મેન્ડરિન ક્રસ્સ - ઘરે ઉપયોગ કરો અને વિવિધ મીઠાઈની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

ઘણા ગૃહિણીઓ મેન્ડરિન ક્રસ્ટ્સ ફેંકે છે, જેનો ઉપયોગ નફાકારક અને વ્યવહારુ છે. ઓરેન્જ છાલ, જેમાં એસર્બોબિક એસિડ અને આવશ્યક તેલની વિશાળ પુરવઠો છે, રાંધણ માસ્ટરપીસને વધુ ઉપયોગી, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, પણ અલગ મીઠાઈ તરીકે કામ કરી શકે છે: જામ કે મધુર ફળ

મેન્ડરિન ક્રસ્ટ્સ સાથે હું શું કરી શકું?

મેન્ડેરીન ક્રસ્સો, જેનો ઉપયોગ માનવ જીવનના ઘણા ક્ષેત્રોને અસર કરે છે, તેની રુચિ છે. નારંગી છાલથી, તમે કંઇક બનાવી શકો છો: ઉકાળવાના સ્વરૂપમાં તેને કોસ્સોલૉજી અને મેડિસિનમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે - કચડીમાં - પકવવા માટે મસાલા તરીકે, તાજા જામ જામ, મધુર ફળો અને હવા ફ્રેશનર પણ બનાવવામાં આવે છે.

1. તમે ઉકળતા પાણી સાથે એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું છીણી યોજવું અને શરદી અને શ્વાસનળીનો સોજો માટે એક ઉત્તમ નિવારક ઉપાય મેળવી શકો છો. આવું કરવા માટે, 40 ગ્રામ નારંગીના છાલને 500 મીલી ગરમ પાણીમાં રેડવાની જરૂર છે, આગમાં 5 મિનિટ અને તેને એક કલાક માટે યોજવા દો. તે પછી, દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન પહેલાં પીવું.
2. મેન્ડરિન શુષ્ક ક્રસ્ટ્સ, જેનો ઉપયોગ ઘરમાં ખોરાકની સુગંધનો આનંદ માણવા માટે માત્ર નથી, પણ પાચન પ્રક્રિયાઓ સ્થાપિત કરવા માટે, કોફી ગ્રાઇન્ડરનોમાં પાવડરમાં સ્ક્રોલ કરે છે અને અનાજ અને દહીં ઉત્પાદનોમાં ચમચી ઉમેરો.

મેન્ડરિન પોપડો માંથી Candied ફળો - રેસીપી

મેન્ડરિન ક્રસ્ટ્સમાંથી કેન્ડિનેટેડ ટેન્જેરિસ એ સાઇટ્રસ છાલને રિસાયકલ કરવાની સૌથી લોકપ્રિય રીત છે. આ હકીકત એ છે કે હોમઆંગલીની સ્વાદિષ્ટતા, સ્ટોર એનાલોગની વિપરીત, કુદરતી રચના છે, ઓછી કેલરી અને એમિનો એસિડ અને ખનિજોના આભારી છે, તે પણ ઉપયોગી છે. વધુમાં, તેઓ ચાના કપ હેઠળ રિફ્રેશ કરી શકતા નથી, પરંતુ પકવવા સરંજામ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ઘટકો:

• એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું છાલ - 290 જી;
• ખાંડ - 290 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 40 એમએલ;
• સીરપ માટે પાણી - 110 મિલી;
• પાણી - 2 લિટર.

તૈયારી

1. 6 કલાકની અંતરાલ સાથે, બે વાર ઠંડા પાણીમાં ભીંડાને સૂકવી દો.
2. તાજુ રેડો અને 10 મિનિટ માટે ખાડો.
3. પાણીને ડ્રેઇન કરો, અને ક્રસ્સો સૂકવી દો.
4. પાણી અને ખાંડમાંથી ચાસણીને કુક કરો.
5. તે ક્રસ્ટ્સમાં મૂકો અને કલાક ઓગળે.
6. અંત પહેલા 5 મિનિટ, લીંબુનો રસ રેડવાની.
7. ચર્મપત્ર પર મધુર ફળો ફેલાવો અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવી દો.

એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું crusts માંથી જામ - રેસીપી

એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું crusts માંથી જામ આ ક્ષણે મદદ કરશે જ્યારે ઉનાળામાં લણણી પહેલેથી જ ચાલી રહ્યું છે, અને દુકાનો ભાવ સાથે ખુશ નથી. આ પ્રકારના ઉત્પાદનને બધા શિયાળુ સમયનો આનંદ મળી શકે છે, કારણ કે જામ સહેલાઈથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ઝડપથી નવા મીઠાના મૂડને લંબાવતા, પૂર્ણપણે મીઠી, કેન્દ્રિત સુવાસ માસમાં પ્રવેશ કરે છે.

ઘટકો:

• એક જાતનું નાનું ચાસણી છાલ - 350 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 40 એમએલ;
• ખાંડ - 350 ગ્રામ;
• પાણી - 3 લિટર.

તૈયારી

1. 12 કલાક માટે પાણીમાં ક્રસ્સ સૂકવવા.
2. આ સમય દરમિયાન, પાણી ત્રણ વખત બદલો.
3. પાણીને ડ્રેઇન કરો, ખાંડ સાથે કાચને છંટકાવ, લીંબુનો રસ ઉમેરો, અને કૂક, stirring, 40 મિનિટ.
4. બરણીમાં ફેરવો અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

મેન્ડરિન છાલ સાથે પાઇ

આ મેન્ડરિન ફંડાણામાં માત્ર પકવવાની પ્રક્રિયામાં જ નહીં, પરંતુ પકવવા માટે પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ જમીનની સાઇટ્રસ છાલમાંથી બનાવેલ જાતનું નાનું ચાસણીનું પોપડાનું બનેલું એક અનન્ય પાઇ દ્વારા સમર્થન મળે છે. આવા ઉત્પાદન અકલ્પનીય અનોર્મસને બહાર કાઢે છે અને તે તીવ્ર કડવાશથી અલગ પડે છે, જે મીઠી ખાટી ક્રીમ પાછળના "છુપાવે છે"

ઘટકો:

• ક્રસ્ટ્સ - 300 ગ્રામ;
• ખાંડ - 500 ગ્રામ;
• દૂધ - 250 મીલી;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ - 250 ગ્રામ;
• હાઇડ્રેટેડ સોડા - 1 ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
• મેન્ડરિનના લોબ્યુલ્સ - 10 પીસી.

ઘટકો:

1. લોટ માં નારંગીના છાલ વાટવું.
2. 250 ગ્રામ ખાંડ અને ગરમ દૂધ ઉમેરો.
3. ઠંડુ તેલ, ઇંડા, લોટ, સોડા અને મિશ્રણ દાખલ કરો.
4. 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર એક પ્લેટ અને ગરમીથી પકવવું માં મૂકો.
5. 3 ભાગોમાં કેક કાપો.
6. ક્રીમ માટે, 250 ગ્રામ ખાંડ સાથે ખાટા ક્રીમ ચાબુક.
7. ક્રીમ સાથે કેક લુબ્રિકેટ અને કેક એકત્રિત
8. મેન્ડરિન સ્લાઇસેસ સાથે સજાવટ અને 10 કલાક માટે ઠંડુ કરવું.

એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું છાલ સાથે કૂકી રેસીપી

પકવવા માં મેન્ડરિન ક્રસ્ટ્સનો ઉપયોગ તમને મોંઘા ખોરાક સુગંધિત ઉમેરણો ખરીદવા માટે ઇન્કાર કરવા દે છે, જે અનુકૂળ છે જો તે આખા કુટુંબ માટે સરળ કૂકી છે . આ કિસ્સામાં, ઝાટકોના કેટલાક ચમચી, લોટમાં ઉમેરાય છે, તે કણકની રચના વધુ અર્થસભર બનાવશે, અને સમાપ્ત ઉત્પાદન તાજુ અને સુગંધિત છે.

ઘટકો:

• એક જાતનું નાનાં ટુકડી - 4 પીસી .;
• લોટ - 240 જી;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 40 ગ્રામ

તૈયારી

1. એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું છાલ દૂર કરો, બે માંથી રસ સ્વીઝ.
2. માખણ, ખાંડના પાઉડર અને સ્ટાર્ચ સાથે લોટ ઘસવું.
3. ઝાટકો અને રસ ઉમેરો.
4. એક કૂકીઝ બનાવો અને તે 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. કરો.

