આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં hamstrings એક વાની છે કે જે મદદ કરશે જ્યારે મહેમાનો દરવાજા પર હોય છે અથવા એક મોટા કુટુંબ ખવડાવવા જરૂર છે. માંસ ઝડપથી શેકવામાં આવે છે, વાનગીઓ ઘણી વખત સાર્વત્રિક છે અને તેઓ તમારા મનપસંદ ઘટકો સાથે પડાય શકાય છે, કારણ કે ચિકન સારી રીતે ઘણા ઉત્પાદનો સાથે જોડાયેલા છે
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન જાંઘ રસોઇ કેવી રીતે?
સ્વાદિષ્ટ માંસને રાંધવા માટે તમે તંતુઓને નરમ કરવા અને સારવાર માટે એક રસપ્રદ સ્વાદ ઉમેરવા માટે અગાઉથી એક મસાલેદાર ચટણીમાં તેને પકડી શકો છો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન જાંઘ માટે Marinade સૌથી સરળ હોઈ શકે છે - મીઠું અને મરી, પરંતુ તમે પણ સુગંધિત મિશ્રણ અડધા કલાક માટે માંસ સાથે પ્રયોગ કરી શકે છે.
ઘટકો:
- જાંઘ - 6 પીસી.;
- મેયોનેઝ -2 tbsp. એલ.
- મીઠું, મરી;
- પૅપ્રિકા - 1 ટીસ્પૂન;
- કરી - 1 ટીસ્પૂન;
- થાઇમ - ½ ચમચી
તૈયારી
- હિપ્સ ધોવા, સૂકી, મીઠું, મસાલા સાથે મોસમ, મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્લાઇસ આવરી. 30 મિનિટ માટે છોડી દો.
- એક પ્રત્યાવર્તન આકારમાં પરિવહન, 30 મિનિટ માટે ઢાંકણ અથવા વરખ સાથે આવરી લેવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હિપ્સ, સાલે બ્રે..
- ઢાંકણ દૂર કરો અને અન્ય 10 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો ત્યાં સુધી પોપડાને નિરુત્સાહિત કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે જાંઘ ચિકન
મોટા કુટુંબ માટે આદર્શ ડીશ - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે જાંઘ . ઝડપથી તૈયાર કરે છે, પરંતુ પરિણામ હંમેશા અદભૂત છે. મોટેભાગે તે તહેવારની ઉજવણી માટે તૈયાર છે. વાનગીને સ્વાદિષ્ટ, માંસ અને બટાટા બનાવવા માટે પ્રથમ 20 મિનિટ માટે અલગથી રાંધવામાં આવે છે: ચિકન શેકવામાં આવે છે, અડધા રાંધેલા ત્યાં સુધી કંદ રાંધવામાં આવે છે. લસણ ભરવાથી એક વિશિષ્ટ સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે, જે અંતે વાનગીથી ભરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- હિપ્સ - 8 ટુકડાઓ;
- બટેટા - 700 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, પૅપ્રિકા, કરી;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. એલ.
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 3 દાંત
તૈયારી
- હિપ્સ મસાલા અને મેયોનેઝમાં કાચી છે. ચર્મપત્ર પર માંસ ફેલાવો અને 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- આ દરમિયાન, બટાકાને છાલવાળી, કાતરીમાં કાપીને, અનુભવી અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે.
- માખણ ઓગળે, અદલાબદલી લસણ, મિશ્રણ ઉમેરો.
- માંસ ટુકડાઓ, લસણ માખણ સાથે ગ્રીસ વચ્ચે બટેટાની સ્લાઇસેસ વિતરિત કરો.
- અન્ય 15 મિનિટમાં વાનગીને 190 ડિગ્રી અને ગ્રીલની અંદર 10 મિનિટ માટે ગરમાવો.
- જો ગ્રીલ ત્યાં ન હોય તો, પકવવાનું 15 મિનિટ સુધી લંબાવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ચિકન જાંઘ
જોયા વિના ડિશ તૈયાર કરવા માટેનું આદર્શ ઉકેલ એ પકાવવાની પ્રક્રિયામાં પટ્ટામાં બૉર્સને સાલે બ્રે is બનાવવા છે. માંસ સંપૂર્ણપણે સંપૂર્ણપણે શેકવામાં આવશે, તે ઉમેરવામાં મસાલા ના સ્વાદો સાથે સંતૃપ્ત થશે જો તમને રફ્ડ પોપડાની જરૂર હોય, તો 10 મિનિટ પહેલાં એન્વેલપ ખુલ્લું છે અને ભૂરા રંગના ટુકડા આપે છે. સ્પેશિયલ માર્નીડની જરૂર નથી, ફક્ત તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે ચિકન અને સીઝન મીઠું.
