માંસ વિના ભોજન - દરેક સ્વાદ માટે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ દુર્બળ કે શાકાહારી ખોરાક!

માંસલ વાનગીઓ દુર્બળ મેનૂ અને શાકાહારી ખોરાકનો એક અભિન્ન ભાગ છે. તેમનું ભાત એટલું વૈવિધ્યપુર્ણ છે કે તમે હંમેશા નવી રાંધણ બનાવટનો આનંદ લઈ શકો, દરેકના ફાયદાનું મૂલ્યાંકન કરો અને જો જરૂરી હોય તો તમારા પોતાના ગોઠવણો કરો.

માંસ વિના રસોઇ શું?

રોજિંદા ખોરાકમાં કંપોઝ કરવા માટે માંસ વગરના વાનગીઓને પસંદ કરવાથી માત્ર સ્વાદ સંયોજનોની સંવાદિતા પર જ ધ્યાન આપવું જોઈએ નહિ, પરંતુ ભોજનના સંતુલન અને પોષણ માટે પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ. ગેસ્ટ્રોનોમિક આનંદ સાથે શરીરને તે માટે જરૂરી બધા તત્વો અને વિટામિન્સ પ્રાપ્ત થવો જોઈએ.

1. પ્રથમ માંસ વગરની સ્વાદિષ્ટ વાનગી પ્રાધાન્ય સમૃદ્ધ પ્રોટિન બીજ સાથે પડાય છે: બીજ, વટાણા, ચણા, માસ્ક, મસૂર અથવા મશરૂમ્સ.
2. બીજા પર શાકભાજી અથવા મશરૂમના રસીઓ ગિરિનોવાટ અનાજના અનાજ સારી છે.
3. દુર્બળ મેનુમાં અનિવાર્ય શાકભાજી, મરી, કોબી રોલ્સ સાથે સ્ટફ્ડ સ્વરૂપમાં માંસ, રૅગઆઉટ, નાસ્તાની વાનગી વગર વનસ્પતિ સલાડના તમામ પ્રકારો છે.

કેવી રીતે માંસ વિના borscht રસોઇ કરવા માટે?

માંસ વગરના બોર્શ, જેની વાનગી પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે, માંસની આવૃત્તિઓ માટે સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. બીટ્સનો ઉપયોગ તાજા અને ખાટા બંને માટે થઈ શકે છે, તેથી તે વધુ ગરમ સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે. પોષણ માટે, રચનાને ઘણી વખત પૂર્વ-રાંધેલા દાળ સાથે ભેળવવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• બીટ્સ, ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• પાણી - 2-2.5 એલ;
• બટાટા - 3-4 ટુકડા;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• કોબી - 1/3 કાંટો;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
• લસણ - 1 દાંત;
• લોરેલ - 2 ટુકડા;
• મીઠું, મરીનું મિશ્રણ

તૈયારી

1. Beets સાથે beets, 10 મિનિટ માટે ઉકાળો Shring.
2. બટેટા, અડધા અદલાબદલી ગાજર અને ડુંગળી મૂકો.
3. 5 મિનિટ પછી, ડુંગળી અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે બાકીના ગાજરમાંથી કોબી, મીઠી મરી અને ફ્રાય ફેંકી દો.
4. ગરમ મીઠું, મરી, લોરેલ સાથેના સિઝન, 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.
5. પાન ઊગવું, લસણમાં ફેંકી દો, આગ બંધ કરો અને વાસણને ઉકાળવા દો.

માંસ વગરનું સૂપ - રેસીપી

માંસ વગરનું એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ વટાણા પર રાંધવામાં આવે છે, જે પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માટે કેટલાક કલાકોથી અથવા પાણીમાં રાતોરાત માટે પૂર્વથી ભરેલા હોય છે. વિશિષ્ટ રોચક સ્વાદ મસાલા અને સુકા જડીબુટ્ટીઓ સાથે રસોઈના અંતમાં ઉમેરવામાં આવેલા ત્વરિત તેલને ઉમેરશે, જે જ્યારે તળેલું હોય, ત્યારે તેની સુગંધ સંપૂર્ણપણે ખુલે છે.