મેન્ડરિન ક્રસ્ટ્સ ઇન સુગર - રેસીપી

જે હંમેશા હાથ પર સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી ઉપાય ઇચ્છે છે તે ખાંડમાં એક જાતનું નાનું ચપટું સુગંધી દ્રવ્ય peels કરી શકો છો. સુગર માત્ર કડવાશને નરમ પાડે છે, પરંતુ તે એક પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કામ કરે છે, સ્વાદ અને વિટામિન્સ ગુમાવ્યા વિના ઉત્પાદનના શેલ્ફ લાઇફમાં વધારો કરે છે. આ રેસીપી પોતે મધુર ફળોની તૈયારી જેવું જ છે, સિવાય કે તે 12 કલાક માટે સીરપમાં છોડી દેવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• એક જાતનું નાનું ચાસણી છાલ - 300 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 કિલો;
• પાણી - 1.5 લિટર.

તૈયારી

1. એક લિટર પાણી સાથે એક દિવસ માટે પોપડો ભરો.
2. પાણીને ડ્રેઇન કરો અને ક્રસ્સ કાપો કરો.
3. 600 ગ્રામ ખાંડ, 500 મિલિગ્રામ પાણી સાથે જગાડવો અને 15 મિનિટ માટે રાંધવા.
4. 12 કલાક માટે ચાસણીમાં ક્રસ્સો છોડો.
5. તે પછી, ચર્મપત્ર પર 10 મિનિટ અને સ્થળ માટે રસોઇ કરો.
6. ખાંડ માં રોલ અને 3 કલાક માટે ડ્રાય છોડી દો.

મેન્ડરિન crusts ઓફ ચાસણી - રેસીપી

મેન્ડરિન ક્રસ્સો, જેનો ઉપયોગ આશ્ચર્યજનક રીતે અલગ અલગ હોય છે, તે માત્ર મીઠાઈનો જ નહીં પણ પીણાં પણ બની શકે છે. તેથી, પોપડાથી રાંધવામાં આવેલી ચાસણી, જ્યારે કાર્બોરેટેડ પાણીથી ભળે છે, તે ઝડપથી વિટામિન લિંબુનું શરબતમાં ફેરવે છે, જે હાનિકારક દુકાન સમકક્ષો માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

ઘટકો:

• ક્રસ્સ - 450 ગ્રામ;
• ઉકળતા પાણી - 2.5 લીટર;
• ખાંડ - 2 કિલો;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 20 ગ્રામ

તૈયારી

1. બરણીમાં ક્રેયફિશ મૂકો, ઉકળતા પાણી રેડવું અને એક દિવસ માટે ઢાંકણની નીચે રાખો.
2. સૂપ બોઇલ મેળવો અને જાર ફરી ભરો.
3. એક દિવસ પછી, ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડ સાથે સૂપ ઉકળવા.
4. સીલબંધ કન્ટેનરમાં રેડવું અને મેન્ડરિન પોપડોથી ઠંડામાં સંગ્રહ કરવા માટે ચાસણી મોકલો.

એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું crusts ઓફ રબર

મેન્ડરિન ક્રસ્ટ્સમાંથી પીવું એ સાઇટ્રસ છાલનો ઉપયોગ કરવા માટે એક સરળ અને અંદાજપત્રીય વિકલ્પો છે, તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ઘટકોમાં ન્યૂનતમ જથ્થા સાથે પણ ઉપયોગી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ કિસ્સામાં, તમારે ફક્ત પાણી સાથે કાચને રેડવાની છે, ખાંડ ઉમેરો અને 5 મિનિટ સુધી ઢાંકણની અંદર પીવા પછી, તેને યોજવું.

