મીઠું આપણા શરીર માટે બદલી ન શકાય તેવું છે. તેના ઘટકો, ક્લોરિન અને સોડિયમના ઘટકો રોગપ્રતિકારક તંત્ર, પાણી અને એસિડ-બેઝ બેલેન્સ પર આધારિત છે. હજુ પણ સીએલ હોજરીનો રસ ફાળવણી પર આધાર રાખે છે, પરંતુ આધુનિક માણસ જીવન માં આ મસાલા ખૂબ.
મીઠું-મુક્ત ખોરાક શા માટે ઉપયોગી છે?
સોડિયમ ક્લોરાઇડનો દૈનિક ધોરણ લગભગ 5-7 એમજી છે, તે એક ચમચી કરતાં વધુ નથી. આ દર ઉત્પાદનો પોતાને માંથી મેળવી શકાય છે, salting માટે આશ્રય વિના. શરીરમાં સંચિત થયેલ મીઠામાંથી છુટકારો મેળવવા માટે, તેના વપરાશને મર્યાદિત કરવા જરૂરી છે. તે મીઠું ખાવા માટે આપણા માટે ધોરણરૂપ બની ગયું છે, પરંતુ આ કારણે અમે ખોરાકનો સાચો સ્વાદ અનુભવીએ છીએ. અતિશય ખાવું માટે આ એક કારણ છે!
જેમ તમે જાણો છો, પાણીના શરીરમાં વિલંબનું કારણ મીઠું છે, તે સોજોનું કારણ છે, અને તેઓ દેખાવ અને આરોગ્ય પર નકારાત્મક અસર કરે છે, તેથી, સોજો અને અધિક વજન દૂર કરવા માટે, તમારે વધુ મીઠું પાછી ખેંચવાની જરૂર છે. વજન નુકશાન માટે મીઠા-મુક્ત આહાર આપે છે! આવા આહાર સાથે થોડા દિવસ પછી, તમે અઢળક ખોરાકમાં નવા સ્વાદને ભેદ કરવાનું શરૂ કરી શકો છો અને જ્યારે તમે ભૂખ લાગે ત્યારે જ ખાવું. મીઠું ના ઉમેરા વિના પોષણ સેલ્યુલાઇટ સામેની લડાઈમાં મદદ કરે છે. અન્ય આવા આહાર હાઇપરટેન્શન, હૃદયરોગ અને શિરામાં નસોનું વિસ્તરણ માટે ઉપયોગી છે. મીઠાના ઇનકારથી સુધરે છે અને કિડનીનું કામ.
કેવી રીતે મીઠું-મુક્ત ખોરાક પર સ્વિચ કરવું?
મીઠું આપવાની જરૂર કેટલી ઝડપી છે તે તમારા પર નિર્ભર કરે છે: તમે તેને ઝડપથી કરી શકો છો અને જ્યાં સુધી સ્વાદ કળીઓ આ ખાદ્યને વધુ સંવેદનશીલ સાબિત થવાનું શરૂ ન કરે ત્યાં સુધી તમે થોડા સમય સુધી પીડા કરી શકો છો, અને તમે તેને નોટિસ ન કરવા માટે ધીમે ધીમે ખોરાકમાંથી મીઠું લઈ શકો છો. છેવટે, મીઠું-મુક્ત ખોરાકનો આખા મુદ્દો એ છે કે મીઠું સાથે બનેલા ખોરાકની અસ્વીકાર કરે છે, અને તે સમય માટે તમે તમારી જાતને આમાં આવવા માટે દબાણ કરો છો, તે ખરેખર વાંધો નથી. જેથી ખોરાક સંપૂર્ણપણે સ્વાદહીન લાગતું નથી, મસાલા સાથે ખોરાકની સિઝન ભૂલી નથી.
એક મીઠું-મુક્ત ખોરાક - શું અને શું હોઈ શકતું નથી?
તે સ્ટોરમાં તૈયાર કરેલા ફ્રોઝન ખોરાક અને અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો ખરીદવા માટે સલાહભર્યું નથી, વ્યક્તિગત ઘટકો લેવું અને એક ઉપયોગી વાનગીની સંપૂર્ણ તૈયારી પર થોડો સમય પસાર કરવો તે વધુ સારું છે. વધુ શાકભાજી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો (દ્રાક્ષ અને કેળા ઉપરાંત), બીફ, માછલી અને મરઘા ખાવવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે. કાશી, રાઈ બ્રેડ, વનસ્પતિ અને છૂંદેલા સૂપ, ખાટા-દૂધ અને ઓછી ચરબીવાળી ડેરી ઉત્પાદનો, મશરૂમ્સ અને એક ઇંડા એક દિવસ પણ શામેલ છે જેમાં તમે સ્લિજિંગ મીઠું-મુક્ત ખોરાક માટે ખાઈ શકો છો. અન્ય આહારની જેમ, પુષ્કળ પ્રવાહી પીવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે: પાણી, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ અને મીઠી લીલા નહીં.
મીઠું-મુક્ત ખોરાક સાથે મીઠું બદલવા માટે શું કરવું?
