આજે આપણે કહીશું કે પીવામાં ઉત્પાદનો સાથે અતિ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત ખારવાનો સૂપ કેવી રીતે રાંધવા. તે ચોક્કસપણે તમામ મહેમાનોને પસંદ કરશે, અને તેઓ ચોક્કસપણે તમને તેની રેસીપી શેર કરવા માટે પૂછશે.
પીવામાં પાંસળી સાથે પેં સૂપ
ઘટકો:
- પાણી - 4 લિટર;
- ડુક્કરનું પીસેલું પાંસળી - 500 ગ્રામ;
- બેકોન - 300 ગ્રામ;
- સૂકા વટાણા - 250;
- બટેટા - 700 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મસાલા
તૈયારી
તેથી, પીવામાં માંસ સાથે વટાળા સૂપ બનાવવા માટે, પાંસળી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, તેમને 40 મિનિટ માટે પાણી અને બોઇલ સાથે રેડવાની છે. પછી નરમાશથી ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસને લો, ઠંડી કરો, હાડકામાંથી માંસ કાઢી નાખો અને તેને પણ તાળુ કરો. વટાણા સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, માંસમાં ફેંકવામાં આવે છે અને 30 મિનિટ સુધી નબળા બોઇલ સાથે રાંધવામાં આવે છે. આ સમયે, અમે ડુંગળી સાફ કરીએ, તેને વાટવું, અને છીણી સાથે ગાજરને ઘસવું. બેકન નાના સ્લાઇસેસ કાપી. ફ્રાયિંગમાં તેલ રેડવું, તેને હૂંફાળું કરો, કિરણ ફેલાવો અને તે નરમ સ્થિતિમાં પસાર થવો. પછી, સોનાના બદામી સુધી, ગાજર અને ફ્રાય, stirring, ફેલાવો. અન્ય પાનમાં, તેલ વિના, ભુરો સહેજ બેકોન બટાકાને સાફ કરવામાં આવે છે, નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને સૂપમાં મુકવામાં આવે છે. બધા 5 મિનિટ ઉકળવા, અને પછી અમે બેકોન અને શાકભાજી ભઠ્ઠીમાં ફેલાય છે. અમે તૈયાર કરવા માટે વાનગી લાવો અને ક્રેઉટન્સ સાથે સેવા, ઊંડા પ્લેટ પર રેડતા.
પીવામાં માંસ સાથે પેં સૂપ
ઘટકો:
- પાંસળી પીવામાં - 500 ગ્રામ;
- બટાટા - 300 ગ્રામ;
- લીલા વટાણા - 50 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- કચડી વટાણા - 1 વસ્તુ;
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
પીડિત ઉત્પાદનો સાથે વટાળા સૂપ કેવી રીતે રાંધવા તે અમે તમને એક વધુ રીતે કહીશું. તેથી, શુષ્ક વટાણા સૂકવવા