માંસ સાથે વનસ્પતિ સ્ટ્યૂ કેવી રીતે રાંધવા?

શાકભાજી સ્ટયૂ એક ઉત્તમ રાત્રિભોજન છે, જે અતિ ઉપયોગી છે. આ વાનગી વિવિધ શાકભાજીના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. અને જો તમે વધારે માંસ મૂકશો, તો તમને સંપૂર્ણ અને પૌષ્ટિક ખોરાક મળશે. તમારા માટે જુઓ, અને અમે તમને કહીશું માંસ સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ કેવી રીતે તૈયાર કરવું.

મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસ સાથે વનસ્પતિ સ્ટ્યૂ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બીફ પલ્પ - 450 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• બટાકાની - 5 પીસી.;
• રંગ - 1 ભાગ;
• zucchini - 1 ભાગ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 0,5 પીસી.;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• ટમેટા - 2 પીસી.;
• મસાલા;
• તાજા ટમેટા પેસ્ટ - 1 ટીસ્પૂન.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, મલ્ટિવર્ક ચાલુ કરો અને તેને 40 મિનિટ માટે "બેકિંગ" ડિસ્પ્લે પર મૂકો. અમે ટુકડાઓ માં માંસ વિનિમય, અને અમે કિરણો સાફ અને અર્ધવર્તુળ કટકો. પછી વાટકી માં તૈયાર ઘટકો મૂકી અને અડધા રાંધવામાં સુધી પાસ આ વખતે અમે બટાટા સાફ કરીએ, તેને સ્ટ્રો સાથે કાપી અને પ્રોગ્રામના અંત પહેલા 15 મિનિટ ઉમેરો. ટમેટાં અને ઝુસ્કિની સાથે કાળજીપૂર્વક છાલ કાપીને અને ક્યુબ્સ સાથે શાકભાજીનો વિનિમય કરવો, અને બલ્ગેરિયન મરીની પાતળી સ્ટ્રો સાથે કટકો. લસણ ભૂકો, અને રંગ પાસાદાર ભાત છે. શાસન પૂરું થઈ ગયા પછી, અમે મલ્ટિવારાક્વેટમાં બાકીની તમામ શાકભાજી ફેલાવીએ છીએ, ટમેટા પેસ્ટને મુકો, મીઠું ઉમેરીએ અને 20 મિનિટ માટે ઝુચીની અને માંસ સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ તૈયાર કરીએ. એક પ્લેટ પર વાનગી મૂકી અને ઊગવું સાથે સજાવટ માટે તૈયાર.

માંસ સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બટાટા - 1 કિલો;
• સફેદ કોબી - 1 કિલો;
• ઝુચિિની - 800 જી;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• પોર્ક દુર્બળ - 700 ગ્રામ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટા - 2 પીસી.;
• લોરેલ પર્ણ - 3 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મસાલા

તૈયારી

બલ્બને સાફ કરવામાં આવે છે, મોટું કટકો, માખણ અને પાસેર્યુમ સાથે ઢાળવાળી મોટી કપડામાં મૂકવામાં આવે છે. પછી અમે પોર્ક સ્લાઇસેસ કાપી ટુકડાઓ, મિશ્રણ અને મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય મૂકો. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપીને, ફ્રાયિંગ પેન માં ફેંકવામાં આવે છે અને અન્ય 10 મિનિટ માટે દબાવવામાં આવે છે, stirring. કોબી સાથે અમે ટોચની પાંદડા દૂર કરીએ છીએ અને તેને મોટા સ્ક્વેરમાં કાપીએ છીએ. બાકીના શાકભાજી અને મિશ્રણમાં ઉમેરો. પછી અદલાબદલી અદલાબદલી બટાટા અને ટામેટાં ઉમેરો. સ્વાદ માટે મસાલા સાથેના વાસણનો સિઝન, લૌરલ પર્ણ, પાણી ઉમેરો, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને લગભગ 40 મિનિટ માટે વાનગીને સણસણવું, ક્યારેક તે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી stirring.

માંસ અને બટાકાની સાથે શાકભાજી સ્ટ્યૂ

ઘટકો:

• કોબી - 500 ગ્રામ;
• બટાટા - 1 કિલો;
• બીજ ઉકાળવામાં - 300 ગ્રામ;
• બીફ પલ્પ - 300 ગ્રામ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા

તૈયારી

અમે માંસ પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ, વનસ્પતિ તેલમાં કાલાડ્રોનમાં કાપીને કાતરી અને ફ્રાયમાં કાપીએ છીએ. ગાજર અને બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. કોબી કટકો, અને ડુંગળી - અર્ધ રિંગ્સ. પછી અમે ગાજરને ફૂલકોબીમાં ફેલાવીએ, થોડો તેલ ઉમેરો અને શાકભાજીને 10 મિનિટ સુધી પારદર્શિતા સુધી પહોંચાડો. પછી કોબી, બટાટા ફેંકવું અને સરખે ભાગે વહેંચાઇ બાફેલા દાળો વિતરણ. પાણી સાથે ભળેલા ટામેટા પેસ્ટ, એક સ્ટયૂમાં રેડવામાં આવે છે અને સ્વાદ માટે મસાલાઓ સાથે અનુભવી છે. ઢાંકણ બંધ કરો, ગરમી ઘટાડો અને 30 મિનિટ માટે ખોરાક ખાય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે શાકભાજી સ્ટયૂ

ઘટકો:

• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટા - 3 પીસી.;
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• zucchini - 2 પીસી.;
• પોર્ક પલ્પ - 400 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

અમે બટાટા છાલ, તેમને સ્લાઇસેસ માં કાપી અને તેલ સાથે smeared એક બીબામાં તેમને ફેલાયો. હવે અમે માંસ પર પ્રક્રિયા કરીએ, તેને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપી અને બટાકાની ઉપર સમાનરૂપે વિતરણ કરીએ, મેયોનેઝ સાથે મીઠું સ્વાદ અને ધૂમ્રપાન કરવું. અમે ગાજરને કોતરીને, રિંગ્સને ઝોલવું અને તેમને આગામી સ્તર મૂકે છે. અમે ડુંગળી સાથે જ કરવું. વનસ્પતિ મજ્જા પર અમે છાલ કાપી, બીજ બહાર લઇ અને તેમને વર્તુળોમાં કાપી. અમે તેને ફોર્મમાં મૂકીએ છીએ, મીઠું ઉમેરો, ટામેટાં ઉમેરો અને મેયોનેઝ સાથે આવરી લો. અમે તૈયાર થતાં સુધી ગરમ ઓવનમાં સ્ટયૂને મોકલો અને ગરમીથી પકવવું.