઈએ), સોયા સોસ, વનસ્પતિ તેલ અને ગાજર પકવવાની પ્રક્રિયા. બધું સારી રીતે કરો અને 25 મિનિટ માટે કચુંબર બેહદ દો.