ઘટકો:

• ક્રસ્ટ્સ - 150 ગ્રામ;
• પાણી - 2.5 લીટર;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 2 જી

તૈયારી

1. પાણી સાથે ભીની રેડવાની, બોઇલ પર લઈ આવો, 5 મિનિટ માટે ખાંડ ઉમેરો અને ઢાંકણની અંદર રાંધવા.
2. સાઇટ્રિક એસિડ છંટકાવ અને ગરમી દૂર

મેન્ડરિન ક્રસ્ટ ટી - રેસીપી

મેન્ડરિન ક્રસ્ટ્સ સાથે ટી સૌથી લોકપ્રિય શિયાળુ પીણું છે, જે બનાવવાની તૈયારીમાં છે, જેના માટે તમારે યોગ્ય રીતે તૈયાર છાલની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયામાં બ્રશ અને પાતળા કટીંગનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, ક્રસ્સ ઝડપથી સુગંધ આપે છે અને વધુ આકર્ષક લાગે છે. વધુ બધું સરળ છે: ક્રસ્સ્ટ્સ રસોઇ, ચા અને મસાલાનો એક ઉકાળો અને રેડવાની ક્ષમતા આપે છે.

ઘટકો:

• કાળી ચા - 30 ગ્રામ;
• ક્રસ્ટ્સ - 40 ગ્રામ;
• પાણી - 500 એમએલ;
• તજ - 5 જી

તૈયારી

1. પાણી સાથે પોપડો ભરો અને બે મિનિટ માટે રાંધવા.
2. ચા, તજ અને ચપથ માં સૂપ રેડવાની મૂકો.
3. 10 મિનિટ મેન્ડરિન છાલ સાથે ચા આગ્રહ કરો.

મેન્ડરિન ક્રસ્સ પર ટિંકચર

ચંદ્ર પર ટેન્ગરિન ક્રસ્સ પર ટિંકચર મજબૂત અને સુગંધિત દારૂના પ્રેમીઓને અપીલ કરશે. કુદરતી, નરમ અને આલ્કોહોલ-મુક્ત પ્રોડક્ટ, ફક્ત તૈયાર છે, પરંતુ ઝડપથી નહીં, કારણ કે તે ત્રણ અઠવાડિયા સુધી ચાલશે - સ્વાદ અને સુગંધથી પીવાથી ભરેલા પોપડાઓ માટે આટલા સમય જરૂરી છે.

ઘટકો:

• એક જાતનું નાનું ચાસણી છાલ - 70 ગ્રામ;
• મધ - 40 ગ્રામ;
• ચંદ્ર - 1 લિટર

તૈયારી

1. ચંદ્ર સાથે ભરીને ભરો, મધ ઉમેરો અને તેને ચુસ્ત રીતે સીલ કરો.
2. સમયાંતરે ધ્રુજારી, 3 અઠવાડિયા માટે ઉત્પાદન આગ્રહ.
3. તે પછી, તાણ અને વપરાશ.

એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું crusts માંથી લિકર

મદ્યપાન કરનારી કચરોથી હોમ-બનેલી દારૂ આલ્કોહોલ સ્ટોર કરવા માટે અવરોધો આપશે. તે નાણાં બચાવવા અંગે પણ નથી, પરંતુ પ્રયોગ કરવાની તક વિશે. તેથી, એ જાણીને કે લીકર્સ એક ઉચ્ચારણ સુગંધથી લાક્ષણિકતા ધરાવે છે, તમારે ક્રસ્સોને મસાલા ઉમેરવાની જરૂર છે. તેઓ પસંદ કરી શકાય છે, વ્યક્તિગત સ્વાદ દ્વારા સંચાલિત અથવા ઉપલબ્ધ તજ અને બિયાં સાથેનો દાણો ઉપયોગ કરી શકો છો

ઘટકો:

• ક્રસ્ટ્સ - 300 ગ્રામ;
• તજની લાકડી - 2 પીસી.;
• બડોનિયા - 4 ટુકડાઓ;
• ઉકળતા પાણી - 500 એમએલ;
• ખાંડ - 650 ગ્રામ;
• મદ્યાર્ક - 900 મિલી.

તૈયારી

1. એક જંતુરહિત કન્ટેનર માં છાલ મૂકો
2. દારૂ, મસાલા ઉમેરો અને એક સપ્તાહ માટે રજા.
3. સમય ઓવરને અંતે, ઉકળતા પાણી સાથે ખાંડ પાતળું અને ટિંકચર માં રેડવાની છે.
4. અન્ય 7 દિવસ માટે છોડો
5. પછી, સ્વચ્છ કન્ટેનર માં તૈયાર પીણું રેડવાની