ઘટકો:
- જાંઘ - 6 પીસી.;
- મીઠું, મરી, પૅપ્રિકા અને કરી.
તૈયારી
- હિપ્સ ધોવા અને સૂકાં
- મીઠું અને મસાલાઓ સાથે સિઝન, વરખ પરબિડીયું માં લપેટી.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું buns 35 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી
- પરબિડીયું ઉતારી અને 15 મિનિટ માટે વાનગીને સાલે બ્રે. કરો.
સ્લીવમાં માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન જાંઘ
આ સ્લીવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સુધી પહોંચે માટે રેસીપી વરખ માં પકવવા થી ખૂબ જ અલગ નથી. તેનું પરિણામ એ જ છે - સોફ્ટ રસાળ માંસ, અને પેકેજને કાપી લેવાની તત્પરતાના 10 મિનિટ પહેલાં, એક ચામડી, મોહક પોપડો રચાય છે. આ કિસ્સામાં ચિકન વારાફરતી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે રાંધવામાં કરી શકાય છે, બટાટા ઉદાહરણ તરીકે.
ઘટકો:
- હિપ્સ - 8 ટુકડાઓ;
- બટેટા - 600 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, પૅપ્રિકા
તૈયારી
- માંસ છૂંદો અને સૂકાં.
- બટકા છાલ, ક્વાર્ટરમાં કાપી.
- બેગમાં બધું મૂકો, મીઠું, મસાલા ઉમેરો, બન્ને પક્ષો પર ચુસ્તપણે બાંધો અને તેને સારી રીતે હલાવો, ખોરાકને પ્રેરિત કરો.
- 190 માં 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માં ગરમીથી પકવવું buns, 10 મિનિટ માં પેકેજ કાપી.
ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે સુધી પહોંચે છે
તમે માત્ર સામાન્ય બટાકાની સાથે જ વાનગી પુરવણી કરી શકો છો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે જાંઘ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર જાય છે, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી મુખ્ય વાનગી સાથે તરત જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તમે તમારા સ્વાદ માટે સંતુલિત કરી શકો છો રચના, વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે ભરવા. મરીનાડ ખૂબ જરૂરી નથી, શાકભાજી સારવાર માટે ઘણો રસ અને સુગંધ આપશે.
ઘટકો:
- હિપ્સ - 6 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 3 દાંત;
- મીઠી મરી - 4 પીસી.;
- ચેરી ટમેટાં - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, પૅપ્રિકા, તાજા થાઇમ
તૈયારી
- હિપ્સ ધોવા, સૂકા, મીઠું અને મસાલા સાથે મોસમ
- ફોર્મ માં માંસ મૂકો, ટમેટાં, સમારેલી મરી અને ડુંગળી ઉમેરો.
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને લસણ પ્લેટ બે twigs ઉમેરો.
- જાંઘો 35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 190 ડિગ્રીમાં શેકવામાં આવે છે.
ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર સાથે જાંઘ
હેમસ્ટર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, ખરેખર ઉત્સવની વાનગી બની શકે છે, જે બધા મહેમાનોને ખુશ કરવા માટે ખાતરી છે. ટુકડા સ્વાદિષ્ટ હોય છે, એક સ્વાદિષ્ટ કકરું પોપડો સાથે. તમે પથ્થર દૂર કરી શકો છો, ત્યાં પકવવાના સમયને ઝડપી બનાવી રહ્યા છો. માંસને વધુ રસાળ બનાવવા માટે, તેને મસાલા અને મેયોનેઝમાં 20 મિનિટ સુધી રોકો.
ઘટકો:
- સુધી પહોંચે - 10 પીસી.;
- મેયોનેઝ;
- મીઠું, મરી, પૅપ્રિકા, હળદર;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
- આ પટલને અસ્થિથી અલગ પાડવા, માંસને કાપીને, તેને ઘાટમાં મૂકો અને મસાલા અને મેયોનેઝમાં તરત જ કાદવ આપો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન fillets 1 માટે તૈયાર કરો.
- વાનગી દૂર કરો, અન્ય 15 મિનિટ માટે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે ઉદારતાપૂર્વક છંટકાવ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સોયા સોસ ચિકન જાંઘ
રસપ્રદ અને મૂળ વાનગીઓ ગમે છે અને નવી રીતે એક પોપડો સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બ્રેડ સાલે બ્રે how કેવી રીતે ખબર નથી જેઓ, આ રેસીપી હાથમાં આવશે. સોયા સોસ મધ સાથે મિશ્રણમાં માંસના રેસાને નરમ પાડે છે, તે ટુકડાઓની સપાટી પર ગુલાબી હિમસ્તર બનાવે છે. માર્નીડ ખૂબ જ સરળ છે, પકવવા પહેલાં અડધો કલાક સુધી ખાડો.
ઘટકો:
- જાંઘ - 8 પીસી.;
- સોયા સોસ - 4-5 tbsp એલ.