ખોરાક તાજા થવાથી બચવા માટે, તમે સિઝનિંગ્સ, સાઇટ્રસ રસ, લસણ, વિવિધ અયોગ્ય તેલ અને દારૂ ઉમેરી શકો છો. મેરીનેડ્સ અને તૈયાર ભોજન માટે યોગ્ય મીઠું-મુક્ત આહાર સાથે સોયા સોસ. એક સારી ઘટક હશે અને દરિયાઈ કાલે હશે, જોકે તે અલગ અને અલગ હોઈ શકે છે મસાલાઓ સાથે અને તમારે વધુ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે: તેઓ ભૂખમાં વધારો કરે છે, તેથી જો તમે વજન ગુમાવવાની જરૂર હોય અથવા તમને જરૂર હોય, તો તમારે યોગ્ય જે પણ હોય તેટલું નિયંત્રણ કરવાની જરૂર છે. પકવવાની મિશ્રણનો ઉપયોગ કરતી વખતે, કાળજીપૂર્વક રચનાનો અભ્યાસ કરો, કારણ કે મીઠું પણ ત્યાં દાખલ કરી શકે છે.
સ્લિમિંગ માટે એક મીઠું-મુક્ત ખોરાક એલેના મેલશેવે
તે નોંધવું અગત્યનું છે કે તે માલિશીવેના મીઠું-રહિત ખોરાકના આહાર પરના કોઈપણ ચુસ્ત બંધનોને બંધ કરતું નથી. મુખ્ય શરત એ દિવસોમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીન ખોરાકનું પરિવર્તન છે. તે છે: ખોરાકમાં એક દિવસ પ્રોટીન ઉત્પાદનો છે અને એક નાની માત્રામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે, અને બીજા દિવસે - ઊલટું. સતત ખોરાકથી, તમારે માત્ર મીઠું, દારૂ અને ખાદ્ય પદાર્થને સાદી ખાંડની ઊંચી સામગ્રી સાથે બાકાત રાખવાની જરૂર છે, ઓછી તળેલું ખાવું અને ઉકાળવા ખાવા, બેકડ અથવા બાફેલાં રસોઇ કરો.
વધુ સારી રીતે ખાય છે, પરંતુ નાના ભાગમાં. દરરોજ ખાવામાં આવતી રકમ નિશ્ચિત નથી: દરેક વ્યક્તિ જીવનના માર્ગ પ્રમાણે, પોતાને માટે તે નક્કી કરે છે. વધુ સક્રિય વ્યક્તિ છે, તે વધુ ચાલે છે, વધુ કેલરીનો વપરાશ કરે છે. વજન નુકશાન માટે મીઠું-મુક્ત ખોરાક તરત જ વજન ઘટાડવા અને સુખાકારીની સુધારણા તરફ દોરી જશે. આ રીતે તમે 10-14 દિવસમાં 5 વધારાના પાઉન્ડમાં ગુમાવી શકો છો.
જાપાનીઝ સોલ્ટ ડાયેટ
વજન ઘટાડવાની પદ્ધતિની આ સંસ્કરણ વધુ નક્કર છે અને તે નીચા કાર્બોહાઇડ્રેટ પોષણ પર આધારિત છે. ખોરાકને દંપતી માટે રસોઇ અથવા રસોઇ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને કેલરીનો વપરાશ પ્રતિ દિવસ 800-1200 કેલરી થવો જોઈએ. તમે મીઠું, ખાંડ, મરિનડ્સ, ફેટી માંસ, દારૂ, કાર્બોનેટેડ પીણાં, કન્ફેક્શનરી અને માખણ ઉત્પાદનો ન ખાઈ શકો. બ્રેડ કોઈ પણ ખાય મંજૂરી છે, પરંતુ માત્ર સૂકવવામાં આવે છે. આ ખોરાક મુખ્યત્વે બે અઠવાડિયા માટે રચાયેલ છે. શુદ્ધ હજી પણ પાણી પીવું મહત્વનું છે - દિવસ દીઠ 1.5 - 2 લિટર. કોષ્ટકને કારણે ભૂખમરોના થોડો અર્થ ઉઠાવવો જોઈએ - આના માટે જાપાનીઝ મીઠું-મુક્ત ખોરાક જરૂરી છે, મેનુ જે આની જેમ દેખાય છે:
- નાસ્તો : લીલા ચા (દૂધવાળી હોઈ શકે છે), ચરબી રહિત કોટેજ પનીર;
- બપોરના : હાર્ડ બાફેલા ઇંડા અને ગાજર અને કોબી કચુંબર;
- બપોરના : વનસ્પતિ અથવા મશરૂમ સૂપ;
- બપોરે નાસ્તા : ટમેટાં અને કાકડીના કચુંબર;
- રાત્રિભોજન : ગાજર અને ઉકાળવા બ્રોકોલી સાથે દુર્બળ માછલી;
- સૂવાનો સમય પહેલાં - 1 tbsp. કેફેર અથવા પ્રકાશ કુદરતી દહીં ખાય છે.
મીઠું-મુક્ત ખોરાક - નુકસાન
તે ગરમીમાં મીઠું નકારવા માટે અત્યંત સલાહભર્યું નથી: તે મોટા પ્રમાણમાં પરસેવો સાથે પ્રદર્શિત થાય છે. તે તાજા ખોરાક અને જેઓ રમતોમાં ખૂબ જ સક્રિય છે દુરુપયોગ કરવા માટે આગ્રહણીય નથી. સોલ્ટિ ક્લૉરાઈડમાંથી લાંબા સમય સુધી ત્યાગના પરિણામ: યુરિનો-જનન અવયવોની આરોગ્ય સમસ્યાઓ, શરીરના સોડિયમના સંતુલનનું ઉલ્લંઘન કરવા માટે તમારે ધીમે ધીમે તમારા મીઠાનું થોડુંક પ્રમાણમાં મીઠું દાખલ કરવું જરૂરી છે. આ આહારમાંથી બહાર નીકળવા માટે ધીમે ધીમે વધુ સારું છે.