વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ માટે અમે ઝડપી ઓફર કરીએ છીએ, પરંતુ પરંપરાગત કરતાં ઓછું સ્વાદિષ્ટ નથી, પકવવા વગર કેક. આવા ઉત્પાદનો થોડીક મિનિટોમાં બનાવવામાં આવે છે, અને તમારામાંથી તે ફક્ત રેફ્રિજરેટરમાં રેસીપી પર આધાર રાખીને, ઉપચાર અથવા તેની સંકોચનની ગર્ભાધાનની રાહ જોવી પડશે.
કૂકીઝ અને ખાટા ક્રીમ માંથી પકવવા વગર કેક
ઘટકો:
- બિસ્કિટ શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ - 560 ગ્રામ;
- 20% થી વધુની ચરબીવાળી ક્રીમ - 890 ગ્રામ;
- રેતી ખાંડ - 300 ગ્રામ અથવા સ્વાદ અનુસાર;
- અખરોટ - 200 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
- કિસમિસ અને અન્ય સૂકા ફળ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ફોર્મ અથવા કોઈપણ અનુકૂળ જહાજ ખોરાકની ફિલ્ડમાં જતી રહે છે અને કૂકીઝના તળિયે ફેલાવો શક્ય તેટલી વધુ ઘટ્ટ તરીકે મૂકે છે. ખાટા ક્રીમ રેશિયાળી ખાંડ સાથે કૂણું પોત અને જાડું થવું પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, પછી કચડી બદામ, ધોવાઇ કિસમિસ, સૂકવેલા ફળોને કાતરી કરીને મિશ્ર કરો. અમે પ્રાપ્ત થયેલી ક્રીમને કૂકી સાથે ભરીએ છીએ, ફોર્મમાં રજૂ કરી છે, તેના આગળના સ્તરને ફેલાવો, જે ક્રીમ સાથે ખૂબ સમૃદ્ધપણે શણગારવામાં આવે છે. કૂકી અને ક્રીમ સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરો, અને પછી ઉપરથી એક ફિલ્મ સાથેના કેકને આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરના છાજલી પર પાંચથી સાત કલાક સુધી મૂકો.
તેવી જ રીતે, તમે કૂકીઝ અને બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ વગર બેકિંગ વગર કેક તૈયાર કરી શકો છો, તેને ક્રીમ અને ખાટા ક્રીમ સાથે બદલી શકો છો. પરંતુ આ કિસ્સામાં, બીસ્કીટને થોડો વધુ મજબૂત ચા અથવા કોફી સાથે ઝરમર થવાની જરૂર છે, જેથી ઉત્પાદન સૂકી ન થઈ શકે.
ફળ સાથે પકવવા વગર જેલી કેક
ઘટકો:
- ખાટા ક્રીમ ઘર - 390 મી;
- જલેટીન ગ્રાન્યુલ્સ - 15 ગ્રામ;
- કોઈપણ શૉર્ટબ્રેડ કૂકી - 220 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 220 ગ્રામ;
- પનીર બનાના ફળ - 350 ગ્રામ;
- પાકેલા કિવિ ફળ - 250 ગ્રામ
તૈયારી
સૂચનાઓ મુજબ જિલેટીન ગ્રાન્યુલ્સ ઠંડા પાણી સાથે ભરવામાં આવે છે અને સોજો માટે ઊભા રહે છે, જેના પછી આપણે પાણીના સ્નાનમાં ગરમીને ગરમાવે છે, જ્યાં સુધી બધા અનાજ ઓગળેલા નથી. મીઠી સ્ફટિકો વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી સૌર ક્રીમ મિકસરે શરૂઆતમાં સ્વતંત્ર રીતે હોમ-પ્રોસેસ કરે છે, અને પછી દાણાદાર ખાંડ સાથે. ચાબુક - મારની પ્રક્રિયા ચાલુ રાખવી, છૂટક અને સહેજ જિલેટીન રેડવું અને મિશ્રણની સમાનતા પ્રાપ્ત કરવી.
અમે પ્લેટ્સને છાલવાળી બનાના ફળો અને કિવિ સાથે કાપી અને સુંદર ફિલ્ડમાં આવરી લેવાયેલા ફોર્મમાં મૂકી. ખાટા-જિલેટીનના મિશ્રણથી થોડું ફળ ભરો અને ટોચ પર તિરાડ બિસ્કિટ ફેલાવો. ફરી થોડી ક્રીમ, અને પછી ફરીથી ફળ અને બિસ્કિટ એક સ્તર. બધા ઘટકો સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરો અને પછી તેને કેટલાક કલાકો માટે રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર ઠંડું કરવા માટે દૂર કરો. તૈયારી પર અમે વિશાળ વાનગી પર મીઠાઈ ચાલુ કરીએ, ફિલ્મ દૂર કરીએ અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ, તેને ભાગોમાં કાપી નાખો
પકવવા વગર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ સાથે બનાના કેક
ઘટકો:
- આદુ બ્રેડ અને ચોકલેટ - 400 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 390 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ ઘર - 950 ગ્રામ;
- તૈયાર કેળા - 950 ગ્રામ;
- અખરોટ કચડી - 150 ગ્રામ
તૈયારી
આ કિસ્સામાં, પકવવા વગર કેક તૈયાર કરવા માટે, ત્રણ પાયા ઉપયોગ કરવામાં આવે છે: એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, ખાટી ક્રીમ અને બનાના ફળ. ઓછામાં ઓછા 26 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે આપણને અલગ પાડવાપાત્ર આકારની જરૂર છે.
પ્રથમ પગલું ખાટા ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે છે. આવું કરવા માટે, ઘર અથવા ઔદ્યોગિક જાડા, ફેટી ખાટા ક્રીમ એક thicker સુધી મિશ્રણ સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જે પછી અમે થોડી ખાંડ રેડીને ચાલુ રાખો
અમે અલગ પાડી શકાય તેવું ફોર્મ ભેગી કરીએ છીએ અને પ્રથમ સ્તરમાં એક જાતની સૂંઠવાળી કેકની મગ ફેલાવીએ છીએ, જે બધી વિલો ભરવાનો પ્રયાસ કરે છે. અમે ક્રીમ સાથે સારી રીતે બધું ભરાવો અને કેળા બહાર ફેલાય છે. ક્રીમ અને ફળોના સ્તરને પાણી અને ફરી કેક નાખવું. બધા ઘટકો ઓવરને સુધી કેક સજાવટ માટે ચાલુ રાખો, અને પછી બદામ સાથે ટોચ ઘસવું અને ઓછામાં ઓછા એક રાત માટે soaked રેફ્રિજરેટર શેલ્ફ પર મૂકવામાં.