ક્યારેક તે ઝડપથી અને ખૂબ સમય વગર ચા માટે એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ખાવાનો કૂકીઝ વગર ઝડપી કેક તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓ ઓફર કરે છે, જે યોગ્ય સમયે તમારી બચાવમાં આવશે અને મીઠી કોષ્ટકમાં એક સ્વાદિષ્ટ વધુમાં આપશે.
કેક "એન્થિલ" કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણ સાથે કૂકીઝની બનેલી છે
ઘટકો:
- કૂકીઝ "જ્યુબિલી" અથવા "ચાબૂક મારી દૂધ" - 750 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સંઘનિત - 520 ગ્રામ;
- ક્રીમી ખેડૂત માખણ - 260 ગ્રામ;
- બદામ અખરોટ અથવા અન્યમાંથી પસંદ કરવા માટે - 320 ગ્રામ;
- પાઉડર ખાંડ - 190 ગ્રામ
તૈયારી
કેક તૈયાર થઈ તે પહેલાં થોડાં સમય પહેલાં, આપણે રેફ્રિજરેટરમાંથી ક્રીમી માખણ કાઢીએ છીએ અને તેને ગરમીમાં મુકો જેથી તે થોડો નરમ બને. તે પછી, અમે તેને ખાંડના પાવડર સાથે બાઉલમાં જોડીએ છીએ, તે સારી રીતે હરાવ્યું, અને પછી તેને બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે જોડીને ફરી કાળજીપૂર્વક તૂટી.
હવે બદામને બરણીના ઇચ્છિત કદમાં પીગળી દો, પરિણામી ક્રીમમાં મૂકો અને સમાન વિતરણ સુધી મિશ્રણ કરો. અમે કૂકીઝને નાના ટુકડાઓમાં ભાંગીએ છીએ, પછી તેને ક્રીમ સાથે ભળીને, તેને વાસણમાં ફેલાવો અને કૂકીના ટુકડાને વાટવું, જે ઇચ્છિત હોય તો બદામ, ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા અન્ય કોઈપણ ઉમેરા સાથે મિશ્રિત થઈ શકે છે.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણ સાથે માછલી કેક
ઘટકો:
- કૂકીઝ "માછલી" - 550 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સંઘનિત - 390 ગ્રામ;
- ક્રીમી ખેડૂત માખણ - 140 ગ્રામ;
- બદામ અખરોટ અથવા અન્યમાંથી પસંદ કરવા માટે - 170 ગ્રામ;
- તૈયાર કેળા - 2 પીસી
તૈયારી
આ કેક અગાઉના એક કરતાં વધુ ઝડપથી અને સરળ તૈયાર કરવામાં આવે છે. બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ક્રીમી માખણને હરાવવા માટે માત્ર પર્યાપ્ત છે, કચડી બદામ, કાતરી કેળા અને કૂકીઝ "માછલી" સાથે પરિણામી ક્રીમને ભેગું કરો અને વાનગીની સ્લાઇડ પર મૂકો. ઉપરથી તમે અખરોટના ટુકડા સાથે ડેઝર્ટ સજાવટ કરી શકો છો. કેટલાંક કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં વસ્તુઓને ઘડવી પછી, તમે તેને ટેબલ પર આપી શકો છો.
કાંકરા દૂધ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ઓટ કૂકી કેક
ઘટકો:
- ઓટમેલ કૂકીઝ - 550 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સંઘનિત - 390 ગ્રામ;
- 25% થી ઓછી ન હોય તેવી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે ખાટા ક્રીમ - 270 ગ્રામ;
- અખરોટ અથવા અન્યમાંથી પસંદ કરવા માટે - 150 ગ્રામ;
- ચોકલેટ - 60 ગ્રામ;
- ગરમ પાણી - 220 એમએલ;
- દાણાદાર ખાંડ - 25 ગ્રામ;
- ઇન્સ્ટન્ટ કોફી - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
સૌ પ્રથમ, અમે ગરમ પાણીમાં કોફી અને ખાંડને વિસર્જન કરીએ છીએ, અને જ્યારે પીણું ઠંડું પડે છે, ત્યારે ઝટકવું સુધી ખાટા ક્રીમની ફરતી થાય છે, પ્રક્રિયામાં બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરીને.
ઓટમીલ કૂકીઝને રાંધવામાં આવેલી કોફીથી ગર્ભપાત કરવામાં આવે છે અને વિભાજીત સ્વરૂપમાં સ્તરોમાં નાખવામાં આવે છે, તેમને રાંધેલા ક્રીમ સાથે સારી રીતે ધૂમ્રપાન કરે છે. અમે રેફ્રિજરેટરમાં ફળદ્રુપ બનાવવા માટે કેટલાંક કલાકો સુધી કેક છોડી દઇએ અને પીરસતાં પહેલાં, તેને કચડી બદામ અને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ મિશ્રણથી ચટકાવી દો અથવા તેને ગ્લેઝ સાથે આવરી દો.