પાણી પર મન્નાનું porridge લોકો માટે ઉત્તમ ઉકેલ છે, જે વિવિધ કારણોસર દૂધ પીતા નથી. તે ગરમ ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે, અથવા તે ખીર સ્વરૂપમાં હોઇ શકે છે, જેમ કે પુડિંગ . પાણીમાં સોજીના કેલરીફિ મૂલ્યમાં વધારો ખૂબ જ સરળ છે, તેમાં સુકા જરદાળુ, કિસમિસ, ફળો અથવા જામ ઉમેરી રહ્યા છે. આ ઘટકોને બદલીને, તમે દરરોજ એક નવી વાનગી મેળવી શકો છો, જે કંટાળો નહીં મળે. ચાલો આપણે જાણીએ કે આ કપ કેવી રીતે રાંધવું.
પાણી પર સોજી માટે રેસીપી
ઘટકો:
- માખણ - સ્વાદ માટે;
- પાણી - 2,5 વસ્તુઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 ચમચી;
- સોજી - 0,5 સ્ટ.
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
તેથી, પાણી પર સૂજી પોર્રિજ તૈયાર કરવા, પાણીના શાક વઘારવા માં રેડવું, તેને સ્ટવ પર મુકો અને તેને બોઇલમાં લાવો. પછી, સતત stirring, ધીમે ધીમે કેરી પર પાતળા ટપકવું રેડવાની અને લગભગ 15 મિનિટ માટે porridge રાંધવા. આગળ, મીઠું, ખાંડ અને થોડું તેલ એક ચપટી મૂકો. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી જવાનું છોડી દો. થોડા સમય પછી, પાણી પર સૂજી પોર્રીજ તૈયાર છે!
જામ સાથે પાણી પર રજાની દહીં
ઘટકો:
- સોજી - 0,5 સ્ટ.
- પાણી - 3 વસ્તુઓ;
- જામ - 2 tbsp. ચમચી;
- જામ - સ્વાદ માટે;
- માખણ;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે દંતવલ્ક પોટ લઈએ છીએ, તેમાં કેટલાક મંકને રેડવું, તેને ગરમ પાણીથી ભરો અને તેને આગ પર મૂકો સ્વાદ, ખાંડ અને સારી રીતે મિશ્રણ માટે મીઠું ઉમેરો. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ધીમેધીમે બાકીના સમઘનનું રેડવું અને લગભગ 3 મિનિટ સુધી રાંધવા, જોરશોરથી stirring કે જેથી કોઈ lumps ફોર્મ. અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે જેટલું અનાજ લઈ લો ત્યાં સુધી તેને મિશ્રિત કરી શકો. પોટ્રિજ તૈયાર થાય તે જલદી, અમે તેને થોડો સમય છોડી દઈએ છીએ, જેથી કેરી વધુ વેગશે. પીરસતાં પહેલાં, અમે જામ, જામ અથવા તમારા માફી પર તૈયાર અનાજને માખણનો થોડો ભાગ ઉમેરીએ છીએ.
પાણી પર તૈલી સોજીનું porridge
ઘટકો:
- બાફેલી પાણી - 300 મિલી;
- મંગા - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 2 ચમચી;
- માખણ - 1 ચમચી;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
કિસમિસ પહેલાથી ધોવામાં, હૂંફાળું પાણીથી રેડ્યું અને રાત્રે સૂવા માટે સારી રીતે સૂઈ ગયો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બાફેલી શુદ્ધ પાણી રેડવાની, પ્લેટ પર મૂકે છે, તેને બોઇલમાં લાવો અને આગને ઘટાડે છે. પાતળા ટપકેલમાં, સોજી રેડવું અને લાકડાના ચમચી સાથે સતત જગાડવું, જેથી કોઈ ગઠ્ઠાનું નિર્માણ કરવામાં ન આવે અને પોર્રિજની સમાન સુસંગતતા હોય. 5 મિનિટ માટે મિશ્રણ ઉકાળો. પછી માખણ ઉમેરો, કેટલાક ખાંડ અને સ્વાદ માટે મીઠું મૂકો. વાનગીનો સ્વાદ વધારવા માટે મીઠું જરૂરી છે અને તે વધુ સંતૃપ્ત અને તેજસ્વી બનાવે છે. તૈયારીના ખૂબ જ અંતમાં, અમે અગાઉ છૂંદેલા અને સૂકાં કિસમિસમાં પોર્રિજ ઉમેરીએ છીએ અને તેને બંધ કરીએ છીએ. આ ઢાંકણ સાથે પણ આવરી દો અને તેને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળવા દો, જેથી વાનગીમાં સમૃદ્ધ સ્વાદ હોય.
બહુવર્કમાં પાણી પર સૂજી પોર્રીજ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બાફેલી પાણી - 3 વસ્તુઓ;
- સોજી - 0,5 સ્ટ.
- મીઠું - એક ચપટી;
- દાણાદાર ખાંડ -3 tbsp ચમચી;
- માખણ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કપ મલ્ટીવાર્કામાં સોજી લગાડો, સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરો, મીઠું ચપટી અને માખણનો એક નાનો ટુકડો મૂકો. આગળ, ઠંડા પાણીમાં રેડીને બધું બરાબર ભળી દો. ઢાંકણને બંધ કરો, "ક્વીનિંગ" મોડ અને રસોઈ સમય - 30 મિનિટ સેટ કરો. તૈયાર સિગ્નલ પછી, આપણે ઢાંકણ ખોલીએ, પોટ્રીજને સ્પ્રેટુ સાથે ભેળવીએ, તે પ્લેટ પર રેડવું અને થોડી ક્રીમ માખણ મૂકી.
તમે મલ્ટીવર્ક પર પ્રોગ્રામ "દૂધની છૂટી" પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ તે પછી લાંબા સમયની મૂંઝવણને લીધે, તે અનાજ વગરનું બનશે, તે વધુ બાફેલી છે.