માશેમાલ્લોમાં કેટલી કેલરી?

વજન ઘટાડવા અને સંવાદિતા જાળવવા માટે લાંબો સમય માટે, તમારે મીઠાઈ અને ચરબીને મર્યાદિત કરીને, મધ્યમ આહારની અવલોકન કરવાની જરૂર છે. અને ચરબી વિના, ઘણી સ્ત્રીઓ તદ્દન સ્વસ્થતાપૂર્વક વ્યવસ્થા કરે છે, તો પછી બધા મીઠાઈઓ આપી શકતા નથી આ પરિસ્થિતિમાં જીતવા માટે મીઠાઈઓ શક્ય તેટલી સુરક્ષિત છે. જેમ કે મીઠાઈઓ માટે તમે માર્કમાલ્લો પણ શામેલ કરી શકો છો, જે હળવા ગોઠવણના નામ પર આધારિત નથી. જો તમે જાણતા હોવ કે તમે કેટલી માલશોમલો ખરીદી છે, તો તેની રચનાનું અભ્યાસ કરો.

ત્યાં એક marshmallow કેલરી છે?

માર્શમેલોઝના આધારે - બેરી અથવા ફળ પુરી, ખાંડ, ઇંડા ગોરા અને એક જાળી એજન્ટો: અગર-આાર, પેક્ટીન અથવા જિલેટીન. સૌથી ઊંચી કેલરી ઘટક ખાંડ છે જો રેસીપીમાં તેને ફળ - સાકર અથવા ખાંડના વિકલ્પ સાથે બદલવામાં આવે છે - માર્શમોલો ઓછી કેલરી (180 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામથી ઓછું) બને છે.

વેનીલા વ્હાઇટ માર્શમોલ્લોની કેલરી સામગ્રી 325 કેસીએલ છે. 1 માર્શમોલ્લો આશરે 100-182 કેલરી ધરાવે છે - આ મેર્સ્મલ્લોના કદ, પૂરકની હાજરી, કોઈપણ ઉમેરણો, ગ્લેઝ, વગેરે પર આધાર રાખે છે. કેટલીકવાર માર્શમોલોઝમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, બિસ્કીટ, સુગંધ અને અન્ય ઘટકો ઉમેરવામાં આવે છે જે ડેઝર્ટને વધુ કેલરી બનાવે છે. ચોકલેટમાં સૌથી વધુ "ભારે" માર્શમોલો છે, તે 400-450 કેસીએલ સુધી પહોંચે છે.

ગ્લાસિમિક ઇન્ડેક્સ ઓફ માર્શમોલ્લો

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ- એક સૂચક જે ઉત્પાદનના વપરાશ પછી ખાંડના સ્તરમાં વધારો દર સૂચવે છે. ઉચ્ચ, 70 કરતાં વધુ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (ખાંડ, બટેટાં, ચોકલેટ) સાથેના ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઝડપથી લોહીના પ્રવાહમાં શોષાય છે અને ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં પ્રવેગકતા પેદા કરે છે. ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે આ ખૂબ જ જોખમી છે.

ડાયાબિટીસની ભલામણ ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (49 કરતાં ઓછી) સાથે કરવામાં આવે છે - જંગલી અને ભૂરા ચોખા, આખા અનાજની બ્રેડ, ડુરામ ઘઉંના પાસ્તા ઍડિટિવ્સ વગર ઝેફિયર સરેરાશ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સાથેના ઉત્પાદનોનો ઉલ્લેખ કરે છે - 65. તેમનો ડાયાબિટીસ ઉપયોગ કરી શકે છે, પરંતુ બહુ ઓછી. આ બીમાર લોકો માટે ફળોત્સવ પર માર્શમોલો ખરીદવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.

આકૃતિ માટે Marshmallow

જો તમે ચુસ્ત આહાર પર છો, તો મીઠાઈની એક નાની માત્રા તમને નુકસાન નહીં કરે. ખાસ કરીને - માર્શમોલોઝ પેક્ટીન પર રાંધેલું, તે ચરબી કોશિકાઓના બર્નિંગને વેગ આપવા, શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થો દૂર કરવા (કિરણોત્સર્ગી પદાર્થો સહિત) અને રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

અગર-આાર સાથે હાયફાયયર ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય કરે છે અને કેટલાક આવશ્યક ટ્રેસ ઘટકોની ઉણપને ફરી જુએ છે, ઉદાહરણ તરીકે, આયોડિન, જેનો અભાવ થાઇરોઇડ ગ્રંથિ અને અધિક વજન સાથે સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.

વધુમાં, મીઠાના નાના પ્રમાણમાં સેરોટોનિનનું ઉત્પાદન, મૂડમાં સુધારો અને સહનશીલતા વધારવામાં ફાળો આપે છે. મગજની અસરકારક કાર્ય માટે મીઠાઈઓ પણ જરૂરી છે, જે ઘણો ઊર્જાનો ઉપયોગ કરે છે

જો તમે ખોરાક પર હોવ તો, આકૃતિના ડર વગર, તમે સવારમાં ડેઝર્ટ (એક માર્શમોલો) પરવડી શકો છો. કામના દિવસ માટે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાં ડાયજેસ્ટ અને બર્ન કરવા માટે સમય હશે, અને તમને આનંદ અને સારા મૂડના ચાર્જ મળશે.

કેવી રીતે marshmallow પસંદ કરવા માટે?

સૌથી ઉપયોગી ડેઝર્ટ કુદરતી છે. આ આંકડો અથવા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન ન કરવા માટે , એક સફેદ કે હળવા ગુલાબી વેનીલા માર્શમલો પસંદ કરો. તેજસ્વી રંગોના મીઠાઈઓ (રંગોનો ઉપયોગ એલર્જી ઉત્તેજિત કરી શકે છે) અને ઉમેરણો સાથે માર્શમેલોઝ (વધુ પડતા કેલરી સામગ્રીથી આ આંકડાની ખરાબ અસર થશે) ટાળો.

સ્વાદિષ્ટ ઓછી કેલરી માર્શમેલોઝ ઘરે રાંધવામાં આવે છે. જિલેટીનની 15 ગ્રામ દૂધ 150 ગ્રામની પાતળી હોય છે, (લગભગ એક કલાક) ઉકાળવા માટે પરવાનગી આપે છે અને સંપૂર્ણ વિસર્જન સુધી સતત stirring સાથે ઓછી ગરમી પર ગરમી. મધના 1-2 ચમચી અને 2 ઇંડા સફેદ ઉમેરો, જે સ્ટેબલ ફીણમાં મારવામાં આવે છે, જિલેટીન મિશ્રણમાં. સમગ્ર મિશ્રણને સારી રીતે મિક્સ કરો 2 કિવિ કાપીને કાપીને, ક્રેમંકીમાં મૂકો, પરિણામી માસ રેડીને રાત્રે ઠંડીમાં મુકો. ત્યાં એક મીઠાઈ છે જે તમે ચમચી કરી શકો છો.