વર્મીસેલી સાથે દૂધ સૂપ

વર્મીસેલી સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત દૂધ સૂપ એ સમગ્ર પરિવાર માટે ઉત્તમ અને પોષક વાનગી છે, અને ખાસ કરીને જ્યારે તેમાં બાળકો હોય. સૂપ તૈયાર કરવી એકદમ સરળ છે, અને જરૂરી ઘટકોનો એક નાનો જથ્થો હંમેશા કોઈપણ પરિચારિકાના રસોડામાં જોવા મળે છે. ચાલો નૂડલ્સ સાથે દૂધના સૂપની વાનગીઓ જુઓ.

વર્મીસેલી સાથે ચિલ્ડ્રન્સ દૂધ સૂપ

ઘટકો:

• દૂધ - 400 એમએલ;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
• વેર્મિકેલ સ્પાઈડરવેબ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
• માખણ - 1 ચમચી

તૈયારી

એક કડછો માં સેન્ડિકેલ સાથે દૂધ સૂપ તૈયાર કરવા માટે આપણે દૂધ રેડવું, તે મધ્યમ ગરમી પર મૂકી અને, સમયાંતરે stirring, એક ગૂમડું લાવવા પછી દૂધ માં જરૂરી મીઠું અને ખાંડ જથ્થો મૂકવામાં. ત્યાં અમે સુખેથી સ્વાદ અને સુગંધ માટે વેનીલીનની એક ચપટી ઉમેરીએ છીએ, અમે બધું સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ.

દૂધ ઉકાળવાથી, ધીમે ધીમે સેન્ડિકેલને રેડવું અને તે જગાડવો કે જેથી તે એકબીજા સાથે ન જોડાય. અર્ધ બંધ ઢાંકણ સાથે મધ્યમ ગરમી પર સૂપ ઉકાળવા, ક્યારેક ક્યારેક stirring કે જેથી ફીણ સપાટી પર રચના નથી, 15 મિનિટ માટે. રાંધેલા દૂધના સૂપમાં, માખણનો એક નાનો ટુકડો ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, સુંદર ઊંડા પ્લેટમાં રેડવું અને દરેકને ટેબલ પર કૉલ કરો.

મલ્ટિવેરિયેટમાં નૂડલ્સ સાથે દૂધ સૂપ

ઘટકો:

• પાણી - 1 વસ્તુ;
• માખણ - સ્વાદ માટે;
• નૂડલ્સ - 1 વસ્તુ;
• દૂધ - 4 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

મલ્ટિવર્કના કપમાં પાણી અને દૂધ રેડવું. સમાન મીંજવાળું ઉમેરો, સ્વાદ માટે ખાંડ અને મીઠું છંટકાવ. અમે બધું સારી રીતે ભળીને, મીઠું માટે તપાસો, તેને ઢાંકણની સાથે બંધ કરો અને મલ્ટીવર્ક પર "દૂધનું porridge" મોડ સેટ કરો. હવે અમે બટન દબાવો અને દૂધની સૂપ તૈયાર સિગ્નલમાં તૈયાર કરો. પીરસતાં પહેલાં તાત્કાલિક, પ્લેટ પર સૂપ રેડવું અને માખણનો ટુકડો મૂકો.

નાળિયેરનું દૂધ અને વેર્મોસીલી સાથે દૂધ સૂપ

ઘટકો:

• નારિયેળનું દૂધ - 500 એમએલ;
• વનસ્પતિ સૂપ - 1 એલ;
• માછલી ચટણી - 2 tbsp ચમચી;
• મશરૂમ્સ - 125 ગ્રામ;
• વર્મીસેલી ચોખા - 150 ગ્રામ;
• ચિની કોબી - 100 ગ્રામ;
• વાઘ પ્રોન - 200 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - સુશોભન માટે;
• મરચું મરી - 1 પીસી.
• મીઠું, મરી, ધાણા - સ્વાદ માટે;
• બીન સ્પ્રાઉટ્સ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

ઊંડા સોસપેનમાં દૂધ, સૂપ, માછલી ચટણી ઉમેરો, કાતરી મશરૂમ્સ મૂકો અને નબળા આગ પર મૂકો. અમે દરેક વસ્તુને બોઇલમાં લાવીએ છીએ, સેન્ડિકેલ રેડવું, સતત stirring કરો, જેથી તે પાનના તળિયે વળગી રહે નહીં. પછી અમે છીણ ઝીંગા ફેંકીએ છીએ અને સૂપને 3 મિનિટ માટે ઉકાળો. તીવ્ર અદલાબદલી લીલા ડુંગળી અને અદલાબદલી મરચું મરી, ધાણા, બીન સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો. ઢાંકણ સાથે લગભગ 5 મિનિટ માટે સ્વાદ અને રસોઇ સોલિમ. તૈયાર સૂપ પ્લેટ પર મડદા, તેલ મૂકી અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

હોમમેઇડ નૂડલ્સ સાથે દૂધ સૂપ

ઘટકો:

નૂડલ્સ માટે:

• પાણી 50 એમએલ;
• ઘઉંના લોટ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• મીઠું - ચપટી

સૂપ માટે:

• દૂધ - 200 મિલી;
• પાણી - 200 એમએલ;
• મીઠું, ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• માખણ - જો જરૂરી

તૈયારી

અમે ટેબલ પરની સ્લાઇડ સાથે લોટને તોડીએ છીએ, ખાંચો બનાવવું, મધ્યમાં ઇંડા રેડવું, મીઠું અને પાણી સાથે પહેલાથી મિશ્રણ કરવું. ધીમેધીમે એક સમાન પ્રકારની કણક લોટ કરો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી તેને ટુવાલ નીચે છોડો.પછી તેને રોલ કરો, સ્તરોમાં કાપીને, એકબીજા પર સ્ટેક કરો અને લગભગ 5 સે.મી. પહોળાઈને કટ કરો. પછી દરેક સ્ટ્રીપને પાતળા સ્ટ્રો સાથે કાપી નાખો. અમે ટેબલ પર નૂડલ્સ વિતરિત કરીએ છીએ અને 30 મિનિટ માટે રજા કરીએ છીએ, જેથી તે સૂકવવામાં આવે. દૂધ પાણી સાથે જોડવામાં આવે છે, બોઇલ, મીઠું લાવવામાં, ખાંડ ઉમેરો અને હોમમેઇડ નૂડલ્સ જમણી જથ્થો ઘટાડો . મધ્યમ ગરમી પર 10 મિનિટ માટે દૂધનો સૂપ કુક કરો, એક ચમચી સાથે ક્યારેક ક્યારેક stirring.