મોટાભાગના લોકો માટે, મગફળી એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓને રાંધવા માટે કરવામાં આવે છે. તેથી, ઘણા લોકો મગફળીની ઉપયોગીતામાં રસ ધરાવે છે, અને તે વજન નુકશાન દરમ્યાન ઉપયોગ કરી શકાય છે?
અસંખ્ય વૈજ્ઞાનિક પ્રયોગો દ્વારા સ્વયંસેવકો દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે અને પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
ઉપયોગી અને હાનિકારક મગફળી શું છે?
ભૂખમરામાં એવા પદાર્થો છે જે શરીરની પ્રવૃત્તિને અનુકૂળ અસર કરે છે અને વજનમાં ઘટાડો કરે છે:
- મગફળીમાં સમાયેલ પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ચરબી શરીર દ્વારા ઝડપથી અને સરળતાથી શોષાય છે.
- મગફળીમાં અસંતૃપ્ત એસિડ હોય છે, જે શરીરમાં ઉત્પન્ન થતી નથી. તેઓ જહાજોમાં કોલેસ્ટેરોલની જુબાનીનો વિરોધ કરે છે.
- મગફળીની રચનામાં ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે, જે સડો ઉત્પાદનો અને વધુ પ્રવાહીમાંથી આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.
- મગફળીને તળેલા સ્વરૂપ કરતાં તાજા શરીર માટે વધુ ઉપયોગી છે, કારણ કે તાપમાનના પ્રભાવ હેઠળ, મોટી માત્રામાં ખનિજો અને વિટામિનો નાશ પામે છે.
- તેના કાચા સ્વરૂપે ગ્રાઉન્ડ અખરોટ પાચન પર હકારાત્મક અસર કરે છે, કારણ કે તેની રચનામાં ઉત્સેચકોનો સમાવેશ થાય છે જે ડાયજેસ્ટને મદદ કરે છે અને ખોરાકના પાચનમાં સગવડ કરે છે.
- મગફળીનો ચામડીની સ્થિતિ પર હકારાત્મક અસર થાય છે અને સરળ કરચલીઓ મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવા અને આરોગ્ય માટે મગફળીને હાનિ પહોંચાડવા અતિશય ઉપયોગ લાવી શકે છે. પ્રથમ, મગફળીના ઊંચા કેલરી મૂલ્યને અસર કરે છે. બીજું, મોટી માત્રામાં ફાઇબર જઠરાંત્રિય શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા તરફ દોરી શકે છે અને જઠરનો સોજો અને અલ્સર સાથે સ્થિતિને વધુ તીવ્ર બનાવી શકે છે. તળેલું શરતમાં, મગફળી ઘણી ઉપયોગી પદાર્થો ગુમાવે છે અને ભૂખ લાગી શકે છે, જે વજન નુકશાન દરમ્યાન ઇચ્છનીય નથી.
વજન ઘટાડવા માટે મગફળીનો ઉપયોગ
એક આહાર છે જે મગફળીના ઉપયોગ પર આધારિત છે. વૈજ્ઞાનિકોએ શોધ્યું છે કે પીનટ બટર પાસે ભૂખને દબાવી દેવાની ક્ષમતા છે. વજન ગુમાવવાનો આ રીતે ઉપયોગ કરીને, તમે શરીરમાં ચરબીના ચયાપચયને સુધારી શકો છો. ઇચ્છિત અસર મેળવવા માટે, દરરોજ 8 બદામ ખાવવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે. મગફળીના આહારના પાલન દરમિયાન, તાજા શાકભાજી, ફળો , અનાજના બ્રેડ, અનાજ, દુર્બળ માંસ અને માછલીમાં ખોરાકમાં સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે કોઈપણ એલર્જી છે તે ચકાસવા માટે વજન ગુમાવવાની આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ શરૂ કરતા પહેલાં તે મહત્વપૂર્ણ છે
મગફળીના બદામના ઉપયોગી ગુણધર્મોને પણ તેલ પર ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે, જે તેમના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ પ્રકારના આહાર ધીમે ધીમે વધુ વજન દૂર કરવા અને શરીરને નુકસાન પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, આ કિસ્સામાં, તમે ખાતરી કરી શકો છો કે કિલો પરત નહીં કરશે.
નમૂના મેનુ:
- નાસ્તો - દૂધ, બનાના અને 4 બદામ સાથેના અનાજના ટુકડા;
- નાસ્તા - મગફળીના માખણ (1 ચમચી દરેક) અને સફરજન સાથે 2 લોટ;
- લંચ - બાફેલી ચિકન સ્તન અને વનસ્પતિ કચુંબરની 220 ત;
- રાત્રિભોજન - મગફળીના માખણની 2 રોટલી (1 ચમચી)
પરિણામે, મગફળીના માખણના દૈનિક ધોરણે 4 tsp છે. તે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ કે આ પ્રોડક્ટમાં ચરબી પૂરતી છે, તેથી તમારા ખોરાકના અન્ય ઘટકો ઓછા કેલરી હોવા જોઈએ. સામાન્ય રીતે, દૈનિક મેનૂમાં 1500 કેસીએલ કરતાં વધુનો સમાવેશ થતો નથી. આ ખોરાક બહુ ઓછો નથી અને ખાસ કરીને મીઠાની પ્રેમીઓને શામેલ કરવી જોઈએ, કારણ કે પીનટ બટર એક સુંદર ડેઝર્ટ છે. ઇચ્છિત અસર મેળવવા માટે, જમણા બદામની પેસ્ટ પસંદ કરવી અથવા તેને ગ્રીનરીઅર્સ અને કોઈપણ ભરણકારોનો ઉપયોગ કર્યા વિના ઘરે રસોઈ કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મગફળીના આહારના ઉપયોગ પર કામચલાઉ પ્રતિબંધો હાજર નથી, કારણ કે તેને પોષણમાં કોઈ પણ મુખ્ય ફેરફારોની જરૂર નથી.