ઘટકો:

• વટાણા - 400 ગ્રામ;
• પાણી - 2.5 લીટર;
• બટાટા - 3-4 ટુકડા;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• કર્ક્યુમા, પૅપ્રિકા, એસાફૉઇટીડા અને ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - એક ચપટી;
• મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. સૂકું વટાણા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને નરમ સુધી રાંધવા.
2. બટેટા અને ગાજર ઉમેરો, 15 મિનિટ માટે રાંધવા.
3. ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો, મસાલા અને ઔષધિયાંઓને ફેંકી દો, તેને એક મિનિટ માટે ગરમ કરો, સૂપમાં રેડવું.
4. ગ્રીન્સ ઉમેરો, ગરમ 5 મિનિટ ગરમ કરો.

માંસ વગર Pilaf - રેસીપી

માંસ વિનાના પીલાફ એક વાનગી છે જે તમે અન્ય મસાલા, સૂકા ફળો અથવા બદામ ઉમેરીને પોષણ અને ખોરાકની ઝીલતા વધારવા માટે તમારી મુનસફીને સમાયોજિત કરી શકો છો. ઘટકોમાં પ્રસ્તુત ડુંગળી, ગાજર અથવા વનસ્પતિ તેલની માત્રા મોટી કે ઓછા તફાવતને પાત્ર છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 2 કપ;
• પાણી - 3 કપ;
• વનસ્પતિ તેલ - 200 એમએલ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 3 પીસી.;
• બેરબેરી - 2 tbsp. ચમચી;
• કર્ક્યુમા અને જીરા - સ્વાદ માટે;
• લસણ - 1 માથું;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. ગાજર સાથે ડુંગળી ડુંગળીમાં ફ્રાય
2. મસાલા અને સીઝનીંગ ઉમેરો, ઉકળતા પાણી, મીઠું ઝિર્વાક રેડવું અને ચોખા મૂકો.
3. લસણને સંપૂર્ણપણે ફેંકી દો અને ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને આવરી દો.
4. માંસને માધ્યમની ગરમીથી તૈયાર કરો જ્યાં સુધી ભેજ ન થાય.
5. માંસ વિના ચોખાના અન્ય સમાન વાનગીઓની જેમ, તાજા શાકભાજી અથવા અથાણાંવાળા દુર્બળ પાઉલની સેવા આપે છે.

માંસ વિના સોસ

તમે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ફાઇલિંગ માટે માંસ વિના રસોઇ કરી શકો છો તે વિશે આગામી. આદર્શ સોલ્યુશન એ ગ્રેવી છે, જેનું નિર્માણ કેવળ વનસ્પતિ હોઈ શકે છે અથવા આ કિસ્સામાં મશરૂમની સાથે પુરતુ છે. ગ્રીન બીન શીંગો પૂર્વ-રાંધેલા કઠોળ દ્વારા બદલાઈ શકે છે ત્યાં સુધી નરમ, અથવા નહી, લીલા વટાના જેવા.

ઘટકો:

• ડુંગળી, ગાજર અને ઘંટડી મરી - 1 પીસી.
• લીલા વટાણા અને લીલા બીજ - 100 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 75 એમએલ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• લોટ - 1 tbsp ચમચી;
• પાણી - 300 એમએલ;
• લોરેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ;
• મીઠું, મરી, પૅપ્રિકા

તૈયારી

1. ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર.
2. મશરૂમ્સ ઉમેરો, અને 10 મિનિટ વટાણા, કઠોળ અને બલ્ગેરિયન મરી પછી.
3. 5 મિનિટ માટે બધા સાથે ફ્રાય, લોટ માં રેડવાની, પેસ્ટ મૂકે છે અને પાણીમાં રેડવાની છે.
4. વાનગીનો સિઝન, લૌરીલ, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મીઠું અને મરી, પ્રોપ્રસકાટ 5-7 મિનિટ ઉમેરી રહ્યા છે.
5. કોઈપણ સાઇડ ડિશમાં માંસ વિના તૈયાર હોટ સૉસ આપ્યા.

