ચોખા માંથી વાનગીઓ - વાનગીઓ

સ્પેનિશ રસોઈપ્રથાના સ્વાદ અને સુગંધનો અનુભવ કરવા માટે, તમે ફ્રાઇડ ચોખાના સ્વાદિષ્ટ બીજા અભ્યાસક્રમો તૈયાર કરી શકો છો, જેમાંથી આપણે પ્રોગન ઉમેરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. આ વાનગી તેની મૌલિક્તા, સરળ રસોઈ અને, અલબત્ત, અકલ્પનીય સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે captivates.

ઝીંગા અને ચિકન સાથે ફ્રાઇડ ચોખા - રેસીપી

ઘટકો:

• ઝીંગા - 450 ગ્રામ;
• ચિકન સ્તનના પટલ - 390 ગ્રામ;
• ઉકાળવા ચોખા - 220 ગ્રામ;
• સૂપ ચિકન - 0,5 એલ;
• ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
• લસણ - 3-4 દાંત;
• મરી મીઠી બલ્ગેરિયન - 120 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 30 ગ્રામ;
• સ્થિર લીલા વટાણા - 150 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 55 મિલી;
• હળદર - 0,5 ચમચી
• સુકા તુલસીનો છોડ - 1 ચમચી;
• પૅપ્રિકા પાઉડર - સ્વાદ માટે;
• જમીન કાળા મરી;
• મીઠું;

તૈયારી

અમે લસણ દાંત સાફ કરીએ છીએ, તેમને વાટવું, તેમને ગરમ ઓલિવ તેલથી ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકો. ચાલો ભુરો, તેલમાંથી દૂર કરો અને ફેંકી દો. લસણના તેલમાં, પહેલાંના છાલવાળી ડુંગળી અને કઠોળ ડુંગળી અડધા વીંટી સાથે ઉમેરો અને નરમ સુધી તેને પસાર કરો. ઠંડુ પાણી, સૂકવવામાં, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને ડુંગળીમાં ફેલાતા ચિકન પટલનો ધોધ. જ્યારે માંસને તળેલા અને હળવા કરવામાં આવે છે, ત્યારે થોડી મિનિટોમાં stirring, પૂર્વ છાલ અને અદલાબદલી melenkoe મરી અને ફ્રાય ઉમેરો.

હવે ટમેટા પેસ્ટને ઉમેરો, જગાડવો અને કાળજીપૂર્વક વાસાઈ ઉકાળવાવાળા ચોખાને રેડવું. એક મિનીટ માટે હળદર, જમીનની પૅપ્રિકા, કાળા મરી અને તુલસીનો છોડ સાથે મિશ્રણ કરો અને થોડી ગરમ ચિકન સૂપ ઉમેરવાનું શરૂ કરો. આગળના એકને ઉમેરતા પહેલા તેનો દરેક ભાગ ભાત દ્વારા શોષાય છે. સમગ્ર સૂપમાં પલાળીને પછી, અમે રાસિન્કીને નરમાઈ માટે પ્રયાસ કરીએ છીએ અને જો જરૂરી હોય તો, તેને થોડી વધુ ઉમેરો.

રસોઈના અંતમાં, અમે શેકીને અને લીલા વટાણાને ફ્રાઈંગ પેનમાં મુકીએ છીએ, આગની તીવ્રતા ન્યુનત્તમ ઘટાડે છે, ફ્રાઈંગ પાનને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને વધુ બે મિનિટમાં માસને ગરમ કરે છે.

એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં ચિલિપ્સ સાથે ચોખા - એક સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• ઝીંગા - 450 ગ્રામ;
• ઉકાળવા ચોખા - 350 ગ્રામ;
• સૂપ ચિકન - 0,5 એલ;
• ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
• મરી મીઠી બલ્ગેરિયન - 120 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 150 ગ્રામ;
• લીંબુ - 1/4 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ - 55 મિલી;
• કેસર - 0,5 ટીસ્પૂન;
• જમીન કાળા મરી;
• મીઠું;

તૈયારી

સેફ્રોન ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવા અને વીસ મિનિટ માટે છોડી દે છે. મલ્ટિકાસ્ટ પોટમાં, ઓલિવ ઓઇલ રેડવું, અદલાબદલી ડુંગળી મૂકે અને પારદર્શિતા માટે "ગરમીથી પકવવું" અથવા "ફ્રાયિંગ" મોડમાં પસાર કરો, પછી ચોખાને વધુ ત્રણ મિનિટ માટે ધોવાઇ અને ફ્રાય કરો. હવે અમે ઉપકરણના વાટકીમાં સમારેલી ટમેટાં, બલ્ગેરિયન મરી, ગરમ સૂપ, કેસર રેડવાની અને મીઠું અને મરી ઉમેરો. ઉપકરણને "ચોખા" મોડમાં સ્વિચ કરો અને પ્રોગ્રામના સમાપ્તિ પહેલાં તેને તૈયાર કરો. પછી લીંબુના વાનગીના સ્લાઇસેસમાં ઉમેરો, તે વીસ મિનિટ માટે ઉકાળવા દો, અને અમે સેવા આપી શકીએ.