કેવી રીતે સામાન્ય બિયાં સાથેનો દાણો porridge એક મૂળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે? હકીકતમાં, બધું ખૂબ સરળ છે. તે બિયાં સાથેનો દાણા સાથે સારી રીતે જવા માટે સૌથી સામાન્ય ઉત્પાદનો લેવા માટે પૂરતી છે: ગાજર, કોબી, ચીઝ, ખાટી ક્રીમ અને માખણ, અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવ માં ગરમીથી પકવવું.
મલ્ટિવર્કમાં શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1,5 સેન્ટ.
- બાફેલી પાણી - 3 વસ્તુઓ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
- મશરૂમ ભાત - જો ઇચ્છિત હોય;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
તેથી, મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણા રસોઈ કરવા માટે, પ્રથમ નેટવર્કમાં મલ્ટિવાર્ક શામેલ કરો, તેને "ગરમીથી પકવવું" મોડ અને સમય 40 મિનિટ સુધી સેટ કરો. હવે આપણે શાકભાજીમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેને ગરમ કરો.
આ સમયે, અમે કુશ્કીમાંથી ડુંગળીને છાલ છંટકાવ કરીએ છીએ અને તેના અડધા રિંગ્સના ટુકડાને કાપીને 10 મિનિટ સુધી મલ્ટિવર્કમાં મુકો. પછી તે જ પ્રોસેસ્ડ અને કાતરી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે આ મિશ્રણ ફ્રાય કરો.
હવે તે વનસ્પતિ મિશ્રણ માટે સમય છે અમે તેને મલ્ટિવાર્કમાં પણ રેડવું અને તેને 10 મિનિટ માટે તૈયાર કરીએ. હવે સાધન બંધ કરો, ટોચ પર બિયાં સાથેનો દાણો રેડવાની અને પાણી રેડવાની પછી મીઠું ઉમેરો, તમારા મનપસંદ મસાલા ઉમેરો અને મિશ્રણ.
પછી "બિયેચિયેટ" પ્રોગ્રામને ચાલુ કરો અને પ્રારંભ બટન દબાવો. જ્યારે આપણે સજ્જતાનો સિગ્નલ સાંભળીએ છીએ, તો પૉઝીસ લેવા માટે દોડાવશો નહીં - વાનગીને શાકભાજીમાં થોડુંક દો. તે પછી, એક સુંદર વાનગી પર શાકભાજી સાથે એક સ્વાદિષ્ટ બિયાં સાથેનો દાણો મૂકે છે, તાજી કાતરી તાજા ઔષધો સાથે છંટકાવ, અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી.
માંસ અને શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો
ઘટકો:
- ટર્કી પેલેટ - 600 ગ્રામ;
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1,5 સેન્ટ.
- બાફેલી પાણી - 3 વસ્તુઓ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- ગ્રીન્સ;
- મસાલા
તૈયારી
તેથી, શાકભાજી ધોવાઇ જાય છે, સાફ કરે છે, અને પછી ડુંગળીના રિંગ્સ, ગાજર - ચોકઠાંઓ, બલ્ગેરિયન મરીને પટ્ટાઓના ટુકડાને કાપી નાખવામાં આવે છે, અને ટામેટાં વિનિમય કરે છે, તેમને પ્રથમ ચામડીમાંથી દૂર કરે છે. ગ્રીન્સ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, હચમચી અને ઉડી અદલાબદલી. અમે મોટા સમઘનનું કાપીને ટર્કી પેલેટ પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ. બિયાં સાથેનો દાણો છંટકાવ, ઘણી વખત ધોવા. મૉરેટરમાં ભૂકો કરાયેલા ધાણા.
હવે બધા તૈયાર શાકભાજીને મલ્ટિવર્કની ક્ષમતામાં મૂકો, "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો અને તેને સાઉન્ડ સિગ્નલ માટે તૈયાર કરો. આ સમય, આપણે કટકા ટર્કી પેલેટને ભટકાથી અલગ પાડીએ, જ્યાં સુધી કડક પડ ન બને. પછી અમે માંસને શાકભાજીમાં પાળીએ છીએ, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરીએ છીએ, મસાલા અને તાજી વનસ્પતિ સાથે મોસમ, બિયાં સાથેનો દાણો વડે કવર કરો, પાણી ભરો અને તે તૈયાર કરો, કાર્યક્રમ "બિયેચિયેટ" પસંદ કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો
ઘટકો:
- બાફેલી પાણી - 1 વસ્તુ;
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1 વસ્તુ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- મીઠું - 10 ગ્રામ;
- સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ;
- ઘી - 50 જી;
- આદીઝ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- હોપ્સ-સનલી - 1 કલાકની ચમચી
તૈયારી
ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, એક બરછટ ખમીર પર ઘસવામાં આવે છે, અને કોબી કાપલી સ્ટ્રોઝ. પનીર સોનેરી સુધી તેલ પર ગરમ તિરાડમાં નાના સમઘન અને ફ્રાય કાપીને. પછી કોબી, ગાજર ઉમેરો અને 10-15 મિનિટ માટે પાસ કરો. હવે ભઠ્ઠીમાં મોસમ
બિયાં સાથેનો દાણો સૉર્ટ, ધોવાઇ, ઉકાળવા સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધ્યું અને માખણ સાથે પીઢ. તે પછી, અમે માટીનું પોટ લઈએ છીએ અને સ્તરોને બિયાં સાથેનો દાણા સાથે પ્રથમ મૂકે છે, પછી ખાટી ક્રીમ રેડવાની છે, પછી ચીઝ-વનસ્પતિ મિશ્રણ મૂકો.
સમગ્ર પોટ ભરાય ત્યાં સુધી સ્તરોમાં ઘટકો મૂકો અને લગભગ 100 મિલિગ્રામ પાણી ઉમેરો. આશરે 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર પ્રિયેલા ઓવનમાં ઢાંકણ અને ગરમીથી પકવવું. તૈયાર વાનગી ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે, તાજા ઔષધો સાથે છાંટવામાં.