મશરૂમ્સ સાથે બાસ્કેટ - રેસીપી

મશરૂમ્સ સાથે પ્રકાશ નાસ્તો તમારી સાથે લંચ માટે આદર્શ વિકલ્પ છે, અથવા તમાચો ટેબલ પરના નાસ્તા પણ છે તૈયારીમાં સરળ અને મશરૂમ્સ સાથે આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ બાસ્કેટમાં ચોક્કસપણે તમે તેમના પોતાના સ્વાદ સાથે કૃપા કરીને કરશે, અને તમે અમારા લેખ માંથી વાનગીઓ પરીક્ષણ દ્વારા આ ચકાસવા માટે સક્ષમ હશે.

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે બાસ્કેટમાં ની રેસીપી

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેક;
• ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ડુંગળી - 1/2 પીસી.;
• મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
• શુષ્ક સફેદ વાઇન - એક સદીના 1/3;
• ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 2 ચમચી;
• મીઠું, મરી;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને 30 સેકંડ માટે કાતરી મશરૂમ્સને ફ્રાય કરો. આગામી મિનિટ માં મશરૂમ્સ બલ્ગેરિયન મરી અને ડુંગળી ઉમેરો. અમે ઉષ્માને વધુ તીવ્ર બનાવીએ છીએ અને વાઇનને પાનમાં રેડવું, બાષ્પીભવન માટે વધુ પ્રવાહીની રાહ જોતી વખતે સતત ઉભા થા. અમે આગમાંથી ફ્રાઈંગ પૅન દૂર કરીએ છીએ અને ચિકન, મસ્ટર્ડ, મરી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથેના પેસ્ટ ટુકડાઓમાં ઉમેરો. તદ્દન બધું મિશ્રણ.

પફ પેસ્ટ્રીની એક શીટને કાપીને તેને 5 સે.મી. ની બાજુએ ચોરસમાં કાપી નાખો. અમે કણકના ટુકડાને કપકેક મોલ્ડમાં ફેલાવીએ છીએ અને ચમચી પર કેન્દ્રમાં ચિકન અને મશરૂમ્સની ટોપિંગ ફેલાય છે. અમે બાઝેકને 180 ડિગ્રી પર 12-15 મિનિટો સાલે બ્રેક કરીએ છીએ.

નાજુકાઈના માંસ, મશરૂમ્સ અને પનીર સાથેના બાસ્કેટમાં

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેક;
• ઓલિવ તેલ;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• મીઠું, મરી;
• સફેદ સૂકા વાઇન - 3 tbsp ચમચી;
• તાજા થાઇમ - 1 શાખા;
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 4 tbsp. ચમચી;
• બકરી પનીર - 50 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
• જમીન ગોમાંસ - 200 ગ્રામ;
• વિજેતા - 7-8 ટુકડા

તૈયારી

ઓવન 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. અમે કણક રોલ, તે નીચે મૂકે છે Tartlets માટે ફોર્મ અને ગોલ્ડન બદામી સુધી કણક સાલે બ્રે. બનાવવા.

જ્યારે બાસ્કેટ તૈયાર કરવામાં આવે છે, ચાલો ભરીને કામ કરીએ. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે માખણને હૂંફાળું કરીએ અને તેના પર ડુંગળીને તે અર્ધપારદર્શક ન થાય ત્યાં સુધી દો. સોસેજ માટે કાતરી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને આગામી ભરણ ઉમેરો. સરપ્લસ ભેજ બાષ્પીભવન સુધી મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો, પછી નાજુકાઈના માંસ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો, થોડું માંસ ફ્રાય, વાઇન રેડવાની અને આગ પર બાકીના બાકીના સુધી બાકી રહેલી સિલક ભેજ બાષ્પીભવન છોડી દો. થોડુંક ભરણમાં ભરીને આપણે કણકમાંથી બાસ્કેટમાં ગોઠવીએ છીએ, અમે બકરી પનીરની ટોચ ઉપર મૂકી અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન સાથે છંટકાવ. અમે દરેક બાસ્કેટની ટોચ પર ટમેટા સ્લાઇસેસ મુકીશું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે માંસ બાસ્કેટમાં મૂકો અને 5-7 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું 180 ડિગ્રી પર. અમે પકવવા પછી તરત જ કોષ્ટકમાં બાસ્કેટની સેવા કરીએ છીએ.