દર વર્ષે યોગ્ય પોષણ માટે ફેશન વધે છે, તેથી લોકો વધુને વધુ ઉત્પાદનોની રચનામાં રસ ધરાવતા હોય છે, જે તેમને સૌથી વધુ ઉપયોગી બનાવે છે. ઘણા લોકો જાણે છે કે શું બિયાં સાથેનો દાણો માં સમાયેલ છે, કારણ કે આ ગ્રંથો ખૂબ લોકપ્રિય છે. પોષણવિદો અને ડોક્ટરો સંમત થાય છે કે આ પ્રોડક્ટ ઉપયોગી છે અને તે તમારા ડેસ્ક પર વારંવાર જોવા યોગ્ય છે.
બિયાં સાથેનો દાણો ની રાસાયણિક રચના
ગ્રૂટ્સ ફાઇબરના વિશાળ જથ્થાની હાજરીથી ગર્વ લઇ શકે છે, જે શરીરમાં આવે છે, સૂંઘે છે અને લાંબા સમય સુધી ધરાઈ જવુંની લાગણી પેદા કરે છે. વધુમાં, બરછટ તંતુઓ ઝેરનું શરીર સાફ કરે છે, અને આ પાચન તંત્ર પર ફાયદાકારક અસર ધરાવે છે. એકીકૃત બિયાં સાથેનો દાણો પણ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડની સામગ્રી છે.
બિયાં સાથેનો દાગીમાં કયા વિટામિનો સમાયેલ છે તે વિશે બોલતા, હું માત્ર બી ગ્રુપ વિટામિન્સની હાજરી વિશે કહેવા માંગું છું, જે કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન અને લિપિડ મેટાબોલિઝમ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, આ પદાર્થોને મગજ અને નર્વસ પ્રણાલીના યોગ્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે. બિયાં સાથેનો દાણો મોટા પાયે વિટામિન પી ધરાવે છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિની પ્રવૃત્તિ પર સાનુકૂળ અસર ધરાવે છે. હજુ પણ આ પદાર્થ રક્તવાહિની તંત્ર માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
તે નોંધવું વર્થ છે કે બિયાં સાથેનો દાણોમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટની રચના બીજા અનાજમાં, ઉદાહરણ તરીકે, કરતાં વધુ અનુકૂળ ગુણોત્તર છે. પ્રોટીનની માત્રા 12.7 ગ્રામ છે, જે લગભગ માંસની નજીક છે. કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ માટે, તેમાં 62.2 ગ્રામનો સમાવેશ થાય છે, તેમાંના મોટાભાગના "જટિલ" જૂથમાં છે, એટલે કે, તેઓ શરીરમાં લાંબા સમય સુધી પચાવી લેવામાં આવે છે, વ્યક્તિ ઊર્જા આપે છે ચરબી ખૂબ તેલ છે - 3.4 ગ્રામ, પરંતુ આ જથ્થો ચયાપચય સુધારવા માટે પૂરતી છે.
ઘણા બધા રસ ધરાવતા અન્ય અગત્યનો મુદ્દો એ છે કે શું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એક બિયાં સાથેનો દાણો માં સમાયેલ છે, કારણ કે ઘણા આ પદાર્થ માટે એલર્જીક છે, તેથી આ croup ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર છે.