જો તમે મીઠી વગર દિવસ જીવી શકતા નથી. જો કોઈ મનપસંદ મનદુઃખ ના ઇન્કાર કરવાનો વિચાર ફક્ત તમને કાપીને ફેંકી દે છે, અને ઉનાળો ખૂણે જ છે, અને તમને કપડાંની અસંખ્ય સ્તરો દ્વારા છુપાવી દેવામાં આવશે. જો એવું લાગે છે કે કપડા અને ફ્રિજ વચ્ચે શાશ્વત વિરોધાભાસને ઉકેલવું અશક્ય છે. પછી તમારી પાસે કશું નથી પરંતુ સૂકા ફળોમાંથી કેન્ડી બબરચી. આ હોમમેઇડ મીઠાઈઓ એ સ્થાપિત સ્વિત્ઝરલેન્ડનો નાશ કરશે કે જે સ્વાદિષ્ટ ઉપયોગી ન હોઈ શકે.
સૂકાં ફળમાં ઘણા વિટામિનો અને ખનીજ હોય છે જે ગોળીઓમાં વિશિષ્ટ સંકુલને બદલવા માટે સરળ છે. વસંતમાં આ ખાસ કરીને સાચું છે, અને જો તમે ખુશ માતા પણ છો, તો પછી બધા વર્ષ રાઉન્ડ. બાળપણથી, તમારા બાળકોને ઉપયોગી મીઠાઈઓ શીખવો, પરંતુ ખૂબ દૂર નહી મળે - જેમ કે કેન્ડી ઓછી કેલરી કહેવાય નહીં.
સૂકા ફળોમાંથી હોમમેઇડ મીઠાઈ
ઘટકો:
- સૂકા જરદાળુ - 200 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 200 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 200 ગ્રામ;
- અખરોટ - 200 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- મધ - 3 tbsp. ચમચી;
- ચોકલેટ - 3 ટાઇલ્સ
તૈયારી
સૂકા ફળ ગરમ પાણીમાં સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે. અમે તેને શુષ્ક દો અને તેને બદામની સાથે માંસની છાલથી પસાર કરી દો. તમે બ્લેન્ડરમાં પીગળી શકો છો, પણ ખૂબ દૂર લઇ શકશો નહીં - બદામના ટુકડાઓ હજુ પણ અનુમાનિત હોવા જોઈએ. એક લીંબુ અને મધના રસના પરિણામી માસમાં ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અમે મીઠાસ માટે પ્રયત્ન કરો, જો જરૂરી હોય તો, અમે થોડી વધુ મધ દાખલ મીઠાઈ પુખ્ત તહેવાર માટે છે, તો તમે તમારા મનપસંદ દારૂ અથવા કોગ્નેકના થોડા ચમચી રેડવાની છે. અમે નાના દડાઓને રોલ કરીએ છીએ અથવા હૃદય, ફૂલો, વગેરેના સ્વરૂપમાં ખાસ આકારો ભરો. અમે તેને 3 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મોકલીએ છીએ. પછી, અમે અમારી બીલટ્સ લઈએ છીએ અને તેમને પાણીના સ્નાનમાં ઓગાળવામાં ચોકલેટમાં ડૂબવું. અમે ગ્લાસને અનાવશ્યક બનાવવા માટે ગ્રીલ પર મૂકી, અને ફરીથી અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલીએ છીએ, પરંતુ લાંબા સમય સુધી નહીં અડધો કલાકમાં તમે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ મીઠાઈઓ સાથે ચા પાર્ટી ધરાવી શકો છો.