માંસ વિના કોબી રોલ્સ

ઉત્કૃષ્ટ આત્મનિર્ભર દુર્બળ વાનગી માંસ વિના ક્લાસિક અથવા આળસુ કોબી રોલ્સ છે . બાદમાંના કિસ્સામાં, પાંદડા માંસના ગ્રાઇન્ડરનો ખાલી જમીન છે અને ભરવાના આધારમાં દરમિયાનગીરી કરે છે, જેનાથી ઉત્પાદનોની રચના થાય છે. નીચેની સૂચનાઓનો ઉપયોગ પ્રોડક્ટની પરંપરાગત આવૃત્તિ બનાવવા માટે કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• કોબી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ચોખા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો - 1 ગ્લાસ;
• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 70 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• લોરેલ, થાઇમ, મરચું;
• મીઠું, ખાંડ, મરી

તૈયારી

1. કોબીને માઇક્રોવેવમાં પેકેજમાં ગરમ ​​કરવામાં આવે છે, દર 3-5 મિનિટ દૂર નરમ પાંદડા દૂર કરે છે.
2. આ ઢગલો ઉકળવા, ડુંગળી મશરૂમ્સ સાથે તળેલી સાથે ભળવું.
3. કોબીના પાંદડા ભરીને ભરીને, પરબિડીયુંને ગડી લો, તેને ઘાટમાં મૂકો.
4. ગાજર સાથે ડુંગળી ફ્રાય
5. પેસ્ટ, એક ગ્લાસ પાણી, સીઝનિંગ્સ, 2 મિનિટ માટે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું, કોબી રોલ્સ માં રેડવાની ઉમેરો.
6. 180 ડિગ્રી 40-50 મિનિટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ હેઠળ તૈયાર.

માંસ વિના બ્રેશીંગ કોબી

માંસલ વાનગીઓ - વાનગીઓ કે જે કોબીને ઓલવવા માટે માનવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ આત્મ-ખોરાક માટે, બટેટા અથવા અનાજની સુશોભન માટે અથવા પકવવાના ભરણ તરીકે પણ થઈ શકે છે. સ્વાદને તમારા સ્વાદમાં ચાખી શકાય છે, ખાંડ, સરકો અથવા મનપસંદ મસાલાઓ ઉમેરી રહ્યા છે.

ઘટકો:

• કોબી - 1 ફોર્ક;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• ટમેટા પેસ્ટ - 1-2 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• વનસ્પતિ સૂપ અથવા પાણી - 100 મી;
• મીઠું, ખાંડ, સરકો, મરી, લોરેલ

તૈયારી

1. ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર.
2. 5 મિનિટ માટે કોબી, ફ્રાય ઉમેરો, પછી પેસ્ટ, પાણી, સીઝનીંગ અને મસાલા ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે અથવા જરૂરી નરમાઈ સુધી વનસ્પતિ સમૂહ સણસણવું.

ફુલમો અને માંસ વિના ઓલિવર

ઘણા માંસ અથવા ફુલમો વગરના કેટલાક વાનગીઓનું પ્રતિનિધિત્વ કરતા નથી. તેમાં લોકપ્રિય ઓલિવરનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, એકવાર નાસ્તાના દુર્બળ સંસ્કરણની અજમાયશ કર્યા પછી, તે ખાદ્ય અને મૂળ વચ્ચેની સમાન સામ્યતા સાબિત થાય છે. ઝડપી ઘટકો મશરૂમ્સ સાથે મગફળીને તદ્દન સારી રીતે બદલશે, અને રિફ્યુઅલિંગ દુર્બળ મેયોનેઝ હશે.

ઘટકો:

• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• ચેમ્પિગન્સ - 5 પીસી.;
• વટાણા - 1 ગ્લાસ;
• અથાણું કાકડીઓ - 3-4 પીસી.;
• મગફળી - ¼ કપ;
• લાલ ડુંગળી - 0.5 પીસી.;
• મીઠું, મરી, માખણ, દુર્બળ મેયોનેઝ, ગ્રીન્સ.

તૈયારી

1. બટાટા, ગાજર, સ્વચ્છ, સમઘનનું કાપીને કાપો.
2. ડ્રાય ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓલ મશરૂમ્સ અને મગફળીમાં તળેલી, કાજુ ઉમેરો.
3. કટકો, ડુંગળી, વટાણા, મેયોનેઝ અને સીઝનીંગ સાથે માંસ વિના ઓલિવિયરમાં ઉમેરો.

માંસ વગર Cutlets - રેસીપી

ઉદાહરણ તરીકે, અવિરત વાનગીઓ, જેમ કે કટલેટ કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. માંસના સ્થાને યોગ્ય રિપ્લેસમેન્ટ સ્ટીલ કોઈપણ અનાજ, જેમાં ઘણી વખત અદલાબદલી મશરૂમ્સ અથવા મશરૂમ ઇંડા ઉમેરવામાં આવે છે. આગળ દહીં ભોજનનો પ્રકાર છે, તેના બદલે તમે ચોખા, ઓટમીલ, બાજરી, અન્ય અનાજ લઈ શકો છો.

