સિઝનની બહાર, તાજા સ્પિનચ પાંદડા વાસ્તવિક ખાદ્ય બની શકે છે, પરંતુ ખૂબ જ લોકશાહી ભાવે ફ્રોઝન ગ્રીન્સ ઓલ-ઓફ-રાઉન્ડ ઉપલબ્ધ છે. અલબત્ત, ફ્રોઝન સ્પિનચનો કચુંબર રસોઇ કરતો નથી, પરંતુ ચટણી, સૂપ્સ અને નાસ્તો - કોઈ સમસ્યા નથી.
ટંકશાળ સાથે સ્થિર spinach ઓફ છૂંદેલા રસો
જો તમને ખબર નથી કે ફ્રોઝન સ્પિનચથી શું રાંધવામાં આવે છે, તો પછી સૂપ-છૂંદેલા બટાટા પર ધ્યાન આપો. જે ઉદારતાપૂર્વક ક્રીમ, લોટ અને માખણ સાથે સ્વાદવાળી હોય છે, તે અમે એકાંતે છોડીએ છીએ અને આ આકૃતિ માટે પોષક અને ઉપયોગી વાનગીઓ પર અમારા બધા ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ.
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 60 એમએલ;
- ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 4 પીસી.;
- પાલકની ભાજી - 600 ગ્રામ;
- સૂપ - 1.4 લિટર;
- બાસમતી ચોખા - 3/4;
- ટંકશાળના પાંદડા - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- સેવા માટે દહીં
તૈયારી
ઓલિવ તેલની વિપુલતામાં, ડુંગળીને સંગ્રહો અને પ્રેસ દ્વારા પસાર થતા લસણ દાંત સાથે તેને ભેગા કરો. ફ્રાય માટે defrosted ઉમેરો અને spinach અધિક ભેજ પાંદડા માંથી દબાવવામાં, અને પછી, બધા સૂપ રેડવાની છે. સૂપ અને કવર પર ચોખા ઉમેરો. આ રેસીપી હેઠળ, તે સ્ટાર્ચી ચોખા અનાજ છે જે વાનગીને બ્લેન્ડર સાથે ચાબુક મારવા પછી જરૂરી પોત આપશે. 15-17 મિનિટ પછી, સૂપ ટંકશાળના પાંદડાઓમાં ફેંકી દો અને ચાબુક મારવા શરૂ કરો. દહીં, ગરમ અથવા મરચી સાથે સેવા આપે છે.
ફ્રોઝન સ્પિનચ ચટણી
ફ્રોઝન સ્પિનચથી સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓની યાદીમાં પ્રકાશની લીલા ચટણીની આગેવાની લેવી જોઈએ, જેમ કે આ પાસ્તા, જેને પાસ્તા અથવા કચુંડમાં ઉમેરી શકાય છે.
ઘટકો:
- ફ્રોઝન સ્પિનચ - 200 ગ્રામ;
- તાજી તુલસીનો છોડ પાંદડા એક મદદરૂપ;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- પાઈન નટ્સ - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- ઓલિવ તેલ - 30 મી.
તૈયારી
એક બ્લેન્ડરમાં ડિફ્રોસ્ટેડ સ્પિનચ પાંદડા ફેંકી દો અને તુલસીનો છોડ, બદામ અને લસણ દાંત સાથે જાડા પેસ્ટમાં ઝટકવું. ઉપકરણના કાર્યને અટકાવ્યા વિના, ઓલિવ તેલ રેડવું શરૂ કરો, અને પછી નાના ભાગોમાં આશરે 40-50 મિલિગ્રામ પાણી. ચટણી તૈયાર છે!
સ્થિર સ્પિનચ ઓફ Phali - રેસીપી
ઘટકો:
- સ્પિનચ થીજવી - 800 જી;
- અખરોટના કર્નલો - 1 1/2 વસ્તુઓ;
- લસણ દાંત - 3 ટુકડાઓ;
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું;
- બદામનું તેલ - 70 મિલી;
- વાઇન સરકો - 45 મિલી;
- જમીન ધાણા - 1 ચમચી;
- મેથી - 1/2 ટીસ્પૂન;
- દાડમના અનાજ - ફાઈલિંગ માટે.
તૈયારી
તૈયારીની શરૂઆત પહેલાં 6-8 કલાક માટે અખરોટના સૂકો કર્નલો પાણીથી ભરે છે. લસણ સાથે બદામના બ્લેન્ડરને સ્વેલ કરો, પાકા પાંદડા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું અને બદામનું માખણ. અંતિમ માં વાઇન સરકો માં રેડવાની, મસાલા ઉમેરો અને પરિણામી પેસ્ટ ઠંડી. ફાલી માટે ઠંડુ મિશ્રણને દડાઓમાં ફેરવી શકાય છે અને ગ્રેનેડ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે, અને તમે તેને ડીપાના સ્વરૂપમાં મૂકી શકો છો અને ફટાકડા અને બ્રેડ પર ફેલાવી શકો છો.