ઘણા ઉપચારાત્મક આહાર માછલી સાથે માંસને બદલવાની ભલામણ કરે છે અને તે જાણી જોઈને કરે છે માછલી સૌથી વધુ પ્રાકૃતિત આહાર ઉત્પાદનો પૈકી એક છે: તેમાં મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટિન, ફોસ્ફરસ, ઓમેગા 3 અને ઓમેગા 6 ફેટી એસિડ અને અન્ય ઉપયોગી ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. તે જ સમયે માછલીની કેલરી સામગ્રી અત્યંત ઓછી છે. આ હકીકત એ છે કે માછલીની તે પ્રકારો કે જેને આપણે ચરબી (ઉદાહરણ તરીકે, ટ્રાઉટ, સૅલ્મન, મેકરેલ) કહેવાય છે, તેમાં સિઝનના આધારે 14 થી 19% ચરબી હોય છે. અને બિન-ચરબીવાળા માછલીના પ્રકારો (જેમ કે આળસ, બેમ, હલાઈબુટ) વિશે શું? તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ 3% કરતા વધારે નથી! વધુમાં, માંસનું માંસ માંસ કરતાં વધુ ઉપયોગી છે, અને માછલીને શરીર દ્વારા વધુ સરળતાથી ગ્રહણ કરવામાં આવે છે. નક્કી કરો કે કઈ માછલી ઓછી કેલરી છે, અને તે વધુ છે, તમે માછલી અને સીફૂડ માટે કેલરી ટેબલનો ઉપયોગ કરી શકો છો, સૌથી વધુ કેલરીથી સૌથી વધુ કેલરી સુધી
કોષ્ટક માછલી અને સીફૂડના કેલરી સામગ્રી
માછલીનું નામ | 100 ગ્રામ દીઠ કેલ્કની સંખ્યા |
---|---|
કોડ | 65 કેસીએલ |
પાઇક પેર્ચ | 79 કેસીએલ |
પાઇક | 85 કેસીએલ |
અસ્થિર | 88 કેસીએલ |
ક્રૂસિયન | 91 કેસીએલ |
રામ | 95 કેસીએલ |
હેરિંગ | 100 કેસીએલ |
સુથાર | 102 કેસીએલ |
કાર્પ | 102 કેસીએલ |
સ્પ્રેટ | 105 કેસીએલ |
મીઠું | 105 કેસીએલ |
પેર્ચ | 106 કેસીએલ |
તુલાકા | 109 કેસીએલ |
હલાઈબુટ | 112 કેસીએલ |
ગોબી | 112 કેસીએલ |
સોમ | 122 કેસીએલ |
ટુના | 123 કેસીએલ |
કેપેલીન | 124 કેસીએલ |
મેકરેલ | 125 કેસીએલ |
બાલ્ટિક હેરિંગ | 128 કેસીએલ |
ખીલ | 130 કેસીએલ |
સ્ટર્ગન | 145 કેસીએલ |
ટ્રાઉટ | 148 કેસીએલ |
મેકરેલ | 152 કેસીએલ |
સારડીન | 168 કેસીએલ |
સૅલ્મોન | 170 કેસીએલ |
ગુલાબી સૅલ્મોન | 183 કેસીએલ |
કૉડ યકૃત | 290 કેસીએલ |
સીફૂડનું નામ | 100 ગ્રામ દીઠ કેલ્કની સંખ્યા |
---|---|
કેન્સરનું માંસ | 78 કેસીએલ |
કરચલો લાકડીઓ | 85 કેસીએલ |
ઝીંગા | 97 કેસીએલ |
લોબસ્ટર | 99 કેસીએલ |
મસેલ્સ | 103 કેસીએલ |
કરચલો માંસ | 114 કેસીએલ |
સ્ક્વિડ | 118 કેસીએલ |
દસ દિવસની માછલીની આહાર
માછલીના આ ફાયદાકારક ગુણધર્મો પછી, તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં માછલીનો સમાવેશ કરવો નહીં તે વિચિત્ર હશે અને ઓછામાં ઓછા કેટલાક ભોજનમાં માછલી સાથે માંસને બદલવા નહીં. છેવટે, માછલીની મદદથી તમે માત્ર તમારા શરીરને વિટામિન્સ અને ખનિજોના સંપૂર્ણ સેટ સાથે સમૃદ્ધ બનાવી શકતા નથી, પરંતુ વધારે વજન દૂર કરો! ઉદાહરણ તરીકે, દસ દિવસની માછલીની આહારની મદદથી માછલી આહાર ખૂબ ઓછી કેલરી છે, તમે 5 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો. પ્રસ્તાવિત મેનૂ 1 દિવસ માટે રચાયેલ છે અને તેમાં માછલી અને શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે (આ ખોરાકને ફિશ-વનસ્પતિ પણ કહેવાય છે). આહારના બીજા બધા દિવસો તમે એ જ રીતે ખાય છે. માછલીના આહારનો પાલન કરતા, તમારે સમગ્ર દિવસ દરમિયાન પ્રવાહીના ઉપયોગ માટે ભલામણોનું સખત પાલન કરવું જોઈએ.