ઘટકો:

• બિયાં સાથેનો દાણો - 200 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• લસણ - 2 દાંત;
• બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• બ્રેડિંગ માટે મીઠું, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, બ્રેડક્રમ્સમાં.

તૈયારી

1. બિયાં સાથેનો દાણો ઉકાળો, કૂલ.
2. ડુંગળી, મીઠું ચડાવેલું ગાજર, લસણ, સૂકવેલા બ્રેડ સાથે તળેલું મશરૂમ્સ ઉમેરો, મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ સાથેના સ્વાદને માસ આપવો.
3. માંસ વિના ગ્રીક, બ્રેડક્રમ્સમાં breaded અને બંને બાજુઓ પર તેલ તળેલું વિના ફોર્મ.

માંસ વિના સ્ટફ્ડ મરી

માંસ વગરના ઘણા બીજા અભ્યાસક્રમો મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવો અને ડુક્કર, ગોમાંસ અથવા મરઘા સાથેની લુપ્તતાવાળા સુગંધી પદાર્થ તરીકે હોઈ શકે છે. આવું ભરવા માટે એક મરીને સ્ટફ્ડ કરે છે , તમે વનસ્પતિ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો, બાફેલી ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણા અથવા મશરૂમ્સ સાથે મિશ્રણ.

ઘટકો:

• મીઠી મરી - 1 કિલો;
• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• રંગ - 1 ભાગ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• લસણ - 2 દાંત;
• ટમેટા ચટણી - 300 મી.
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ, લોરેલ

તૈયારી

1. ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર.
2. ચામડી વગરના બટાટા અને ટમેટા ક્યુબ્સ ઉમેરો, નરમ સુધી સ્ટયૂ.
3. રાંધેલ ભાતમાં જગાડવો, સ્વાદ સાથે સીઝન અને છાલવાળી મરીના સમૂહ સાથે ભરો.
4. લસણ, લોરેલ, મરી, સ્ટયૂને ઢાંકણની અંદર 30-40 મિનિટ માટે ઉમેરીને ચટણી રેડવાની તૈયારી કરો.

માંસ અને સોસેજ વિના પિઝા

સ્વાદિષ્ટ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વાનગીઓમાં પીત્ઝા જેવા માંસ વગરની વાનગીઓ આપવામાં આવે છે. ભરવા માટેની સામગ્રી આ હેતુપૂર્વક ઉપયોગ પર આધારિત છે: શાકાહારી આવૃત્તિઓમાં તમે પનીર, સીફૂડના અનુકૂળ પ્રકારોને ઉમેરી શકો છો, અને ફાસ્ટ ફૂડ માત્ર સાચી ચટણી, હર્બલ ઘટકો અને મશરૂમ્સ સાથે પુરક છે.

ઘટકો:

• લોટ - 160-200 ગ્રામ;
• પાણી 100 મીલી;
• તાજા ખમીર - 10 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ટામેટાં - 1 પીસી.;
• મકાઈ - 1 tbsp. ચમચી;
• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ટમેટાની ચટણી અને દુર્બળ મેયોનેઝ - 1 tbsp ચમચી;
• ચીઝ (વૈકલ્પિક);
• મીઠું, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. ગરમ પાણી, ખમીર, મીઠું, માખણ અને લોટથી કણક લોટ કરો, એક કલાક માટે ગરમીમાં છોડી દો.
2. ટમેટાં અને મેયોનેઝના મિશ્રણ સાથે પકવવાની શીટ, મહેનત પર ગઠ્ઠો બહાર કાઢો, ઔષધિઓ સાથે છંટકાવ.
3. મકાઈ સાથે એક બાજુ અદલાબદલી મરી અને ડુંગળી અને ટામેટાં સાથે બીજી બાજુ મશરૂમ ટોસ્ટ પર બહાર મૂકે છે.
4. શાકાહારી આવૃત્તિઓ ચીઝ સાથે chewed છે
5. 200 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે માંસ વગર ગરમીથી પકવવું પિઝા.

