સોજી ખીર માટે રેસીપી ખૂબ સરળ અને બદલવા માટે સરળ છે. મીઠી ડેઝર્ટ વિવિધ ફળો, બેરી, ચોકલેટ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે રાંધવામાં આવે છે. તેમણે ઘરના પીવાના પીવાઓમાં, ડાઈવર્સિટ્સને સાથીદારો સાથે ભેળવી દીધા, નાના ગૌર્મોટ્સ માટે ઉપયોગી અને સંતોષકારક ભોજન બનશે.
હવે મેનન પુડિંગ કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવાનો સમય છે. આજે ભરીને આપણે તાંગરીનાનો ઉપયોગ કરીશું.
આ મન્ના પુડિંગ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- દૂધ -2 કપ;
- માખણ - 3 tbsp. એલ.
- મંગા - 12 tsp;
- ઇંડા ચિકન - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ;
- એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંયોજન - 2 પીસી
તૈયારી
નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની, માખણ ઉમેરો, એક ગૂમડું લાવવા પછી સોજી રેડવાની, સતત stirring, 10 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી પ્લેટમાંથી પેન દૂર કરો, ઢાંકણ અને ટુવાલ સાથે આવરી દો, આગ્રહ રાખવો પ્રોટીન્સને યોલ્સથી અલગ કરવામાં આવે છે, બાદમાં ઝટકવું ખાંડ સાથે મળીને, વેનીલીન ઉમેરો અને સૂજી પોર્રીજ સાથે પરિણામી સમૂહને મિશ્રિત કરો. પ્રોટીન્સ, પણ, ઝટકવું, મીઠું ઉમેરી રહ્યા છે, અને પણ porridge માં રેડવાની છે.
અમે છાલ અને હાડકાંમાંથી મેન્ડેરિઅન્સને દૂર કરી અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં વિભાજિત સ્લાઇસેસ મૂકી. પકવવાનું સ્વરૂપ તેલથી લ્યુબ્રિકેટ, પુડિંગથી ભરપૂર છે. અમે તેને 180 ડિગ્રીના તાપમાને 40 મિનિટે પકાવવા માટે તૈયાર કરીએ છીએ. જ્યારે સજાવટના પેસ્ટ્રીઓની સેવા આપતા હોય, ત્યારે તમે રાસબેરિઝ અથવા સ્ટ્રોબેરીની બેરી, ફુદીનોના છંટકાવ, કેળાના સ્લાઇસેસ કરી શકો છો.
આગામી મનુ સફરજન પુડિંગ સંપૂર્ણપણે દરેકને આશ્ચર્ય કરી શકે છે, તે બાળકો અને વયસ્કો બંને માટે ઉપયોગી થશે.
સફરજન સાથે પુષ્પ પુડિંગ
ઘટકો:
- મંગા - 12 tsp;
- દૂધ - 2 કપ;
- ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 10 tsp;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- મીઠી જાતોના સફરજન - 2 પીસી
તૈયારી
દૂધનું ગૂમડું, સોજી, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. અમે તૈયાર સુધી રાંધવા. પ્રોટીનને જરદીથી અલગ કરવામાં આવે છે, બાદમાં માખણની સાથે તૈયાર પોર્રિજ, મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પ્રોટીન ચાબુક મારવામાં આવે છે અને સામાન્ય પાનમાં રેડવામાં આવે છે.
સફરજન ધોવાઇ જાય છે, કોર અને હાડકાંમાંથી સાફ થાય છે. પછી યોગ્ય રીતે કટકો અને ખાંડ સાથે ઓછી ગરમી પર સણસણવું પકવવાનું સ્વરૂપ તેલથી લ્યુબ્રિકેટેડ છે, અને અડધા સોજીના દળને રેડવામાં આવે છે. પછી મીઠી સફરજન ભરણ મૂકે અને પાન ના સમાવિષ્ટો બીજા અડધા રેડવાની 180 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. 40 મિનિટ પછી અમારા મેનનો સફરજન પુડિંગ તૈયાર છે!
ફળ મીઠાઈઓ માત્ર દૂધ અથવા બેરીના રસના આધારે જ તૈયાર કરી શકાય છે, પણ જેલીના આધારે પણ.
જેલી સાથે મેનનેઉ પુડિંગ
ઘટકો:
- દૂધ - 2 લિટર;
- પાણી 100 મીલી;
- મેનકા - 1 ગ્લાસ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- તમારી પસંદગીની બેરી - 30 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- વેનીલીન - 1 જી;
- ખાંડ - 0.5 કપ.
તૈયારી
અમે દૂધ, મીઠું માં સોજી ઉકાળો, ખાંડ અને વેનીલાન એક થોડા spoonfuls ઉમેરો. અમે ઠંડું છોડી દઈએ છીએ. અમે એક આખું ઇંડા અને બીજી પ્રોટીન હરાવ્યું, અમે કૂલ્ડ મંગામાં ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર
પકવવાનું સ્વરૂપ તેલથી લ્યુબ્રિકેટેડ છે, તેમાં પેનની સામગ્રીને રેડવામાં આવે છે, અમે ઉપરના બાકીના જરદીને લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ. જરદીની ખેંચાણ સુધી 180 ડિગ્રી સુધી પ્યાલો ભરીને ખીર મૂકો. પછી ફોર્મ બહાર કાઢો અને મીઠાઈને ફ્રીઝ કરવા દો. આ સમયે, અમે તમારા મનપસંદ બેરી, પાણી અને ખાંડમાંથી જેલીને કૂકવાનું શરૂ કરી દીધું છે. હાલના પકવવા નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, દરેકને ચુંબન સાથે પાણી પુરું પાડવામાં આવે છે.
સોજીલીથી પુડિંગને મલ્ટીવર્ક સાથે સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે.
ચોકલેટ-સોલિના પુડિંગ
ઘટકો:
- દૂધ - 500 એમએલ;
- મંગા - 50 જી;
- ખાંડ - 3 tbsp. એલ.
- વેનીલીન - 5 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- કોકો - 3 tbsp. એલ.
મલ્ટીવાર્કામાં સૂજી પોર્રીજ રસોઇ કરો, તે અડધો કલાક માટે યોજવું. પછી તેલ અને વેનીલીન ઉમેરો તમે બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક ચાબુક મારવા, કોકો ઉમેરી શકો છો. "પકવવા" સ્થિતિમાં અડધા કલાક માટે ગરમીથી પકવવું. શ્રેષ્ઠ પરિણામ માટે, તમે બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં ચોકલેટ પુડિંગનો આગ્રહ કરી શકો છો.