શિયાળા માટે લસણના શૂટર્સનો પાસ્તા

લસણના હાથ એક ધ્યાન વિનાનું વંચિત ઉત્પાદન છે. ત્યાં ઘણાં ઉપયોગો છે: લસણના બાણો એ પોતાના પર રાંધવામાં આવે છે, એશિયાની રીતે ભરવાથી અથવા તેમને ખાટા ક્રીમ સાથે ભાડા, સંરક્ષણમાં ઉમેરો અને અલગથી કેનમાં, અથવા તેમની પાસેથી પાસ્તા રાંધવા. લસણના બાણોમાંથી પાસ્તા શિયાળા માટે લણણી કરી શકાય છે અને પકવવાની પ્રક્રિયામાં વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

લસણ તીર માંથી પાસ્તા - શિયાળામાં માટે રેસીપી

આ એક મૂળભૂત રેસીપી છે જેનો ઉપયોગ એક આધાર તરીકે કરી શકાય છે, જેમાં કોઇપણ શાકભાજી, મસાલા અને ઔષધિઓ ઉમેરી શકાય છે.

ઘટકો:

• લસણના તીરો - 640 ગ્રામ;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 45 મી.

તૈયારી

લસણના શૂટર્સનો એક ભાગ કાપીને, અને વધુ ટેન્ડર ટુકડાને ટુકડાઓમાં કાપીને કરો કે જે તમારા બ્લેન્ડરને હેન્ડલ કરી શકશે. બ્લેન્ડરની વાટકીમાં વાસણ અને સૂકાં તીર ફેંકી દો, પછી મીઠું છંટકાવ અને તેલમાં રેડવું. પેસ્ટ મળી જાય ત્યાં સુધી ઘટકોનો વિનિમય કરવો. બાદમાં ની સુસંગતતા તમારા મુનસફી પર રહે છે: તે નકલ કરવાનું શક્ય નથી, પરંતુ અસમાન પેસ્ટને છોડો, અથવા જ્યાં સુધી તમે Pesto માટે ચટણી ન મેળવે ત્યાં સુધી વધુ કાળજીપૂર્વક કામ કરો.

શુષ્ક શુષ્ક રાખવામાં અને બંધ પર ફેલાવવા માટે લસણના તીરોમાંથી તૈયાર લીલા પેસ્ટ્રી. તેલ, અને લસણ પોતે પણ ઉત્તમ પ્રિઝર્વેટિવ્સ છે તેમાંથી કોઈ વંધ્યીકરણની આવશ્યકતા નથી. ઠંડીમાં વર્કપીસ રાખો

લસણ પાસ્તા લસણ પાસ્તા માટે રેસીપી

આ રેસીપી માં અમે સુવાદાણા ઓફ ગ્રીન્સ સાથે લસણ ના તીર જોડાશે. સુવાદાણા સાથે લસણના તીરોમાંથી તૈયાર કરેલ પાસ્તા કાળા બ્રેડની કંપનીમાં બોસ્ચટ સાથે, તેમજ તમારા પ્રિય માંસ માટે મરીનાડ તરીકે આદર્શ છે.

ઘટકો:

• યુવાન લસણ બાણ - 570 ગ્રામ;
• મીઠું ચપટી;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
• એક સુવાદાણા હરિયાળી મદદરૂપ

તૈયારી

રાંધણ ટેકનોલોજી એ જ રહે છે. તીરનો વધુ સૌમ્ય ભાગ સીધી રીતે ભેગા કરવામાં આવે છે, જેમાં તેલ, મીઠું અને સુવાદાણાનો સમાવેશ થાય છે. બધા ઘટકો વાટકીમાં છે પછી, ઝટકવું જ્યાં સુધી ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી, અને પછી તૈયાર કન્ટેનર પર ફેલાવો. તૈયાર કરેલી પેસ્ટ રેફ્રિજરેટરમાં છોડી શકાય છે અથવા નાના બરફના કન્ટેનર / મોલ્ડમાં સ્ટોર કરી શકાય છે અને ફ્રિઝરને મોકલવામાં આવે છે. ફ્રોઝન આવૃત્તિ સરળ sauces અને સૂપ મૂકવામાં આવે છે.

શિયાળા માટે લસણના બાણોમાંથી પાસ્તા ઉગાડવા

ઉપર આપણે પહેલેથી જ કહ્યું છે કે ફિનિશ્ડ લસણ પેસ્ટ તેના સુસંગતતા દ્વારા ઇટાલિયન પાસ્ટો સૉસ જેવું છે. તેથી આ સમાનતા વધારવા માટે, તમે તાજા તુલસીનો છોડ સાથે લસણના તીરને મારી કરી શકો છો. આવા પાસ્તા તમારા મનપસંદ ઇટાલિયન વાનગીઓમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો હોઈ શકે છે: લસગ્ના, બાફેલી પાસ્તા, પીઝા અથવા પ્રકાશ સલાડ. મેરીનાડ તરીકેના ટુકડા માટે પાસ્તા ઉમેરો અથવા અન્ય ચટણી, માખણ અને પનીર સાથે ઠંડા ઍપેટાઇઝર્સ તૈયાર કરો.

ઘટકો:

• યુવાન લસણ બાણ - 540 ગ્રામ;
• વાઇન સરકો - 10 મી;
• ઓલિવ તેલ - 35 મિલિ.
• લીલા તુલસીનો છોડ એક ટોળું

તૈયારી

લસણની તીરોને પેસ્ટ કરો તે પહેલાં, તીરોના કટ્ટર ભાગને કાપી નાખો અને વધુ નાજુક ડાળીઓને નિસ્તેજ, પૂર્વ-રંગવાળું ના બાઉલમાં મુકો. પેસ્ટને વધુ સજાતીય બનાવવા, ઓછી તંતુમય બનાવવા માટે, અને હળવા સ્વાદ હોવા માટે અમે તીરોના ખરબચડી ભાગને દૂર કરીએ છીએ.

બ્લેન્ડરને તેલ, વાઇન સરકોમાં રેડવાની તીરોને અનુસરો, તુલસીનો છોડ અને મોસમ બધું મીઠું ચપટી સાથે મૂકો. ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત થતાં સુધી અને સંગ્રહ માટે સ્વચ્છ રાખવામાં વિસ્તરેલી બધું જ ઝટકવું.