સુકા ફળોમાંથી મલ્ટીરંગ્ડ મીઠાઈ
ઘટકો:
- પીચીસ સૂકવવામાં આવે છે - 100 ગ્રામ;
- ચેરી, સૂકવેલા - 100 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- બદામ - 30 ગ્રામ;
- કાજુ - 30 ગ્રામ;
- અખરોટ - 30 જી;
- લીંબુ છાલ - 1 tbsp ચમચી;
- તલ - 2 tbsp. ચમચી;
- નાળિયેર ચિપ્સ - 2 tbsp ચમચી;
- કન્ફેક્શનરી પાવડર - 2 tbsp ચમચી
તૈયારી
સૂકવેલા સૂકાં અને સૂકા ફળોને બદામની સાથે એક માંસની બનાવટમાં વાળી દેવામાં આવે છે. મધ અને લીંબુ ઝાટકો સાથે ભળવું. અમે કેન્ડી બનાવીએ છીએ. તેમાંના એક તૃતીય તસ તૂટી પડ્યા છે, ત્રીજા ભાગ નાળિયેર લાકડાંનો છંટકાવ છે, બાકીના કન્ફેક્શનરી પાઉડરમાં છે. તેથી એક આધારથી તમે સંપૂર્ણપણે અલગ કેન્ડી મેળવો છો. અમે તે રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો સુધી મૂકીએ છીએ જેથી તેઓ "ગ્રેબ" કરે.
સૂકા ફળોમાંથી દહીં મીઠાઈ - રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- સૂકા જરદાળુ - 100 ગ્રામ;
- નારિયેળ ચિપ્સ - 4 tbsp ચમચી;
- ચોકલેટ કડવી - ટાઇલની 1/3.
તૈયારી
કોટેજ પનીર બે વાર એક ચાળવું દ્વારા સાફ. એક બ્લેન્ડરની હેપ્પી માલિકો પણ એક સમાન સજા માટે દહીં લાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે. સુકા જરદાળુ સારી ધોવાઇ અને સુકા. પ્લેટ પર ઉદારતાપૂર્વક નાળિયેર શેવિંગ રેડવાની છે, ચમચી સાથે ટોચની કુટીર ચીઝનો એક ભાગ ફેલાયો છે. અમે તેને "પેનકેક" ના આકાર આપીએ છીએ, તેમાં સૂકાયેલી જરદાળુને કેન્દ્રમાં મૂકો અને તે પાઇની જેમ કઠણ બનાવો. પરિણામી કોલોબિયાનો નાળિયેર લાકડાંનો છોલ છે. અમે રેફ્રિજરેટર માટે એક કલાક માટે કેન્ડી મોકલી. ઘનીકરણ પછી, તેઓ ઓગાળવામાં ચોકલેટનો પાતળો પ્રવાહ રેડતા દ્વારા સુશોભિત કરી શકાય છે. જો ઘરોએ આ ઉપયોગી મીઠાઈનો સંપૂર્ણ જથ્થો તુરંત નાશ ન કર્યો હોય તો રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાંક દિવસોમાં કેન્ડીને સંગ્રહ કરી શકાય છે. પરંતુ તે બંધ કન્ટેનરમાં જરૂરી છે - કોટેજ પનીર ખૂબ વિદેશી ગંધ શોષી લે છે
કેવી રીતે સુકા ફળોમાંથી મીઠાઈ "ટ્રૂફલ્સ" બનાવવા?
ઘટકો:
- બદામ - 50 ગ્રામ;
- કોકો - 70 ગ્રામ;
- હેઝલનટ - 100 ગ્રામ;
- તારીખો - 200 ગ્રામ
તૈયારી
ઠંડા પાણીમાં ભરેલા બે કલાક અને તારીખો તારીખોથી આપણે હાડકાં દૂર કરીએ છીએ અને હૅઝલનટ્સ સાથે માંસની છાલને ટ્વિસ્ટ કરીએ છીએ. આ સામૂહિક 2/3 કોકોના ભાગો, એક સારો મિશ્રણ ઉમેરો. અમે ઇચ્છો, મધ સાથે મધુર, પ્રયાસ કરો. અમે નાના મીઠાઈઓને દરેક જગ્યાએ બદામના મધ્યભાગમાં નાંખો, તેમાંથી ચામડી દૂર કર્યા પછી. કોકો પાઉડરમાં પરિણામી કોલોબોક્સને બહાર કાઢો. તૈયાર ટ્રોફલ્સ તરત જ ખાઈ શકાય છે, પરંતુ રેફ્રિજરેટરમાં તેમને કેટલાક કલાકો સુધી રાખવા વધુ સારું છે.