ગુલાબી સૅલ્મોન પટલને ઘટકોની વ્યાપક ભાત સાથે પડાય શકાય છે, બાજુના વાનગીઓ અને ચટણીઓ સાથે તરત જ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ સામગ્રીની વાનગીઓમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગુલાબી સૅલ્મોનની પટ્ટીના સૌથી સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો વિશે જણાવો.
ક્રીમ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન પટલ - રેસીપી
જો તમે સૌ પ્રથમ વખત ગુલાબી સૅલ્મોન રસોઈ કરો અને માછલીને સૂકવવાથી ડરશો તો, તે તૈયાર કરવા માટેનો આદર્શ માર્ગ ક્રીમમાં શેકવામાં આવશે. ગુલાબી સૅલ્મોનની રસાળ સ્લાઇસેસ સાથે તમને તે માટે એક સમૃદ્ધ ચટણી મળશે.
ઘટકો:
- ગુલાબી સૅલ્મોનની પટલ - 1,7 કિગ્રા;
- ચેમ્પિગન્સ - 270 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 35 મિલિ.
- લસણ - 3 દાંત;
- ક્રીમ - 440 એમએલ;
- એક લીલી ડુંગળી મદદરૂપ
તૈયારી
- પહેલાં તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રસદાર માં સૅલ્મોન fillets રસોઇ પહેલાં, તે ચામડી માંથી સાફ અને હાડકા અવશેષો દૂર કરવા જોઈએ, જો કોઈ હોય તો.
- તૈયાર માછલીને શેકેલા વાનગીમાં મૂકીને સુગંધિત મશરૂમની ચટણી લગાવી
- ચટણી માટે, મશરૂમ્સના ટુકડા લસણ, લીલી ડુંગળી, કઠોળ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને ક્રીમ સાથે રેડવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણ મધ્યમ ગરમી પર મૂકવામાં આવે છે અને થોડી મિનિટો માટે રાંધવામાં આવે છે.
- ક્રીમ સોસનો આધાર માછલીમાં રેડવામાં આવે છે અને 20-25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાખવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે સૅલ્મોન પટલ
ઘટકો:
- સૅલ્મોન પેલેટ - 650 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 115 ગ્રામ;
- અનાજ મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસનની મદદરૂપ
તૈયારી
- માછલીના ટુકડાને ચાર ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને તેમને પકવવા ટ્રે પર મૂકો. સિઝન
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મસ્ટર્ડ સાથે ક્રીમ ચીઝ મિક્સ કરો. માછલી પર મિશ્રણ ફેલાવો અને 210 ડિગ્રી 10-12 મિનિટમાં વાનગીને સાલે બ્રે. કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે સૅલ્મોન fillet
એક વાનગીમાં માછલી અને સાઇડ ડિશ તૈયાર કરો તે તદ્દન વાસ્તવિક છે. આ casserole ખૂબ સરળ અને ઝડપથી કરવામાં આવે છે, તે સરળતાથી આગળ સમગ્ર સપ્તાહ માટે તૈયાર કરી શકાય છે અથવા પણ સ્થિર.
ઘટકો:
- બટેટા - 1,1 કિલો;
- લાલ ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
- લોટ - 15 ગ્રામ;
- લીલા સ્પિનચ - 65 ગ્રામ;
- સૅલ્મોન પેલેટ - 3 પીસી.;
- ક્રીમ - 230 જી;
- ગ્રેટ પનીર - 55 ગ્રામ
તૈયારી
- બટાટાને પ્લેટમાં વિભાજીત કરો અને અડધા રાંધેલા પાવડર સુધી તેમને મીઠું ચડાવવું.
- બોવ બચાવ, અને જ્યારે તે softens, પાલકની ભાજી ઉમેરો અને બધા લોટ છાંટવાની. ક્રીમ સાથે ફ્રાઈંગ પાન સમાવિષ્ટો રેડો અને જાડા સુધી સણસણવું
- બીબામાં તળિયે માછલીને કાપીને, તેમાં ચટણી રેડીને બટાટાને ટોચ પર મૂકો. પનીર સાથે પનીર છંટકાવ અને 180 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે રાંધવા.