દરેક કુટુંબમાં ફળ પાઈના પ્રેમીઓ છે, અને જો તમારું ઘર કોઈ અપવાદ નથી, તો કિવિ સાથે સ્વાદિષ્ટ પાઈ માટેના વાનગીઓ હાથમાં આવશે.
મલ્ટીવર્કમાં કિવી પાઇ
ઘટકો:
- કિવિ ફળ - 2 પીસી.;
- લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સોડા - 1 ચમચી;
- વેનીલા - 1 ચમચી;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - ½ વસ્તુ;
- અખરોટ - ½ સે.
તૈયારી
કિવી ચુસ્ત પસંદ કરો અને તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. માખણ ઓગળે અને તેને ખાંડ, ઇંડા અને વેનીલીન સાથે ભેગા કરો. ઝટકવું સમગ્ર કૂવો, અને પછી ખાટી ક્રીમ રેડવાની અને ફરીથી મિશ્રણ. લોટ, મીઠું અને સોડા ભેગું, અને ઇંડા-ખાટા મિશ્રણ માં રેડવાની છે. કણક ભેળવી અને તેમાં કિવિ ટુકડાઓ અને કચડી નાં ટુકડા ઉમેરો.
મલ્ટિવર્કા તેલના બાઉલને લુબ્રિકેટ કરો, તેમાં કણક રેડીને "બેકિંગ" મોડ પસંદ કરો. 1 કલાક માટે કેક કુક સમય વીતી ગયા પછી, તપાસો કે મીઠાઈ એક ટૂથપીક (તે સ્વચ્છ હોવી જોઈએ) સાથે વાપરવા માટે તૈયાર છે, બાઉલ કાઢો, વાનગી પર કેક મૂકો, તેને કૂલ કરો અને આનંદ કરો.
સરળ કિવિ પાઇ
કિવિ સાથે આ પાઈ માટે રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે અને થોડો સમય લે છે, પરંતુ તેની પાસે અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ છે
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 2 ટીસ્પૂન;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- દૂધ - 3 tbsp. ચમચી
ભરવા માટે:
- બદામ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- દૂધ - 1 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- માખણ - 75 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રથમ ખાંડ, લોટ અને પકવવા પાવડર ભળવું. પછી તેમને ઇંડા, દૂધ અને માખણ ઉમેરો અને કણક મિશ્રણ. પકવવાના વાનગી માટે, તેલ અથવા કાગળ, તેમાં ઘણાં બધાં મૂકીને, નાના બાજુઓ બનાવે છે.
કિવિ, છાલ, કટકા પર કાપીને અને સ્થળે કાપી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કેક મોકલો, 10 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી ગરમ. આ સમયે, almonds અંગત સ્વાર્થ અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડતા માટે બાકીના ઘટકો સાથે ભેગા. આગ પર મૂકો અને બોઇલ લાવવા, બધા સમય stirring. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કેક લો, કિવિ ભરો પર રેડવાની અને અન્ય 10 મિનિટ માટે તેને પાછા મોકલો.
લિંબુનું શરબત પર કિવી સાથે પાઇ
ઘટકો:
- કિવિ ફળ - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 1,5-2 વસ્તુઓ;
- લિંબુનું શરબત - 200 મી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- ખાંડ - આઇટમની 2/3;
- કણક માટે પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
કિવી સાફ અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ઇંડા અને મીઠું સાથે ખાંડને ઝટકવું, તેમના પર લિંબુનું શરબત રેડવું અને ફરીથી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો, અને જગાડવો સુધી સામૂહિક ખાટા ક્રીમ તરીકે સમાન બને છે. તેલ સાથે પકવવાના મહેનતને રગડો, તેમાં કણક રેડીને કિવીઓના ટુકડાઓ ઉપર ફેલાવો, સહેજ તેમને દબાવીને. 30-40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક મૂકો. જ્યારે તે તૈયાર થાય છે, તેને ફોર્મમાં થોડું ઠંડું કરો, અને પછી તેને એક વાનગીમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
કિવિ સાથે દહીં કેક
કુટીર પનીર અને કિવિ સાથે પાઈ માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ, પણ ખૂબ જ ઉપયોગી મીઠાઈ છે, જે તેમના કાચા સ્વરૂપે દહીં ખાવા માંગતા નથી, પરંતુ તેમાં રહેલા ઉપયોગી પદાર્થોને પ્રાપ્ત કરવા માગે છે.
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
- કિવિ - 4-5 ટુકડાઓ;
- માખણ -150 જી;
- લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - એક સદીના 1/3;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
- મીઠું - 1/3 tsp
તૈયારી
સોડા, બેકિંગ પાઉડર અને ખાંડ સાથે લોટને મિક્સ કરો. તેમને મૃદુ તેલ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો ત્યાં સુધી ટુકડા કરો. તે કોટેજ પનીર સાથે ભળીને અને પરિણામી કણક એક greased ફોર્મ પરિવહન.
કિવી સાફ કરવામાં આવે છે, સ્લાઇસેસ કાપીને તેને કણક ઉપર મુકો. વરખ સાથે ફોર્મને ઢાંકવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેકને 30 મિનિટ સુધી 220 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. પછી, વરખને દૂર કરો અને બીજા 20 મિનિટ માટે રસોઇ કરો .કેકને થોડો ખુલ્લી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઠંડું દો અને ખાટા ક્રીમ સાથે કામ કરો.