- મધ - 2 tbsp. એલ.
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp એલ.
- લીંબુનો રસ - 1 ટીસ્પૂન;
- લસણ - 3 દાંત;
- મીઠું, મરચું
તૈયારી
- અદલાબદલી લસણ, લીંબુનો રસ અને માખણ સાથે સોયા સોસને મિક્સ કરો.
- જાંઘને માર્નીડ સાથે ભરો, 30 મિનિટ સુધી રદ્દ કરો.
- એક પકવવા ટ્રે પર માંસ મૂકો, marinade રેડવાની છે.
- જાંઘ 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે, સમયાંતરે રસ સાથે રેડતા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાટા ક્રીમ માં ચિકન જાંઘ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાટા ક્રીમ સોસ માં ચિકન જાંઘ છે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે. આ વાનગી રસાળ, સૌમ્ય અને દરેકની જેમ જ બહાર આવે છે, તમે તેને વધુ વખત રાંધશો, તે જાણીને કે આ રેસીપી કેટલી સરળ છે. મસાલા આવા માંસ માટે ઉત્તમ છે - હળદર, પપિકા અને થાઇમ. ચટણી લસણ સાથે ઉમેરી શકાય છે, તે વાનગીને વિશિષ્ટ સ્વાદ આપશે.
ઘટકો:
- જાંઘ - 6 પીસી.;
- ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. એલ.
- મીઠું, મરી, હળદર, સૂકવેલા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ;
- પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 4 દાંત
તૈયારી
- સીઝનીંગ, લસણ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ખાટી ક્રીમ ભળવું.
- પકવવાના વાનગીમાં જાંઘો મૂકો, ખાટા ક્રીમ સોસ ઉપર રેડવું, 30 મિનિટ સુધી કાદવ કરવો.
- બંધ ઢાંકણ હેઠળ 25 મિનિટ માટે અને ઢાંકણ વગર 20 મિનિટ માટે માંસને સાલે બ્રે. કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં champignons સાથે હિપ્સ
ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે સુધી પહોંચે છે - એક સ્વાદિષ્ટ, સ્વ-પૂરતી વાનગી તે અને સહાયક ઘટકો સાથે પૂરતું નથી, માત્ર એક કલાક માટે મસાલા, ઓલિવ તેલ અને લસણના સુગંધિત મિશ્રણમાં માંસ પકડી શકે છે. આ વાનગી અડધા કલાકમાં તૈયાર થશે, મેરિનિંગના સમયને ધ્યાનમાં લેતા નથી.
ઘટકો:
- જાંઘ - 6 પીસી.;
- મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp એલ.
- લસણ - 3 દાંત;
- મીઠું, મરી, હળદર, પૅપ્રિકા
તૈયારી
- માખણ, અદલાબદલી લસણ અને મસાલાઓ સાથે લીંબુનો રસ મિક્સ કરો.
- મરીનાડ સાથેના ઓરીને દરેક ઓરીનેડ, એક ઘાટમાં મૂકવું અને એક કલાક માટે અલગ રાખવું.
- મશરૂમ્સ પ્લેટ્સમાં કાપીને માંસને ફેંકી દો.
- 190 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે વાનગી ગરમીથી પકવવું
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન જાંઘ Shish કબાબ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જાંઘ માટે મરીનાડ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે જો તમે ઘર પર શીશ કબાબ બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તો સુવાસ "ઝાકળ" પ્રાપ્ત કરવું મુશ્કેલ હશે. તમે ઘણી રીતે વાનગી તૈયાર કરી શકો છો, પરંતુ ત્રણ લિટરની બરણીમાં પકવવાના માંસની પદ્ધતિ ખૂબ સારા સાબિત થઈ છે. એક મહત્વનો મુદ્દો, જેને ભૂલી શકાતો નથી, એ છે કે શિશ્ન કબાબ સાથે કન્ટેનર સંપૂર્ણપણે ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- જાંઘ - 1.5 કિલો;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- બેકોન - 200 ગ્રામ;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp એલ.
- પૅપ્રિકા, ધાણા, મીઠું, કાળા મરી.
તૈયારી
- અસ્થિના પલ્પને અલગ કરો અને મોટા ભાગોમાં કાપી દો.
- લીંબુનો રસ, ડુંગળીના રિંગ્સ અને મસાલાઓ સાથેના માંસને કાપી દો.
- 2-3 કલાક માટે માર્ટીન છોડો.
- સ્કૂટરમાં ટુકડાઓ, વારાફરતી બેકોન અને ડુંગળી રિંગ્સ સાથે શબ્દમાળા.
- એક બરણીમાં શીશ કબાબને ગડી, વરખ સાથે આવરી દો, ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
- 200 ડિગ્રી પર એક કલાક ગરમીથી પકવવું.