આદુને લાંબા સમયથી પોષણવિજ્ઞાની દ્વારા ભૂખમરાને સામાન્ય બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ ઘટકો પૈકી એક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. હકીકત એ છે કે પ્રાચીન પૂર્વીય મસાલા, જેને દીર્ઘાયુષ્યની રુટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે સંપૂર્ણપણે ભૂખની લાગણીને સંતોષે છે, અને આદુનું સ્વાદ ધરાઈ જતું તૃપ્તિનું કારણ બને છે. આ બધા ગુણો સફળતાપૂર્વક વજન ઘટાડવા માટે વપરાય છે. આહારશાસ્ત્રમાં, આદુ મોટે ભાગે લીંબુ સાથે મિશ્રણ કરવામાં આવે છે.
આદુ અને લીંબુના ગુણધર્મો
આદુ પોતે એક ઉષ્ણ કટિબંધ ઉષ્ણકટિબંધીય પ્લાન્ટ છે જે કુદરતી રીતે દક્ષિણ એશિયાના દેશોમાં ઉગે છે. આદુ એક મૂળ લાલ ફૂલ છે, તેમ છતાં, તેની બાહ્ય સુંદરતા હોવા છતાં, માત્ર મૂળ ખોરાક માટે ઉપયોગ થાય છે.
આદુ ની ગુણધર્મો . આદુ સોજોમાંથી મુક્ત થાય છે અને શરીરમાંથી અધિક પ્રવાહી દૂર કરે છે, તેથી તે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે ગણવામાં આવે છે. આદુની રુટ પાચન ઉત્તેજિત કરે છે, ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે, શરીરને ખોરાકને ડાયજેસ્ટ કરવામાં અને જીવનશક્તિમાં વધારો કરે છે.
લીંબુના ગુણધર્મો લાંબા સમય માટે જાણીતા છે. આ ફળ આપણે બાળપણથી પરિચિત છે, કારણ કે તે લીંબુ છે જે ઝેડ માટેના મોટા ભાગના સાધનોમાં વપરાય છે, જે વિટામિન સીનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે.
લીંબુના ગુણધર્મો લીંબુ એ એન્ટિસ્ટ્રેસ એજન્ટ છે, તેની સુગંધ મૂડ અને માનસિક પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે. લીંબુ તેલનો ઉપયોગ આધાશીશી અને ચક્કર માટે થાય છે. પાચન તંત્ર માટે, સામાન્ય પેટમાં એસિડિટીના કિસ્સામાં લીંબુનો રસ ખૂબ ઉપયોગી છે. તે સ્લેગ અને ભારે ધાતુઓને દૂર કરે છે, આંતરડામાં સાફ કરે છે અને પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે.
યુગલગીતમાં, લીંબુ સાથે આદુ વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ રીત છે.
આદુ અને લીંબુ
વજન ઘટાડવા અને ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં સુધારો લાવવા માટે આદુ અને લીંબુનો એક ઉકાળો એક મહાન અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અર્થ છે. તરીકે ઓળખાય છે, બંને ઘટકો એક સમૃદ્ધ સ્વાદ અને હીલિંગ ગુણધર્મો પેદા કરવા માટે ચા ઉમેરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, આદુ સાથે ચાનાને યુવાનો અને દીર્ઘાયુષ્યના સ્ત્રોત તરીકે ગણવામાં આવે છે, અને લીંબુ સાથેની ચા માત્ર એક પ્રિય પીણું નથી, પરંતુ પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે એક અદ્ભુત ઉપાય પણ છે. અને જો તમે આદુ અને લીંબુને ભેગું કરો, તો કયા લાભો નિર્વિવાદ છે, એક પીણામાં?
પોષણવિદ્યાને સલાહ આપવામાં આવે છે કે ખોરાક દરમિયાન આદુ પીણું લેવું, અથવા અનલોડ કરવું. આ માત્ર વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં વિટામિન્સને ગુમાવવો નહીં, પણ સ્વરમાં શરીરને ટેકો આપવા માટે જ મદદ કરશે. હીલિંગ પીણું મેળવવા માટે, ઉકળતા પાણીને આદુ રુટનો એક ભાગ રેડવું અને તે અડધો કલાક માટે યોજવું. જો કે, તેની સંપૂર્ણતામાં, આદુ તેના ગુણધર્મોને છોડવા માટે ખૂબ જ અનિચ્છા છે, તેથી આગ્રહ રાખવામાં આવે છે કે તેને સૌ પ્રથમ સાફ અને ઉડી અદલાબદલી કરવામાં આવે છે.
આદુ અને લીંબુ સહિતની ચાની વાનગી, થોડું વધુ જટિલ છે, પરંતુ તે વધુ તીવ્ર છે. કેવી રીતે લીંબુ સાથે આદુ ઉકાળવામાં? આમ કરવા માટે, આદુ રુટનો ટુકડો મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવ્યો છે, તેથી આદુ વધુ રસ આપશે અને સ્વાદ વધુ સંતૃપ્ત થશે. ભીનીને પાણીથી ભરો અને બોઇલ પર લાવો, જે પછી આપણે બીજા દસ મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાખો. જ્યારે પીણું ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થાય છે, સ્વાદ માટે લીંબુનો રસ અને મધનું ચમચી ઉમેરો વિવિધ પ્રમાણમાં લીંબુ સાથે કચુંબર કરાયેલી આદુ સામાન્ય કાળી ચામાં ઉમેરી શકાય છે, જે તેને વધુ ઉપયોગી બનાવશે.
હોલીવૂડના તારાઓ સહિત, લીંબુ સાથે આદુને કેવી રીતે રાંધવા, તે જાણો. ઉદાહરણ તરીકે,
જો ઇચ્છિત હોય, તો ચાને કોઈપણ ઘટકો સાથે અલગ કરી શકાય છે. મેલિસા અને ટંકશાળ મીઠાસનું પીણું ઉમેરશે અને શાંત થશે. મૂત્રપિંડના કાર્યોમાં કાઉન્ટરબેરી સુધરશે, સેન્ટ જ્હોનની વાસણમાં પુનઃસ્થાપનની અસર હશે, થાઇમ ઠંડીમાં મદદ કરશે, અને લિન્ડેન માથાનો દુઃખાવો દૂર કરશે.
તમે આંગળી ચાને માત્ર વજન ગુમાવવાની ઇચ્છાથી પીતા કરી શકો છો, જો કે તે ચયાપચયની ઝડપમાં વધારો કરે છે. નિયમિત ખોરાકમાં આવા પીણાંનો ઉપયોગ ચામડી, મનોસ્થિતિ પર લાભદાયક અસર કરશે અને જીવનશક્તિ ઉમેરશે.