માંસ વિના કોળું સાથે Manty

માંસ વિના મેન્ટે કોળું ભરણ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, જેમાં ઇચ્છિત હોય તો ડુંગળી અને મસાલાઓ સિવાય બારીક વિનિમય ગ્રીન્સ ઉમેરો. આ કિસ્સામાં કણકને તાજા પાણીથી પાણીથી મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જેમાં માત્ર મીઠું અને લોટ ઉમેરવામાં આવે છે, લોટ કોમાના ગાઢ અને બિન-સ્ટીકી રચનાને હાંસલ કરે છે. આધારને આશરે એક કલાક સુધી ઊભા રહેવાની મંજૂરી છે.

ઘટકો:

• પાણી પર તાજા કણક - 700 ગ્રામ;
• કોળું - 700 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 250 ગ્રામ;
• ઝીર અને ધાણા - ¼ tsp માટે;
• મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

1. કણક ભેળવી
2. તેલ માં ડુંગળી ફ્રાય
3. નાના સમઘન સાથે કાતરી કોળું ઉમેરો, મીઠું, મરી, મસાલા, સિક્કાની સાથે અડધા તૈયાર સુધી
4. કણક અને પૂરવણીના ફોર્મથી મન્ટી, તેલમાં ડુબાડવું અને સ્ટીમરો અથવા મન્ટોવર્કીના પૅલેટ પર ફેલાવો.
5. 30 મિનિટ માટે ઉત્પાદન તૈયાર કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ વગર પોટેટો casserole

માંસ વગરના સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓને ધ્યાનમાં લેતાં, ધ્યાન લગુના ઘટકોમાંથી તમામ પ્રકારનાં કેસ્સરોને આકર્ષિત થાય છે. તે પૈકી એક બટાકાની બનેલી વાનગી છે જો તમે રાત્રિભોજન પછી થોડી છૂંદેલા બટાટા છોડી દો, તો તમે બીજા માટે ફાઇલ કરવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને દુર્બળ ખોરાક મેળવવા માટે તેને સુરક્ષિતપણે અરજી કરી શકો છો. કોબી, ઇચ્છિત હોય તો, મશરૂમ્સ સાથે બદલવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• છૂંદેલા બટાટા - 300 ગ્રામ;
• ફૂલકોબી અથવા બ્રોકોલીનું ફૂલ - 200 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી અને ગ્રીન્સ - 1 બીમ;
• સ્ટાર્ચ - 3 tbsp ચમચી;
• પાણી 50 એમએલ;
• ઓલિવ - 5 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી, થાઇમ, તુલસીનો છોડ, કરી, માખણ.

તૈયારી

1. 5 મિનિટ માટે કોબી ના ફાલવું ઉકળવું, ડ્રેઇન કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
2. સ્ટાર્ચ અને પાણી સાથે છૂંદેલા બટાકાની મિક્સ કરો, કોબી, ગ્રીન્સ, ઓલિવ અને સિઝનિંગ્સ ઉમેરો.
3. સામૂહિકને ચીકણું સ્વરૂપમાં ફેલાવો, 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. બનાવવા.

મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસ વગરના બટાકાની બટાકાની

એક સરળ અને તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ રોજિંદા વાનગીઓ, કે જે તમે પોસ્ટમાં ખાય છે અથવા એક શાકાહારી મેનૂમાં શામેલ કરી શકો છો - માંસ વગરના બટેટ્ડ બટેટાં, જે મશરૂમ્સ, અન્ય શાકભાજી ઉમેરવા માટે માન્ય છે. ખોરાક તૈયાર કરવા માટે આગળના ઉપલબ્ધ રેસીપી તરીકે, સ્ટોવ પર અથવા મલ્ટીવાર્કમાં જાડા નીચેથી પોટમાં હોઇ શકે છે.

ઘટકો:

• બટેટા - 700 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• ગાજર અને ડુંગળી - 1-2 પીસી.;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• પાણી - 150 મિલિ.
• તેલ - 50 મી;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. ઓઇલ ફ્રાય ડુંગળી, ગાજર અને મશરૂમ્સમાં "ગરમીથી પકવવું" પર.
2. મરી અને બટેટાં મૂકો, પાણી ઉમેરો, સીઝનીંગ, 1 કલાક માટે "ક્વીનિંગ" મોડમાં રસોઈ કરો.