માછલીના આહાર માટે રેસીપી:
- નાસ્તા પહેલાં, તમે લીંબુના સ્લાઇસ સાથે એક ગ્લાસ પાણી પીતા હો!
- નાસ્તા માટે, તમારે 1 ઇંડા (માખણ વગર રાંધેલા અથવા ફ્રાઇડ) અને ચરબી રહિત કોટેજ ચીઝનો એક ભાગ ખાવાની જરૂર છે. લીલા ચાના 400 મિલિગ્રામ નાસ્તાની પીણું
- બીજો નાસ્તો પૂર્વે, તમે ફરીથી લીંબુ (ભૂખમરોની લાગણીને ઘટાડવા) સાથે એક ગ્લાસ પાણી પીતા રહો, અને પછી તાજા અથવા રાંધેલા શાકભાજીથી ઓછી ચરબીવાળી બાફેલી માછલીનો 300 ગ્રામ ખાય છે. જ્યારે માછલી રાંધવા, તમે મીઠું ના ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તૈયાર વાનગી સૂકા ઔષધિઓ અને મસાલા (ધાણા, જીરું, મરચું, તુલસીનો છોડ, ડુંગળી, લસણ) સાથે અનુભવી શકાય છે. મીઠાઈ માટે, કેટલાક ફળ (કેળા સિવાય) ખાય છે.
- રાત્રિભોજન પહેલાં, લીંબુ સાથે 500 મિલિગ્રામ પાણી પીવું, અને પછી બેકડ માછલીના 350 જી (અથવા અન્ય સીફૂડ) અને કાચા શાકભાજીનો કચુંબર ખાય છે: કોબી, ઘંટડી મરી, ગાજર, ઝુચીની, કાકડીઓ, ટમેટાં (બટાટા સિવાયની તમામ શાકભાજી) કોઈપણ પ્રકારની. સલાડ ચરબી રહિત દહીંનો ચમચી રેડતા અને ગ્રીન્સ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, તુલસીનો છોડ) ઉમેરો. બપોરના ભોજન પછી, તેને 1.5 કલાક માટે પીવા માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
- ડિનર 18:00 કરતાં પાછળથી હોવો જોઈએ રાત્રિભોજન પહેલાં, તમારે લીંબુ સાથે એક ગ્લાસ પાણી પીવું જોઈએ, અને પછી ઉકાળવા માછલી (300 ગ્રામ) અને શાકભાજી (બટેટા સિવાય) ખાય છે. વિકલ્પ તરીકે, તમે શાકભાજી સાથે માછલીના સૂપ તૈયાર કરી શકો છો, પછી ખોરાક વધુ વૈવિધ્યસભર અને સહન કરવું સહેલું બનશે.
- બેડ પર જતાં પહેલાં વજન ઘટાડવા માટે ખાસ ચા પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તે શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરશે અને ખોરાકની અસરને મજબૂત કરશે. આવી ચા બનાવવા માટે, સૂકવેલા બિર્ચના પાનના 100 ગ્રામને ભેગું કરવું જરૂરી છે, સૂકા સ્ટ્રોબેરી પાંદડાઓના 10 ગ્રામ, વયોવૃદ્ધ રુટના 20 ગ્રામ, કણના 10 ગ્રામ અને કોર્નફ્લારના ફૂલો, અને 20 ગ્રામ horsetail (આ મિશ્રણ લોખંડ અથવા સિરામિક, ચુસ્ત-બંધ વાનગીઓ). 0.5 લિટર પાણી માટે મિશ્રણના 2 ચમચી યોજવું, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, અને પછી અન્ય 10 આગ્રહ રાખવો.